عزیزالله شهیدی فر در آیین افتتاح همزمان طرح های کشاورزی در روستای آهنگرکلا شهرستان آمل، هزینه اجرای آن ها را ۲۵۲ میلیارد و ۶۳۷ میلیون تومان اعلام کرد و با بیان اینکه ۸۰ درصد این طرح ها در زمینه پرورش گل و گیاه گلخانه ای است، گفت: با بهره برداری از این طرح ها برای ۴۲۳ نفر اشتغال ایجاد شده است. استفاده از ورودی هایی که مخصوص سایت کشاورزی است یا حداقل استفاده از منابعی مانند سموم دفع آفات و کودها می تواند به کاهش مشکلات شستشو و انتشار گازهای مضر گلخانه ای به محیط زیست کمک کند. کاربرد اصلی تراکتور به منظور یدک کردن یا کشیدن بارهای اضافی و سنگین است. منظور از گلخانه مکانی است که با ایجاد ساختمان با پایه های ثابت و سقف شیشه ای، پوشش پلاستیکی برای تولید محصولات سالانه یا دایمی در محیط تحت کنترل از نظر حرارات، رطوبت، نور و تهویه اختصاص یافته است (حسندوخت، 1384). باتوجه به نیاز روز افزون بازار، چه از نظر تولید گل و گیاهان زینتی و چه از نظر سبزیجات و صیفی جات خارج از فصل این روش تولید امروزه به یکی از سودآورترین بخش های کشاورزی تبدیل شده است که البته سرمایه گذاری اولیه فراوانی را نیز مطلب می کند.
از طرفی چالش تولید بالای محصولات صادراتی در کمترین فضای گلخانه ای ممکن با بهترین کیفیت به ویژه در واحدهای مبتنی بر تکنولوژی هیدروپونیک ، در شرایط اقتصادی فعلی ، لزوم بکارگیری تجهیزات تاثیرگذار در بهره وری صنعت کشاورزی را چند برابر سایت agriculture-na می کند. وی ادامه داد:وقتی قراراست محصولی وارد کشور شود باید گواهی بهداشت داشته باشد تا آلوده نباشد.اگر محموله ای وارد کشور ما شود و آلوده باشد آن را برمی گردانیم. ما بیمه شاخص عملکرد را تنظیم کردیم و اگر بدانیم این باغ طی ۵ سال به صورت نرمال یک میزان برداشت داشته می توانیم میانگین تعهد را بالا ببریم. در “میز اقتصاد” امروز آقایان آهنی مدیرکل دفتر بحران و پدافند غیرعامل بخش کشاورزی، محمد خیراندیش رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، مجتبی دهقان پور رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، سعیدی عضو هیئت مدیره صندوق بیمه محصولات کشاورزی، نظری استاد دانشگاه و قاسم زاده سخنگوی صنعت آب کشور به موضوع خسارت سیل اخیر به بخش کشاورزی پرداختند و به سوالات زیر پاسخ دادند. خدارحم امیری زاده در گفت و گو با ایسنا، در خصوص ورود سامانه بارشی مونسون به خوزستان اظهار کرد: پس از پیش بینی هواشناسی و اطلاعیه ستاد بحران استان، ستاد مدیریت بحران سازمان جهاد کشاورزی خوزستان تشکیل شد و به صورت ۲۴ ساعته شرایط در دست بررسی و پیگیری است.
به گزارش ایسنا، سید جواد ساداتی نژاد در سفر به هرمزگان و در بازدید از بخش های مختلف کشاورزی این استان با بیان اینکه ظرف یک هفته آینده خبرهای خوبی درباره فلفل دلمهای خواهد رسید، گفت: همه بحث فلفل دلمه و اتفاقاتی که در روسیه افتاد فنی نیست. علی خضریان در گفت و گو با ایسنا در توضیح جلسه امروز صبح کمیسیون اصل ۹۰ مجلس گفت: این جلسه درباره کشت محصولات کشاورزی خوراکی با آبهای آلوده در کلانشهرها با حضور مدیران دستگاههای ذی ربط تشکیل شد. به هر حال کشت هر محصولی با این آبها سلامتی جامعه را به خطر میاندازد؛ چه مصرف کننده چه کشاورزی که از این آب استفاده میکند. در هریک از این سازه گلخانه، 3 گونه مختلف شرایط آب و هوایی شامل جنگل بارانی، مدیترانهای و یکی از آنها بر اساس شرایط آب و هوایی همان محیط طراحی و شبیه سازی شده است. هزینه انجام این خدمت نسبت به فصل مشابه سال ٩٧ معادل ٢٤,٤ درصد افزایش داشته است.
