طی سالهای آتی بازارهای کشاورزی جهان با طیف گستردهای از چالشها مواجه خواهند شد، امری که بخش کشاورزی را با ریسکهای سنتی بالا مواجه خواهد ساخت. مکانیسم قیمت سنتی برای خرید و فروش به جای اطلاعات ارائه شده توسط کل زنجیره ارزش، به قضاوت بازیکنان درگیر متکی است. برای اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله صادرات تنباکو را مطالعه کنید. از دهه 1990، کشاورزی شهری چندمنظوره مانند «پارکهای کشاورزی» در مناطق حاشیهشهری ادغام شده است، هم برای تولید غذا و هم به عنوان ابزار آموزشی برای ساکنان مجاور خدمت میکند. دسترسی به پایگاههای داده نیز میتواند منابع اطلاعاتی بیشتر مانند پیشبینیهای آب و هوایی و دادههای آب و هوایی را فراهم آورد. با توجه به همبست قوی آب و انرژی، سیاست های اعمالی بر آب، بر انرژی نیز تأثیرگذار است. 7-کنترل بهتر و راحتتر آفات و بیماریهای قارچی و نیز افزایش کنترل بر روی شرایط محیطی به طوریکه عملیات سمپاشی، وجین و مبارزه با علفهای هرز و عملیات برداشت کنترل شده به آسانی انجام میگیرد. بسیاری از کشاورزها دچار بحران شدند؛ طوریکه باید بین «ذلت شهرنشینی» و «مرگ تدریجی در روستا» یکی را انتخاب میکردند. گیاه نام آشنای زعفران، با نام گویشی کهن ‹‹کرکمیس›› و اسم قدیمی ‹‹کرکمینسه›› یکی از گران ترین گیاهان ادویه ای و دارویی جهان میباشد.
بر اساس ماده ۷ قانون اصلاحی قانون اصلاحات ارضی، شورای اصلاحات ارضی به ریاست وزیر کشاورزی و عضویت ۵ نفر از صاحب منصبان وزارت کشاورزی که دارای حداقل سمت مدیر کل یا مدیر عامل سایت agriculture-na باشند تشکیل میشود. باید بدانید در این قسمت برای کاشت محصول گلخانه تفاوتی ندارد که شما تازه کار هستید یا خیر. 5: پس از برداشت گل زعفران، پیاز ضدعفونی شده و با حذف جوانههای اضافی قابلیت کاشت دوباره و محصول دهی برای سال بعد را خواهد داشت. بعد از برداشت گل باید هر چه سریع تر پیازچه ها را به زمین از قبل آماده شده انتقال داده شود و در موقع انتقال باید مواظب بود که به برگهای پیازچه آسیبی نرسد. معمولا در هر هکتار حدود 600 تن خیار یا گوجه می توان در سال برداشت نمود و میزان آفات و بیماری ها نیز به صفر خواهد رسید.البته شما در گلخانه تان می توانید فقط خیار یا فقط گوجه نیز بکارید. هر چیزی که بیش از حد وجود داشته باشد یا کم باشد روی رشد گیاه تأثیر میگذارد و باعث کاهش عملکرد میشود. 3-قابلیت انجام در مساحت های کم و استفاده حداکثر از فضا و کشت به صورت طبقاتی به طوری که میتوان ده هزار متر مربع را در یک محیط هزار متری اجرا نمود.
