برنج ایرانی، خرید برنج ایرانی

این برنج به عنوان برنج شیرین نیز شناخته می شود، برنج چسبنده به طور عمده در جنوب شرقی و شرق آسیا پرورش می یابد و در بسیاری از غذاهای سنتی، دسر و شیرینی کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد. این بخشی از برنج است که از نظر گیاهشناسان به عنوان آندوسپرم (ماده غذایی برای جوانه) شناخته می شود. در گذشته برای نگهداری برنج، شالی برنج را به وسیله هیزم و شلتوک دود می‌داده‌اند. امروزه نیز برنج دودی هیزمی که به همان روش قدیمی دود داده می‌شود، طرفداران زیادی دارد. این برنج دودی شده برنج جواهری خوشپخت قلمی می باشد که به روش سنتی با استفاده از هیزم و شلتوک برنج دودی می گردد. لذا آلیاژ مس و روی، برنج می شود و اون یکی بُرنز را می سازد اما کدام یکی؟ اون یکی، داستان کشتی گیری که خودش را به آب و آتش زد و همه را قلع و قمع کرد ولی با این حال مدل برنز گرفت.

نزدیک به ۹۰ درصد برنج دنیا را کشورهای مصر،برزیل،امریکا و ایتالیا صادر میکنند. ویتامین‌ها، برای بسیاری از فعالیت‌ها و عملکردهای بدن ضروری هستند و برنج یکی از منابع مهم برای تأمین این ویتامین‌ها به‌شمار می‌رود. زیادی از فیبر و ویتامین‌های گروه B آن می‌کاهد و محصول را در مقایسه با برنج کته کم‌ارزش‌تر می‌کند.

زیتون خراسان جنوبی طعم اشتغالزائی می دهد/رقیب جدیدی برای رودبار از حاشیه کویر

طعم عالی،‌ ارزش غذایی بالا و قیمت مناسب از این محصول غذای سالم و كاملی ساخته است. علاوه بر این، به برنج آبکش معمولا روغن نیز اضافه می‌شود. همانطور که عنوان شد، برنج منبع خوبی از پروتئین نیست اما مزیت این ماده این است که چربی بسیار ناچیزی دارد. بنابراین، با اضافه کردن روغن‌های غیر سالم به برنج، یک ماده غذایی سرشار از کربوهیدارت و فاقد پروتئین و چرب را آماده خواهید کرد که به هیچ عنوان نمی‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد. بسیاری بر این باورند که آب کش کردن برنج باعث می‌شود تا نشاسته آن کاهش پیدا کرده و پخت برنج سالم‌تری پدید آید.