عبدی بیان کرد: حفظ کیفیت محصول به هنگام برداشت، انتقال، فرآوری، بسته بندی، انبارداری و عرضه یکی از مواردی است که کمتر در مورد آن بحث شده است، برای مثال عدم دقت باغبانان در برداشت محصولاتی مثل انواع لیمو و سیب، سبب کاهش کیفیت محصول شده و طعم و مزه آن نیز تغییر یافته و تلخ میشود. در کشاورزی معاصر، تایلر نوعی تجهیزات کشاورزی تک محوری دستی است که برای برداشت محصولات استفاده می شود. اما خوشبختانه هوش مصنوعی و کشاورزی هوشمند تا حدود زیادی این مشکلات را بر طرف کرده است. علیمراد اکبری در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: میزان مصرف آب در بخش کشاورزی حداکثر ۶۰ درصد تا ۷۰ درصد از منابع آب کشور است و حتی اگر اعداد و ارقام در بخش کشاورزی نهایی و محاسبه شوند میزان و سهم این بخش از مصرف منابع آبی کمتر شود. به گزارش خبرنگار مهر، محمدرضا پورابراهیمی پنجشنبه شب در نشست وزیر جهاد کشاورزی با رؤسای انجمنهای کشاورزی، دام و طیور و فعالان اقتصادی بخش کشاورزی استان کرمان اظهار کرد: بررسیها حاکی از این است که بیش از ۲۰ هزار میلیارد تومان عدد تقریبی خسارتهای سرمازدگی ابتدای امسال در بخش کشاورزی استان کرمان است.
لازم به ذکر است که روسیه واردات از ۱۶ کشور و ۲۱محصول را محدود کرده است.این محدودیت ها در کشور ما نیز هست. البته اگر سرمایه ی ما کم بود، می توانیم با دیگران شریک شویم یا وام بگیریم. روش دیگر ساخت دیوار بلوکی یا آجری است که به دلیل هزینه های بالا توصیه نمی گردد، در صورتی که صلاح می دانید می توانید از دیوار آجری استفاده کنید زیرا دوام و عمر دیوار آجری بیشتر است. عبدی افزود: ترویج فرهنگ استفاده از محصولات گواهیشده به دلیل داشتن حداقل آلایندهها و مطابق با استانداردهای مربوطه و نداشتن آفتکشها و سموم، به همراه داشتن عناصر مغذی و قابلیت ردیابی توسط نهادهای نظارتی، سلامت جامعه را در پی خواهد داشت. وی با اشاره به میزان خسارت بخش کشاورزی در منطقه جنوب کرمان افزود: عامل خطر خشکیدگی و ترشیدگی محصولات کشاورزی تحت پو شش بیمه هستند و به میزان آسیب و مطابق تعهدی که داده ایم جبران خسارت خواهیم کرد. دکتر محمد ابراهیم حسن نژاد امروز ۱۹ مردادماه در حاشیه بازدید از باغات خسارت دیده در جنوب کرمان گفت: مجلس از سهم بیمه صندوق حمایت خوبی کرده است و مبلغ ۶۰۰۰ میلیارد تومان در بودجه دیده شده تا جبران خسارت ها در بخش کشاورزی بشود که تا این تاریخ سازمان برنامه و بودجه سهم خودش را پرداخت نکرده است و این منطقه هم چون تک محصولی است تلاش خواهیم کرد با یک برنامه ریزی مناسب، بعد از وصول حق بیمه دولت کشاورزان بتوانند برای سال آینده باغات خود را احیا کنند.
