“محمد ابراهیم حسنی نژادوی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری جمهوری اسلامی (مجله خبری کشاورزی) با اشاره به اینکه تامین پروتئین حیوانی یکی از مهمترین محورهای امنیت غذایی در کشور است، افزود: فرآورده های دامی در این زمینه به شمار می رود. این آمار شامل گوشت قرمز، شیر و مرغ و البته در این میان تولید 1700 تن پیله کرم ابریشم است که تاثیر مثبتی در بهبود وضعیت اقتصادی استفاده کنندگان از این میدان داشته است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه میزان تولید گوشت طیور به بیش از دو میلیون و 700 هزار تن می رسد، تصریح کرد: همچنین طی سال گذشته 173 هزار تن گوشت از مرغ های دیگری نیز در بازار فروخته می شد که شامل بوقلمون، شترمرغ، بلدرچین و مرغ محلی و سایر پرندگان می شد.
حسن نژاد راهبرد توسعه مرغ بومی را یکی از سیاست های وزارت جهاد کشاورزی دانست و ادامه داد: ثبت نژادهای مرغ بومی در راستای حفظ ذخایر ژنتیکی، اصلاح ژنتیکی ویژگی های مهم اقتصادی در مرغ بومی با هدف تولید دوگانه. جوجه های هدفمند، ایجاد فرصت های شغلی و خوداتکایی در بین خانواده های روستایی از مهم ترین راهکارها در این زمینه است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت ایجاد زنجیره های تولید در حوزه دام گفت: بر اساس آخرین آمار 114 زنجیره تولید در این بخش فعال است که مجموع تولید آنها به خارج از کشور می رسد. از مجموع فرآورده های دامی عرضه شده به بازار 2 میلیون و به 340 هزار تن رسیده است البته گوشت مرغ با 69 سری در رتبه اول و گوشت قرمز با هفت سری در رتبه آخر قرار گرفت.
حسن نژاد افزود: حمایت از بخش پژوهش و دانش برای استقرار تولید، تامین ارز به موقع و مناسب برای واردات مواد ژنتیکی به ویژه در بخش طیور، ارائه تسهیلات برای تجهیز و نوسازی واحدهای تولیدی، توسعه زنجیره‌های تولید و ایجاد ثبات در بخش . صادرات مازاد نیاز: برگزاری دوره های آموزشی و توانمندسازی استفاده کنندگان از مهمترین رویه ها و سیاست هایی است که می تواند در تولید و بهبود فرآورده های دامی موثر باشد.
https://www.irna.ir/news/85619222/%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%DB%B1%DB%B7-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D9%88%D9%86-%D8%AA%D9%86-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%DB%B2%DB%B0%DB%B0-%DA%A9%DB%8C%D9%84%D9%88%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C-%D8%A8%D9%87