سهل انگاری در تامین امنیت غذایی و گمانه زنی در حوزه غذا و دارو را نمی توان نادیده گرفت

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران، سید ابراهیم رئیسی بعدازظهر دوشنبه در جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: امنیت غذایی به معنای تامین و تولید مواد غذایی سالم، ارزان و باکیفیت است که در دسترس همگان باشد. با تکیه بر غذاهای محلی وی به سلامت کشور اشاره کرد و افزود: داشتن سیستم غذایی پایدار و جلوگیری از نوسانات فراوانی مواد غذایی ضروری در کشور از ضروریات کشور است. امنیت غذایی.

رئیس جمهور با بیان اینکه کشور دارای توانمندی کافی برای تامین و تولید مواد غذایی سالم و در دسترس همگان است، تامین امنیت غذایی در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را از دیگر نکات مهم در تامین امنیت غذایی دانست. وزارت بهداشت مسئول تدوین و رصد آمار شاخص‌های سلامت مواد غذایی است و وزارت جهاد کشاورزی نیز باید شاخص‌های بهداشتی را در زمینه کاشت، رشد، برداشت، ساخت، حمل و توزیع محصولات غذایی و پروتئینی تعیین کند. و انطباق آنها را از نزدیک زیر نظر بگیرید.

رئیسی با تاکید بر در نظر گرفتن شاخص های سلامت در کل زنجیره تامین مواد غذایی، بر لزوم استفاده از نهادهای دانش فعال در این بخش و فناوری های موجود برای ارتقای سلامت تغذیه مردم و بهبود نظارت بر این فرآیند تاکید کرد.
رئیس جمهور تهیه پیوست عدالت برای فرآیندهای تامین امنیت غذایی را ضروری دانست و گفت: اعمال عدالت در فرآیند امنیت غذایی منوط به تعیین شاخص های لازم در زمینه میزان کالری و پروتئین مورد نیاز مردم است. و نظارت بر تأمین آنها به نحو مقتضی و در هر مکانی در صورت عدم امکان تأمین کالری و پروتئین مورد نیاز بخشی از مردم، دولت موظف است در تأمین آن به نحو مقتضی اهتمام ورزد.

رئیسی بی توجهی نهادهای ذیربط در تامین امنیت غذایی جامعه را تخلف و آسیب جبران ناپذیر دانست و بر لزوم همکاری همه دستگاه ها از جمله سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد، سازمان دامپزشکی و سایر دستگاه های ذیربط در این زمینه تاکید کرد. حوزه امنیت غذایی وی افزود: قمار و سوء استفاده در حوزه غذا و دارو را نمی توان نادیده گرفت و کسانی که با جان مردم قمار می کنند باید به قانون تحویل داده شوند تا با آنها به شدت برخورد شود.

رئیس جمهور رعایت شاخص های ایمنی غذایی و ارتقای کیفیت محصولات غذایی تولیدی در کشور را از مولفه های مهم اقتدار منطقه ای و جهانی کشور دانست و بر استفاده حداکثری از همه توان کشور برای رسیدن به خودکفایی در تولید مواد غذایی تاکید کرد. به عنوان نظارت بر اجرای الگوی کشاورزی اولویت دار، بر تولید کالاهای اساسی تاکید کرد.

رئیسی همچنین مسئولیت تولید مواد غذایی را وزارت جهاد کشاورزی و شناسایی و نظارت بر شاخص های تولید مواد غذایی را بر عهده وزارت بهداشت دانست و تصریح کرد: وزارت جهاد کشاورزی با همکاری سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان ، مسئولیت تنظیم تولید و عرضه مواد غذایی و مدیریت قیمت ها را بر عهده دارد و مسئولیت جلوگیری از هرگونه تخلف علیه تولید کننده و مصرف کننده را بر عهده دارد.

رئیس جمهور با تاکید بر لزوم مدیریت بازار و قیمت ها به ویژه جلوگیری از عرضه کالاهایی که با ارز اسمی با قیمت های بالاتر عرضه یا تولید می شود، صادرات مواد غذایی کشاورزی را تابعی از تامین نیازهای داخلی دانست و از وزارتخانه خواست جهاد و کشاورزی برای رفع نیاز بازار و اولویت دادن به داخل.

از دیگر نکات مطرح شده توسط رئیس جمهور در این جلسه، آمادگی دولت برای تامین ارز لازم برای تولید و تامین مواد غذایی و نظارت دقیق بود.

در خاتمه، دو رئیس این نشست را نشستی برای افزایش هماهنگی، هم افزایی و همکاری بین دستگاه های عضو شورای عالی سلامت و ایمنی مواد غذایی دانستند و با قدردانی از تمامی تلاش های انجام شده در زمینه ارائه شاخص های ایمنی غذایی، و از مسئولین در دبیرخانه شورا خواست تا جلسات مستمر و منظم باشد.

انتهای پیام/