مدیرعامل اتحادیه مرکزی پرورش دهندگان طیور شهرستان ماهان، توسعه زنجیره تولید، بازاریابی و صادرات تخم مرغ را بیش از اهداف تعیین شده در برنامه توسعه دانست و از افزایش دو برابری صادرات این محصول خبر داد.
به گزارش ایسنا، محمد مرادی – مدیرعامل اتحادیه مرکزی طیور شهرستان میهین – صبح امروز (26 مهرماه) همزمان با گرامیداشت روز جهانی تخم مرغ به مقایسه وضعیت تولید، صادرات و سرانه مصرف این محصول پرداخت و گفت: محصول به دستیابی به امنیت غذایی کمک می کند و به تقویت جایگاه این بخش در صنعت کشاورزی کمک می کند.
وی با تاکید بر اینکه رشد این صنعت چشمگیر بوده است، ادامه داد: تولید تخم مرغ در سال 1398 معادل 997 هزار تن بوده اما اکنون به یک میلیون و 380 هزار تن در کشور رسیده است.
به گفته مرادی، با این محاسبه شاهد رشد 40 درصدی تولید این محصول هستیم.
مردادی به نوسانات اقتصادی دولت سیزدهم و تغییر نرخ ارز اشاره کرد و یادآور شد: تلاش تولیدکنندگان به دلیل مشکلات موجود باعث رشد تولید در این بخش شد.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی پرورش دهندگان طیور در میهن با اشاره به مصرف سرانه این محصول در دنیا تصریح کرد: سرانه مصرف تخم مرغ خوراکی در دنیا 11 کیلوگرم است و در کشورهای پیشرفته و بخشی از اروپا و ژاپن. 16 تا 18 کیلوگرم است.
مرادی با اشاره به اینکه میانگین مصرف سرانه تخم مرغ در کشورمان در سال 1398 به 12.5 کیلوگرم رسیده است، گفت: با انجام کمپین های مختلف در استانداری ها و همچنین رویدادهای اقتصادی، سرانه مصرف تخم مرغ در کشور به 15 کیلوگرم رسید البته هدف ما رسیدن به سرانه مصرف در کشورهای توسعه یافته است.
مرادی با اشاره به اینکه مصرف سرانه تخم مرغ از سال 1398 تاکنون 20 درصد افزایش یافته است، گفت: قیمت و کیفیت تخم مرغ باعث می شود همه اقشار در سبد غذایی خود آن را خریداری کنند.
وی در بخشی دیگر از سخنان خود به صادرات این محصول اشاره کرد و گفت: صادرات محصول از سال 1392 آغاز شد اما با توجه به تصمیمات ایجاد صاع در سال های مختلف این محصول به طور کامل صادر نشد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداری مرکزی میهین ادامه داد: در مجموع در سال 1401 هجری شمسی با واگذاری کل فرآیند تولید به مصرف و مدیریت صادرات و واردات محصولات مرغ تخمگذار به اتحادیه مرکزی میهین، شاهد رشد 200 درصدی در صادرات تخم مرغ
بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، وی گفت: پیش از این 17 شرکت صادرکننده وجود داشت که اکنون به 72 واحد صادراتی در 15 استان کشور رسیده است. همچنین در طرح توسعه ای که دولت در زمینه تولید تخم مرغ اجرا می کند، پیشرفت می کنیم.
مرادی با اشاره به اهمیت فعالیت این زنجیره به عنوان حلقه اولیه بازاریابی و فروش محصولات تخم مرغ، گفت: فعالیت زنجیره ای؛ منجر به افزایش بهره وری و بهبود نرخ تبدیل می شود.
انتهای پیام/
https://www.isna.ir/news/1403071713745/%D8%B1%D8%B4%D8%AF-%DB%B2-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D8%B1%DB%8C-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%AF%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%AC%D9%84%D9%88%D8%AA%D8%B1-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B9%D9%87-%D9%87%D8%B3%D8%AA%DB%8C%D9%85