یک عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه توسعه بخش کشاورزی بر پایهی خوداتکایی و ارتقای کیفیت محصولات غذایی، مستلزم انجام پژوهشهای علمی و استفاده از فناوریها و تکنولوژیهای نوین است، افزود: تحقیقات و توسعه علم در همه بخشهای کشاورزی با بهره مندی از تکنولوژیهای نوین انجام میگیرد و مراکز آموزشی و مهارت آموزی هم باید در این خصوص فعالیت کنند. وی، با اشاره به نقش رژیم غذایی سالم در افزایش سیستم ایمنی بدن، اظهار کرد: وجود قطعات کوچک مزارع کشاورزی، پایین بودن سطح سواد کشاورزان در استفاده از فناوریهای نوین و معیشتی بودن بخش کشاورزی از جمله مشکلات بخش کشاورزی کشور است که در این راستا باید با استفاده از ظرفیت فارغالتحصیلان بخش کشاورزی و بهکارگیری دانش فنی در جهت ارتقای ارزشافزوده محصولات کشاورزی، افزایش سطح درآمد و رونق اقتصادی این بخش حرکت کنیم. وی با بیان اینکه ۹۸ درصد سموم مورد استفاده در کشور وارداتی است، گفت: یک درصد سموم تولیدی در دنیا را مصرف می کنیم و سرانه مصرف سم برای هر ایرانی ۴۰۰گرم است.این در حالیست که مصرف سم در دنیا ۴برابر ما است.سوال اینجاست کشوری که تا به این حد سم کمی مصرف می کند چرا بحث باقی مانده سموم مطرح است؟
وی افزود: علاوه بر ارزیابی آلایندگی محصولات در زمینه ارتقای کیفیت، باید استانداردسازی میزان توزیع کودهای شیمیایی و سموم کشاورزی برای تولید محصول سالم و حفظ محیط زیست، عدم آلودگی آب و خاک، مدیریت و بررسی میزان آلایندهها در محصولات کشاورزی و حفظ سلامت خاک با جلوگیری از آتش زدن بقایای گیاهی مد نظر قرار گیرد. با افرایش جمعیت جهان، میزان نیاز به غذا و محصولات کشاورزی نیز رو به رشد بوده و تولید غذای کافی و سالم به عنوان دغدغه هر نسل مطرح میشود که برای رسیدن به آن، باید موانعی مانند محدودیت زمینهای کشاورزی، کمبود آب، قیمت بالای انرژی، افت سرمایهگذاری در زمینه تحقیقات کشاورزی و افزایش ضایعات غذایی را نیز در نظر گرفت. درنهایت روند تحقیقات و کاربردهای موضوعی مرتبط با هر یک از هشت حوزه کشاورزی هوشمند معرفی گردیده است.
معاون وزیر در امور زراعت در مراسم افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی نهاده های کشاورزی گفت: در تولید آفتکش ها بالاترین تکنولوژی ها دیده می شود تا این محصولات تولیدی، کمتر به انسان و محیط زیست و سایر موجودات آسیب بزنند. در کنار نیاز یک گیاه به سولفات، به کودهای دیگری نیز نیاز است تا بهترین نتیجه گیری را در این میان به چشم دید. احداث سیلبند ملنتی به طول 2کیلومتر، تدبیر دیگری است برای مهار بارانهای سیلآسا و سیلابهای منطقه. در زمستان سال ١٣٩٨ قیمت فروش یک کیلوگرم نارنج در کل کشور ٢٦٧٣٨ ریال بوده است. استان بوشهر با ٣٨٤٤٠ ریال بالاترین و استان آذربایجان غربی با ١٨٨٨٣ ریال پایینترین قیمت فروش را در کل کشور داشتهاند. استان آذربایجان شرقی با ٩٦٣٧٣ ریال بالاترین و استان سیستان و بلوچستان با ٢٢٨٨٦ ریال پایینترین قیمت فروش را در کل کشور داشتهاند.
قائم مقام صندوق بیمه کشاورزی کشور، ستاد بحران را مسئول جبران باغات فاقد بیمه دانست و افزود: باغاتی که فاقد بیمه هستند بعد از تایید دستگاه های استان مورد حمایت قرار خواهند گرفت و در حال حاضر خسارات سیل جمع بندی و به وزارت کشور نیز ارسال شده است. روش کشاورزی سنتی علاوه بر اینکه میزان تولیدات را کاهش می دهد باعث می شود تا خسارات جبران ناپذیری از قبیل کم شدن آب های زیر زمینی به منابع طبیعی وارد نماید. سدسازی، کانالسازی و کشاورزی صنعتی برای تولید گندم، هندوانه و مرکباتی که باید به اروپا صادر میشد شروع شد و شیوۀ سنتی تقسیم آب در مراکش را متلاشی کرد. بنا بر آمار سال 2007، این کشور در تولید خیار در جهان دارای مقام دوم، بادام مقام چهارم، سیب مقام پنجم گیلاس سوم، انجیر مقام سوم، پسته مقام اول، طالبی مقام چهارم، گردو مقام چهارم، زردآلو مقام دوم، خرما مقام دوم، نخود مقام چهارم، هندوانه مقام پنجم، می باشد. شهبازی با بیان اینکه امسال در سطح 7882 هکتار از اراضی استان کلزا کشت شده، گفت: این میزان نسبت به سال گذشته با 3750 هکتار سطح زیر کشت کلزا افزایش دو برابری نشان می دهد. مرادی مسئولیت اصلی مدیریت کشت دوم را بر عهده جهاد کشاورزی دانست و تاکید کرد: به هر حال کشاورز هم نیاز به تامین معیشت آن هم با این شرایط سخت اقتصادی دارد و میخواهد از زمین خود درآمد کسب کند، پس اگر قرار باشد کشت دوم مدیریت شود باید به دغدغه معیشتی کشاورزان هم توجه شود.