هنوز کشاورزان زیادی در کشور نمیتوانند از ماشینآلات کشاورزی استفاده کنند. در سالهای اخیر در سایه بی نظارتی و قاچاق پیاز زعفران از ایران سود زیادی نصیب بازار زعفران افغانستان شده است و اکنون بالاترین فروش زعفران در چین و حتی در اروپا و آمریکا به افغانستان اختصاص دارد. این هزینه اولیه بازگشته و سودی چند برابر را نصیب تولیدکنندگان میکند. هزینه های پیش از ساخت گلخانه، شامل هزینه تسطیح و شیب بندی و همچنین رساندن آب، برق و گاز مورد نظر تا سازه گلخانه و البته هزینه های نقشه برداری و طراحی اولیه میباشد. به خدا خنده دار هستش ایشان از همان اول متن گفتند که با سیاست کاری ندارند در حالی که انتساب ایشان به صورت سیاسی بوده و تا کنون بر پایه سیاست اونجا نشستند. این نرمافزار گزارشهای آبیاری را در اختیار کاربر قرار میدهد و نظارت بر سیستم آبیاری را آسانتر میکند. صافی زمین باعث آسانتر شدن کنترل بعدی علفهای هرز شده و غلتک زنی میتواند به جلوگیری از کاهش رطوبت زمینهای زراعی کمک کند در چمن غلتکزنی سطح زمین برای فشردگی سطح خاک است. در چنین شرایطی پذیرش برنامهها توسط کشاورزان آسانتر صورت گرفته و احتمال موفقیت آن بالا خواهد رفت؛ رکن چهارم به اختصاص منابع مالی بیشتر و سرمایه گذاری بیشتر جهت بهبود مقابله با تغییرات اقلیمی و سازگاری بیشتر سیستمهای کشاورزی اشاره دارد و در واقع این موضوع را مطرح میکنم که یک طرح پس از کسب موفقیت اولیه باید از جانب دولت و سرمایهگذاران مورد حمایت قرار گیرد تا ابتدای امر امکان پیاده سازی در ابعاد ملی فراهم گردد و هم ا مکان ترغیب مطالعات برای توسعه بیشتر فراهم گردد.
حیدر ساکن برجی، رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد به “تجارت نیوز” گفته محصولات کشاورزی باید دورهای در قرنطینه نگهداری شوند، اما روشن شده که “پس از گذراندن دوره قرنطینه، سموم همچنان در محصولات کشاورزی ایران باقی مانده” است و این سموم “سلامت انسان را تهدید میکند”. توجه داشته باشید هرچند زعفران گیاهی مقاوم به کم آبی است اما نباید در شرایط تنش خشکی قرار گیرد زیرا کمبود رطوبت خاک، موجب کاهش عملکرد زعفران میشود. او ادامه میدهد: در حالی که در مناطق کم آب کشور مانند جنوب، هندوانه کاشته می شود، کشور ما اصلا ظرفیت کاشت هندوانه و ملون با این مقدار آب را ندارد.
تعیین اولویتهاى بخش و تدوین طرح تجاری، گام نخست برای جذب سرمایه و سرمایهگذاران چینی است. با این حال با توجه مزایا و معایب کشت گلخانه ای زعفران که ذکر کردیم میتوانیم بگوییم انجام دادن یا ندادن کشت گلخانهای بستگی به منطقه کشت،امکانات و شرایط هر فرد دارد و نمیتوان به آسانی برای همه افراد یک روش را توصیه کرد. به عنوان مثال خیار یا گوجه فرنگی. باشگاه خبرنگاران نوشت: گوجه فرنگی یکی از عمدهترین محصولات صادراتی کشور ما طی ۸ ماه ابتدای امسال محصول کشاورزی بود. توصیه ما استفاده از طبق های چوبی هست چرا که بادوام ترند. امروزه برای تولید محصولات کشاورزی بیشتر با هزینههای پایینتر و مصرف بهینه منابع از اینترنت اشیا (IoT) استفاده میشود.
گرچه در ابتدای کار رقابت با بازار و گلخانه های بزرگ کار سختی است اما بهتر از در وهله اول به فکر کاشت سبزیجاتی باشید که سریع رشد می کنند. کشور چین نیز از طریق افزایش کشت زعفران به صورت گلخانه ای و نیز از طریق فروش «زعفران تقلبی و بی کیفیت» با نام زعفران ایران به بازار زعفران ایران لطمه زده است گرچه این کشورها از لحاظ میزان تولید توان رقابت با ایران را در شرایط کنونی ندارند اما میتواند با صادرات زعفران ارزان قیمت و یا تقلبی به بازار زعفران ایران ضربه بزنند. فهرست فصول کتاب مقدمه تجاریسازی بخش کشاورزی فصل اول: اقتصاد قاجاری راکد بود یا در حال رشد؟ اگر قصد کاشت زعفران در گلخانه کوچک را دارید، میتوانید ضمن رعایت سه نکته، پشت بام خانه تان یا یکی از اتاق ها را به گلخانه تبدیل کنید.
