البته افرادی هستند که برای پخت برنج از پلوپز و مایکرویو هم استفاده میکنند. برنج محصولی است که تولید آن در نقاط مختلف قاره آسیا رواج دارد و همین مساله عاملی شده که هر ساله شاهد رقم های مختلفی از برنج باشیم. متاسفانه در سال های اخیر نمونه های فرآوری شده ای از برنج وارد بازار شده اند که در کشور های شرق آسیا تولید شده و عمدتا با نام برنج هندی agriculture-na.ir شناخته می شوند. برنج های مختلف ایرانی علاوه بر بازارهای داخلی به دیگر کشورهای دنیا نیز صادر می شوند که کشورهای آلمان، آمریکا، روسیه، قطر، ارمنستان و عراق به عنوان بزرگترین مقاصد تجاری برنج ایرانی به شمار می روند. برنج به عنوان یکی از مهمترین محصولات کشاورزی ایران به شمار می رود و به عنوان محبوب ترین محصول کشاورزی شمال ایران شناخته می شود.
تولید برنج در پاکستان
برنج طارم هاشمی 5 کیلویی
بنابراین هنگام خرید برنج باید حسابی برای خود یک پا کارشناس باشید. از آنجایی که این موضوع تخصصی است و نیاز به اطلاعات جامع دارد سعی میکنیم در آینده مطلبی در این خصوص در بخش پایگاه دانش تاپترین تهیه کنیم. برای خرید عمده برنج ایرانی، به شما خریدار برنج ایرانی پیشنهاد میکنیم که ابتدا بسته نمونه برنج از برنج مورد نظر را دریافت کنید و با اطمینان از خالص بودن و کیفیت برنج آن را در تناژ بالا خریداری نمایید.
برنج گلستان طارم ممتاز معطر ایرانی 4500 گرم
توجه داشته باشید، برنج ایرانی کشت دوم به راحتی پیدا نمی شود. برنج طارم هاشمی یکی دیگر از انواع برنج ایرانی است که به شکل مرغوب و باکیفیت عرضه می گردد. بیشتر افراد با شنیدن نام برنج ایرانی طارم هاشمی تصور می کنند این نوع برنج با مخلوط کردن برنج هاشمی و طارم در هنگام برداشت عرضه می گردد. ترکیب برنج هاشمی و طارم در زمان کشت برنج توسط شالیکاران انجام می شود. تاثیر چشمگیری در انتخاب بهترین منطقه برای خرید بهترین برنج ایرانی را دارد.
برنج ایرانی فجر معطر و خوش عطر است ولی برنج های خارجی هیچ عطر و بویی ندارند. در ضمن، اگر می خواهید یک کیسه برنج ایرانی با کیفیت خریداری کنید، به سراغ فروشگاه های معتبر بروید. این فروشگاه ها با ارائه برنجی بی کیفیت، اعتبار خود را زیر سوال نبرده و برای رضایت مشتری تمام تلاش خود را به کار می گیرند. وقتی می خواهید یک برنج ایرانی معطر خریداری کنید، ابتدا مقداری از آن را داخل مشت خود بریزید؛ با دهان، به آن بدمید و سپس آن را بو کنید. اگر بو و عطر خوبی از آن به مشامتان رسید، بدانید که این برنج کیفیت خوبی دارد.
رنگ دانه آن نباتی بوده و معمولا با نام های طارم محلی، طارم استخوانی و سنگ طارم نیز شناخته می شود. میزان ری(قد کشیدن) آن۶۸ درصد و عطر آن ۸۰ درصد است و ساعت ها پس از پخت بافت نرم و طعم خوب خود را حفظ می کند. بیشترین سطح زیر کشت شالی های استان مازندران از جمله محله فریدونکنار را به خود اختصاص داده است. این برنج با طول دانه ۷٫۶ میلی متر به میزان ۱۳٫۱ میلی متر بعد از پخت قد می کشد. برنج طارم با توجه به منطقه کاشت و خصوصیات ظاهری اش به بیش از ده نوع برنج تقسیم می شود. برنج طارم اولین بار از این منطقه کشف شده است به همین دلیل نام آن را طارم گذاشته اند.