عبدی با بیان اینکه یکی از روشهای ارتقای کیفیت و توسعه محصولات کشاورزی، استفاده از تکنولوژیهای نوین، آموزش و ترویج یافتههای جدید علمی و استفاده از نهادههای اصلاح شده است، گفت: نیروی انسانی متخصص بالقوه و قابل توجه فارغالتحصیلان بخش کشاورزی، این امکان را در استان فراهم کرده تا بتوان با ارتقای دانش کشاورزان، روند توسعه بخش کشاورزی استان را شتاب داد. کشور چین در حال حاضر بهدلیل داشتن نیروی انسانی ارزان و مدیریت بهینه در مقیاس بزرگ و حمایت متمرکز دولتی بزرگترین کارخانه تولید جهان است و طرف اول تجاری 138 کشور جهان بهشمار میرود. اما اگر به فکر تولید محصول خود هستید و یه به تولید تجاری فکر میکنید، بر روی این روش حساب باز نکنید. لازم به ذکر است که بهترین روش دستیابی به این داده ها استفاده از تکنولوژی های سنجش از دور می باشد. کشاورزان مهاجر نیز که اکثرا اقدام به کشت سیب زمینی که از محصولات آب بَر است میکنند، تا می توانند شیره جان منابع آب زیرزمینی را می کشند تا محصول بیشتری تولید کرده و سود بیشتری به جیب بزنند و به نظر میرسد تداوم این وضعیت به سرعت وضعیت دشت های کرمانشاه را وخیمتر خواهد کرد. وی با تاکید بر وجود زمینههای توسعه و ارتقای شاخصهای بخش کشاورزی، اظهار کرد: استقرار کشاورزی پایدار، منجر به سود بخشی اقتصادی و اجتماعی میشود و یکی از اجزای تشکیلدهنده بسترهای کشاورزی خاک، به عنوان بستر اصلی کشت گیاهان و رشد آن است، که در سلامت افراد جامعه تأثیر مهمی دارد.
هزینه انجام این خدمت نسبت به فصل مشابه سال ٩٧ معادل ٤٤,٦ درصد افزایش یافته است. هزینه انجام این خدمت نسبت به فصل مشابه سال ٩٧ معادل ٤٠,٣ درصد افزایش داشته است. استان گیلان با ٧٤٢٠٤٥٥ ریال و استان ایلام با ١٤٨١٠٨٦ ریال به ترتیب بیشترین و کمترین هزینه انجام این خدمت را در کل کشور داشتهاند. استان کرمان با ٤٥٥٩٣٩ ریال بیشترین و استان خراسان رضوی با ٢٦٧٨٥٩ ریال کمترین قیمت فروش را در کل کشور داشته اند. در زمستان سال ١٣٩٨ قیمت فروش یک کیلوگرم شیر گاو چرخ نشده در کل کشور ٢٣٥٥٥ ریال بوده است که نسبت به فصل مشابه سال ٩٧ معادل ٢١,٥ درصد افزایش داشته است. در نتیجه ، افزایش نیاز به تولید ضروری خواهد بود تا با تاخیر مواجه شود و باعث افزایش قیمت مواد غذایی شود. مدیر امور زراعت جهادکشاورزی استان اضافه کرد: افزایش سطح کشت، بهره.وری بیشتر از منابع آبی، کاشت ارقام مقاوم در برابر کم آبی و بهکارگیری تکنیکهای کشت ویژه شرایط کم آبی و تنشهای آبی نیز در گامهای بعدی دنبال خواهد شد بهگونهای که برای نمونه در بحث کلزا با کارخانههای روغن کشی قرارداد میبندیم تا محصول تولیدی به محض برداشت به این کارخانهها تحویل و مبلغ حاصله نیز در اختیار کشاورزان قرار گیرد.
