شاخص جهانی قیمت مواد غذایی افزایش یافت

به گزارش ایسنا، قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ماه سپتامبر بیشترین جهش خود را در دو سال و نیم اخیر تجربه کرد، زیرا آب و هوای بد و خطرات ژئوپلیتیکی هزینه‌های مصرف‌کننده را برای مدت طولانی‌تری بالا نگه داشته است. قیمت های بالای مواد غذایی ممکن است همچنان بر مصرف کنندگان تأثیر بگذارد، زیرا آب و هوای بد و تشدید تنش ها در خاورمیانه بازارهای مواد غذایی را تهدید می کند.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه سپتامبر به 124.4 واحد رسید که نشان دهنده افزایش سه درصدی نسبت به ماه اوت است. اما 22.4 درصد کمتر از اوج خود در مارس 2022 و جنگ بین روسیه و اوکراین است.

بر اساس اطلاعات منتشر شده، شاخص بهای کالاهای غذایی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به بالاترین سطح از آگوست سال گذشته رسیده است. شاخص قیمت شکر در ماه سپتامبر 10.4 درصد افزایش یافت. قیمت روغن نباتی 4.6 درصد افزایش یافت در حالی که شاخص غلات 3 درصد افزایش یافت.

در حالی که این شاخص به جای قیمت‌های خرده‌فروشی، هزینه‌های کالاها را دنبال می‌کند، این افزایش ممکن است نشان‌دهنده این باشد که افزایش قیمت مواد غذایی ممکن است همچنان بر مصرف‌کنندگان تاثیر بگذارد، زیرا آب و هوای بد در تولیدکنندگان اصلی و تشدید تنش‌ها در خاورمیانه بازارهای مواد غذایی را تهدید می‌کند.

اگرچه این شاخص از رکوردی که پس از حمله روسیه به آن رسیده بود کاهش یافت، اما نشانه‌های کمبود عرضه و مسیرهای تجاری ضعیف جهانی به قیمت مواد غذایی دامن زد.

بیشترین افزایش قیمت شکر به دلیل نشانه هایی از وخامت محصول در برزیل و نگرانی در مورد توانایی های صادراتی هند بود. قیمت روغن‌های گیاهی و غلات نیز با نشانه‌هایی از کاهش عرضه محصولاتی مانند گندم، نخل، آفتابگردان و کلزا با افزایش قابل توجهی روبرو شد.

بلومبرگ گزارش داد که فشار بر بازارها ممکن است ادامه یابد، زیرا سازمان خواربار و کشاورزی به طور جداگانه پیش بینی خود را برای ذخایر غلات جهانی از یک ماه پیش کاهش داد.

انتهای پیام/