گلدهی پیاز زعفران، بین 15 تا 20 روز طول خواهد کشید. وابستگی زیاد تولید ناخالص داخلی ایران به درآمدهای نفتی به این معناست که سرمایه گذاری در بخش کشاورزی تا حد زیادی وابسته به فاکتورهای بی ثبات خارجی است. هر دو مطالعه که فقط بر تأثیرات مالی متمرکز بودند، به این نتیجه رسیدند که برای داخلی سازی هزینههای خارجی باید کارهای بیشتری انجام شود. نکته حائز اهمیت تاثیرات وضعیت اقتصادی کشور بر میزان تقاضا برای گندم و برنج است . این رقم با 41 درصد افزایش برای سال 14-2013 به 2/ 7 میلیون تن رسید. ولی درسال های دوم به بعد، با توجه به تغذیه مناسب و به موقع گیاه (آبیاری و محلول پاشی) و افزایش وزن پیاز، این رقم از هر تن پیاز به بالای یک کیلو گرم پوشال خواهد رسید. 9-درکشت گلخانهای از همان سال اول میتوان در صورت رعایت شرایط به سوددهی بالایی رسید اما در کشت خاکی در سالهای پنجم و ششم كشت، به سوددهی عالی میرسد. در همان زمان برخی بحث باقی مانده سموم را علت این مساله عنوان کرده بودند و برخی دیگر نیز گفته بودند که نفوذ رژیم صهیونیستی در روسیه از دلایل این مسأله بوده که البته وزارت جهاد کشاورزی این موضوع را بعید ندانست اما علت اصلی آن را بحث باقی مانده سموم اعلام کرد.
کشور ایران واقع در کمربند اقلیمی خشک و نیمه خشک واقع شده و با محدودیت منابع آب و خاک حاصلخیز مواجه است، لذا این محدودیت، توسعه افقی کشاورزی مخصوصا در بخش زراعی را محدود نموده است و می توان گفت ظرفیت های توسعه افقی (کمی) در بخش زراعت در کشور مورد بهره برداری قرار گرفته است. در واقع عبارت است از تلفیق فناوری علوم مهندسی و تولید و پرورش کشاورزی میباشد. این دما بهترین دما جهت گلدهی زعفران میباشد. پیاز در اواخر آبان یا اوایل آذر شروع به گلدهی میکند. این اصل با هر ماده یا فرآیندی که به محیط زیست آسیب میزند، مخالف است. در دهه 1960 و پس از آن، همزمان با انقباض بخش های کشاورزی در کشورهای OECD یا سازمان همکاری و توسعه اقتصادی، اقتصاددانان کشاورزی به سمت مشکلات توسعه کشورهای فقیر، پیامدهای سیاست تجارت و اقتصاد کلان کشاورزی در کشورهای ثروتمند، و انواع تولید، مصرف و مشکلات زیست محیطی و منابع رفتند. در تیرماه به هیچ وجه اینکار را نکنید زیرا به پیاز شوک وارد شده و همین امر سبب میشود پیاز گلدهی و یا تولید گل نداشته باشد. 4: از اواخر آبان تا اوایل آذر، پیاز به گلدهی میرسد و زمان برداشت محصول است.
بزرگ ترین مزیت این نوع کشت استفاده حداکثر از فضا و سطح زیر کشت به سبب طبقاتی بودن و تراکم کشت بالاست که این موضوع هزینه تهیه زمین زراعی و عملیات مربوط به آماده سازی زمین را به شدت کاهش میدهد و از طرفی باعث افزایش تولید محصول میشود علاوه بر این در این نوع کشت محصول در فضایی سالمتر و بهداشتی تر تولید میشود. درواقع با تولید میوه و صیفیجات در خارج از فصل میتوانید فروش خود را تضمین کنید چراکه محصولات گلخانهای به دلیل سالم و تازه بودن همیشه مشتری دارند. کشت گلخانهای زعفران اخیراً در کشورهای مختلفی انجامشده و ظاهراً هم بسیار موفق عمل کرده به همین دلیل در کشور ما نیز مانند سایر کشورها مردم ترغیب به احداث گلخانه زعفران شدهاندتا علاوه بر افزایش تولید، از خسارت احتمالی ابتدای فصل سرما زدگی و بارش باران در امان باشند. قرار گرفتن در فضای محصور می تواند از گیاهان در برابر آسیب های ناشی از تغییرات آب و هوایی مانند افزایش ناگهانی یا افت دما محافظت کند. ۱- کاهش هدر رفت آب و افزایش بهرهوری مصرف آب به خصوص در کشورهایی مثل ایران که با بحران کم آبی مواجه هستند. در این پروژه برای کمک به کشاورزان برنامههایی مانند خدمات هواشناسی کشاورزی برای برنامهریزی مدیریت طولانی مدت حوضههای آبریز، ذخیر آب و سرمایهگذاری توزیع آب با بهرهوری بالا ارائه میود.