وی با تاکید بر پیگیری جدی، اجرای طرح ارتقای کیفیت و کاهش آلایندگی محصولات منتخب، اظهار کرد: کارگروه سلامت و امنیت غذایی در اصلاح و بهبود میانگین عوامل خطر زا همچون سموم آفات نباتی، فلزات سنگین و نیترات در تعدادی از محصولات کشاورزی پرمصرف استان اقدام میکند؛ سیب درختی، خیار بوتهای، خیار گلخانهای، گوجه فرنگی بوتهای و گلخانهای، پیاز و سیب زمینی از جمله محصولاتی هستند که آلایندههای آنها ارزیابی میشود. وی در خصوص سایر اقدامات برای ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی، اظهار کرد: بازرسی مستمر، نمونه برداری و انجام آزمایشها با همکاری دانشگاه علوم پزشکی و مرکز بهداشت، به منظور کنترل باقیماندههای سموم آفت کش، نیترات، فلزات سنگین، سرب، کادمیوم و آرسنیک و با توجه به دورههای زمانی مشخص انجام میشود، چرا که هنوز هم، منابع آلوده کننده، سلامت آب و خاک را تهدید میکنند. اکبر فتحی با بیان اینکه در بخش سلامت، عوامل مختلفی دخیل هستند، زیرا در بخش کشاورزی به خصوص حوزه تولیدات گیاهی، نیاز به مصرف کود و سم، عوامل متضاد با بحث سلامت محصول، وجود داردگ افزود: باید شرایط به گونهای مدیریت شود که آثار و بقایای این عوامل در محصولات، در حد استاندارد و نرمال باشد.
وی افزود: علی رغم پراکنش بارندگی نامناسب پاییزه و بالا بودن دما و همچنین وقوع زلزله، میزان تولید و عملکرد کلزا در سال جاری در مناطق گرمسیر استان در مقایسه با سال گذشته به ترتیب 73 درصد افزایش تولید و 40 درصد افزایش عملکرد را نشان می دهد و پیش بینی می شود امسال میزان برداشت کلزا استان 16 هزار تن باشد. هم اکنون کرمانشاه در تولید محصولاتی نظیر گندم، جو، ذرت، کلزا و چغندرقند جایگاه خوبی در کشور دارد و به واسطه داشتن منابع آب و خاک مناسب و شرایط اقلیمی خوب می تواند سهم بیشتری در تولید محصولات کشاورزی کشور داشته باشد. گاهی مواقع مناطقی که خاک شور دارند جزء مناطق کشاورزی به حساب نمی آیند ولی حتی در ان مناطق هم می توان محصولاتی با ارقام مقاوم به شوری کشت کرد. سرستونها عموما به دو صورت یک طرفه و دو طرفه و 2 و 3 میلی متر طراحی میشوند و وظیفه اتصال ستون اصلی به کمانهای گلخانه را بر عهده دارند و جنس آنها از گالوانیزه میباشد، که قیمت آنها بین 110.000 تومان الی 230.000 تومان متغییر است. وی ادامه داد: فرهنگ سازی همچنان باید در این زمینه ادامه یابد و با تولید محصولات سالم در بخش کشاورزی انگیزه مصرف کالاهای خارجی را در کشور از بین برده و مردم را به سمت مصرف تولیدات داخلی سوق داد.
این عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان متذکر شد: همچنین باید، طرحهای مدیریت آلایندگی آب و آبیاری محصولات، مدیریت مصرف سموم آفت کشها و کودهای شیمیایی تدوین و عملیاتی شود. وی ادامه داد: در سمپاشی مزارع و باغات، به منظور مبارزه با آفات، بیماریهای گیاهی و علفهای هرز، عدم رعایت دوره کارنس و همچنین عرضه زودتر از موعد، سبب آلودگی میوه به مواد شیمیایی میشود، از اینرو به منظور حفظ سامتی جامعه باید از عرضه چنین محصولاتی جلوگیری شود. مهاجر افزود: از ۶۰۰هزارتن سیب زمینی که امسال صادر کردیم ۵۰تن آن برگشت خورد زیرا همراه سیب زمینی ها خاک بود.خاک که آلودگی نیست. وی با بیان اینکه عمده منبع آلودگی آب و خاک در کشاورزی، کود شیمیایی و سموم است و حتی در اکثر باغات و مزارع، بیش از حد مجاز مصرف میشود، گفت: روشهایی در رابطه با کاهش مصرف سموم و کودهای شیمیایی برنامه ریزی شده که میتوان به استفاده از کودهای بیولوژیک، اصلاح روشهای تولید و کشاورزی حفاظتی اشاره کرد. وی تاکید کرد: باید قاطعانه با اصلاح قوانین، مانع از خرد شدن زمینهای کشاورزی شد و قانون یکپارچه سازی اراضی نیز باید با جدیت عملی شود.
