برداشت برنج و روش های مختلف آن بهترین مقالات کشاورزی آموزش کشاورزی و باغبانی و گیاهان آپارتمانی
بعد از برداشت شلتوک ها از زمین و دسته بندی کردن آنها، نوبت خشک کردن می رسد. شاخه های برنج به هنگام برداشت مرطوب هستند و باید پیش از فرایند جداسازی برنج در برابر آفتاب قرار گرفته و خشک شوند. البته اکنون کار خشک سازی بیشتر در کارخانه ها و با دستگاه های مخصوص انجام می پذیرد. به هنگام درو، کشاورزان بوته های برنج را با دست چپ و از ساقه می گیرند و با داس مخصوص خود که به آن در زبان محلی “داره” می گویند و در دست راستشان قرار دارد، خوشه ها را از ساقه می چینند. دسته های برنج با بندی از ساقه ی خشک شده ی گیاه بسته می شود و به صورت خوابیده بر روی دسته های دیگر قرار می گیرد.
بعد از تمام شدن درو برنج و جمع آوری نوبت به جدا کردن جو از ساقه برنج میرسد که در قسمت های بعدی به توضیح آن می پردازیم. در واقع خشکی زمین و تابش آفتاب باعث میشود دانه های جو خشک شده و تغیر رنگ داده و برنج هم که بصورت مایع بوده خشک شده و دانه برنج بوجود بیاید. اماده کردن جای مخصوص بذر برنج به این صورت هست که در اپتدا قطعه هایی با عرض تقریبی 1.5 متر و طول 8 تا 10 متر درست میکنند که دارای دیواره هایی با ارتفاع 5 تا 10 سانتی متر بوده تا بتوان آب را در این قطعه ها نگه داشت. این دستگاه به غیر از کاه و کلش برنج، کاه و کلش گندم را نیز می تواند بسته بندی کند. در این نوع برداشت روزانه ۱۵ تا ۱۷ هکتار مزرعه را می توان برداشت و کمباین کرد.
رئیس جمهور: جهاد تبیین و آگاهیبخشی از ماموریتهای مهم دغدغهمندان و دوستداران کشور است
به طور مثال پسته در مناطق خاصی از استان کرمان و سمنان قابل کشت است. بعضی از محصولات کشاورزی باید در مناطق خاصی کشت شود زیرا نیاز به شرایط آب و هوایی خاصی دارد. مرغوب بودن خاک و فراوانی آب در بحث کشاورزی بسیار اهمیت دارد.
اکثر کارخانه ها برنج را در همین مرحله (با داشتن پوسته سخت شلتوک) از کشاورز خریداری می کنند و بقیه مراحل فرآوری و جداسازی پوسته های آن را در کارخانه انجام می دهند. برنجی که در این زمان کاشت و برداشت شود را برنج کشت اول می گویند. کمباین های مکانیزه و یا متحرک agriculture-na یکی از پیشرفته ترین و مدرن ترین تکنولوژی هایی هستند که به کشاورزان و شالیکاران کمک بسیار زیادی کردهاند و برداشت که برنج را بسیار آسانتر نموده اند. می توان کمباین دستی را به وسیله تیلر و یا تراکتور به درون مزرعه برده و شالی ها را در آنجا کمباین کرد.
به دانه کمتری نیاز دارد و یک روش موثر برای کنترل علف های هرز است اما به نیروی کار بیشتری احتیاج دارد. زمان کاشت و برداشت برنج تابستانه به گونه ای تنظیم می شود که فصل برداشت آن مقارن با تابستان می شود. زمان کاشت این نوع برنج از ماه نوامبر تا فوریه (اواسط آبان تا اواسط اسفند) و زمان برداشت از ماه مارس تا ماه ژوئن می باشد (از اواسط اسفند تا اواسط تیر). طبیعتا برنجی که در آبان کاشت شده است در اسفند می تواند برداشت شود. معمولا گونه هایی از برنج به عنوان تابستانه کاشته می شوند که رشد سریعی دارند.