در سازه های سقف قوسی ، پوشش های پلی اتیلن ( نایلونی) در زمان کمتری و به راحتی نصب و به سازه توسط پلی لاک پیچ میشوند، این سقف ها به جهت ظاهر آیرودینامیکی کمترین مقاومت را در برابر باد از خود نشان میدهند .وزن کم پوشش ها ی پلی اتیلنی ( نایلون) و همچنین مقاومت این سازه ها در برابر باد و برف باعث میشود وزن سازه در واحد سطح کمترباشد بنابراین قیمت سازه سقف قوسی نسبت به سازه سقف شیروانی (A frame) کمتر شود . با استفاده از ۳ مورد بالا، به راحتی می توان یک سامانه هوشمند کشاورزی ایجاد کرد که دارای مزایای منحصر به فردی است. مشکلاتی که باعث شده تا این بخش به جایگاه واقعی خود در اقتصاد ملی دست نیابد و حتی در ایجاد اشتغال و در میان بخشهای خدمات و صنعت رتبه سوم را داشته باشد. مقارن با همین ایام زعفران کاری دربیرجند وقاین (قهستان، قاینات) آغاز شد ومحصول آن محبوبیت و شهرتی یافته که تا امروز استمرار پیدا کرده است. در ادامه چند مثال از سبزیجاتی که سرعت رشد خوبی دارند در نظر گرفتیم.
ایران با تولید بیش از 90 درصد زعفران جهان بزرگترین تولید کننده زعفران در میان کشورها میباشد. کشت گلخانه ای زعفران برای اولین بار در کشور چین در سال ۲۰۰۶ توسط جوان چینی به نام آقای (بِن) دانشجوی رشته کشاورزی، در جهان اجرایی و در سال۲۰۱۲ به دستور رئیسجمهوری وقت چین ملّی شد. زعفران گیاهیست که که با نام ایران گره خورده است و اساساً در نواحی خشک و نیمه خشک کشور رویش دارد. نام علمی این گیاه، کرکوس ساتیوس Crocus Sativus میباشد. از سوی دیگر با توجه به این که حدود 97 درصد تولیدات کشاورزی به وسیله بخش غیردولتی انجام میشود، عملا نقش دولت به عنوان تولید کننده در این بخش بیرنگ میباشد. وزیر کشاورزی برزیل با استناد به آمار سازمان خواربار جهانی (فائو) تاکید کرد: تا سال ۲۰۵۰ درخواست برای مواد غذایی تا ۶۰ درصد افزایش پیدا خواهد کرد و کشورهای ارائه کننده مواد غذایی باید در این زمینه پیشرفت کنند و به روشهای جدید برای کشت و برداشت در این حوزه دست یابند. در کنار چین به عنوان بزرگترین تولید کننده زعفران گلخانه ای ,کشورهایی از قبیل اسپانیا، امارات، ترکیه، شمال افغانستان و هندوستان نیز ازین نوع کشت استقبال کرده اند. در خشک کردن زعفران باید دقت شود تا عطر و رنگ آن محفوظ بماند.
اما خطر بزرگتری که منطقه را تهدید میکند لبشور شدن آب است کمااینکه اخیرا آب شرب کهنوج و قلعهگنج شور شده است، تنها راه خروج از این بحران هم اجرای طرحهای آبخیزداری است. توجه: تأمین آب موردنیاز پیاز تنها از طریق اسپری محیطی و استفاده از رطوبت محیط است. در این روش ریشههای زعفران در خاک معلق هستند و مواد غذایی و معدنی از طریق اسپری به گیاه زعفران میرسد. پس از برداشت گلها، باید از داخل گل زعفران کلاله های قرمز رنگ جدا شده و به روش های متفاوت پاکسازی، و سپس روانه بازار فروش شود. بعد از گذشت چند سال، شما علاوه بر سود برداشت سالانه زعفران میتوانید پیازها را از خاک خارج کرده و از طریق فروش پیازها نیز سود خوبی کسب کنید.
۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار هکتار از زمینهای کشور خرج مصرف سبزی و سیفی میشود. ز – تصمیم درباره مسایلی که از طرف هیأت مدیره پیشنهاد میشود. 11 در روش سنتی پیاز زعفران به مدت بسیار طولانی و چندین سال و به دور از دید و دسترسی در زیر خاک دفن شده که موجب افزایش بیماری در پیاز و خاک می شود در کشت نوین پیاز در دسترس بوده و مراقبت های لازم به راحتی و سهولت انجام می شود. بااینحال کشت مدرن و گلخانهای زعفران هنوز نتوانسته آب و هوای ویژه مناطقی چون خراسان ایران را بازسازی کند و به همین دلیل کیفیت زعفران گلخانهای را نمیتوان با زعفران سنتی مقایسه کرد. این گیاه تابستان وقتی به خواب میرود به آب نیاز ندارد. کمبود و درد دسترس نبودن نهاده های مورد نیاز بخش کشاورزی همچون کود، سم، بذر و واکسن به دلیل اجرای ناقص قانون هدفمندی یارانه ها و عدم تخصیص یارانه تولید کشاورزی در سال های گذشته از مشکلات و دغدغه های اساسی کشاورزان بوده است. توسعه ی کشاورزی هوشمند نیاز به زمان دارد، چرا که به دلیل ماهیت آن کمتر از سایر بخش ها به آن پرداخته شده اما در آینده ی نزدیک نیاز به این مهم بیشتر از هر زمان دیگری احساس خواهد شد و منجر به بهره برداری مؤثر از آن می شود.
صیفی جات و سبزی ها در گلخانه ها به خوبی رشد میکنند و همواره خریدار خود را خواهند داشت. 3: در مهرماه، پیازها شروع به جوانه زدن میکنند. در این شرایط، فیل،بدون آسیب زدن به زمین کشاورزی آزادانه زندگی میکند. این روش شامل لایههای سخت افزاری و نرمافزاری است که با هدف بهینهسازی فرآیندها و استفاده از منابع و بهرهبرداری مؤثر از فضای سبز و زمین های کشاورزی به یکدیگر متصل میشوند. در هنگام کود دادن به زعفران نباید علف هرزی در زمین وجود داشته باشد. پتروشفسکی هم در کتاب پهاوی بوندهشن که مربوط به زمان ساسانیان است و امروزه آن را بندهشن مینامیم به کشت انواع میوه مانند پرتقال، سیب، انگور، خرما، به، لیمو، انار، هلو، فندق، سنجد، بادام، توت، گلابی، پسته، زردآلو، گردو، شاه بلوط و نیز انواع سبزی و گل مانند تره تیزک، تره، گشنیز، خیار، نرگس، یاسمن، نسترن، لاله، بنفشه، همیشه بهار، گل سرخ و گل زعفران اشاره کردهاست. اما با وجود اهمیت کاربرد درست کودهای شیمیایی، در میان کشاورزان ایرانی تنها استفاده از کودهای نیتروژنه (مانند اوره و آمونیوم) و کودهای فسفره آنهم بهصورت نامتناوب و یکباره رایج است؛ که عدم مصرف کودهای پتاسه و عدم مصرف کودهای ریزمغذی (مانند آهن)، منجر به عدم جذب متوازن کودها نسبت به نیاز گیاه، و بالطبع افت بسیار شدید عملکرد محصولات کشاورزی ایران، بهعلاوه انباشت کودهای نیتروژنه در بافت گیاهان بهصورت خام و مصرفنشده (تجمع نیترات) گردیده که خود منجر به نارساییهای گوارشی و حتی سرطان در مصرفکنندگان و مرجوعی بسیاری از محصولات کشاورزی ایران از بازارهای صادراتی گشتهاست.