شرایط و مراحل احداث گلخانه مجله خبری کشاورزی

این کارشناس اقتصاد کشاورزی با نقد سیاست خرید تضمینی محصولات کشاورزی، یارانه تولید را جایگزین مناسب و تجربه موفق کشورهای مختلف در زمینه تولید محصولات کشاورزی دانست و گفت: در نبود الگوی کشت و با بالا بودن قیمت تمام شده، میبینیم قیمت بازار محصولات که تولید مازاد داشتهاند، هزینه تولید را پوشش نمیدهد. پایین بودن سرانه زمین و عدم استقرار نظام بهره برداری مناسب: کاهش سرانه اراضی به ازای هر بهره بردار نشان از تراکم زیاد نیروی کار در اراضی کشاورزی است که با افزایش بهره وری اراضی منافات دارد. با این تغییر سیاستی میتوان قیمت تمام شده را کاهش و سودآوری فعالیتهای کشاورزی را تضمین کرد. این اتفاقی است که بهطور مثال در تولید مرکبات استان مازندران شاهد آن هستیم. چهرهٔ صنعت مربوط، اکنون به شکل چشمگیری تغییر یافتهاست؛ به گونهای که همهٔ فرایند زنجیرهٔ تأمین، میتواند در خود کشور انجام شود. با توجه به زیرساختی که در بورس کالا وجود دارد، کشاورز میتواند محصول خود را پیش از رسیدن به فصل برداشت پیشفروش کند و سرمایه لازم را زودتر از موعد برداشت محصول به دست آورد. به گزارش خبرنگار ایرنا فرهاد زیویار چهارشنبه شب در جلسه شورای گفت وگوی دولت و بخش خصوصی اظهار داشت: لرستان ظرفیت های بسیار زیادی در بخشهای مختلف اقتصادی، فرهنگی، تاریخی، کشاورزی و گردشگری دارد که این همایش نیز در راستای معرفی دقیق این توانمندی ها برای حضور سرمایه گذاران و توسعه اقتصادی استان برگزار خواهد شد.

به گفته عضو هیات علمی و دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد، اصفهان از جمله استانهایی به شمار میرود که با کمبود منابع آبی روبه روست و باید از روشهای جدید و فناوریهای روز برای کشت و کار استفاده کند در غیر این صورت نمیتواند در سالهای آینده بهعنوان یکی از قطبهای اصلی محصولات کشاورزی در کشور مطرح باشد. اما آنچه که در عمل، به ویژه در سالهای اخیر اتفاق افتاده، عکس این قضیه را نشان میدهد. وقتی از مکانیزاسیون کشاورزی صحبت به میان می آید، اکثرا به فکر کاربرد و استفاده از موتورهای احتراق داخلی و ماشین های مختلف کشاورزی در مزارع می افتند، در حالی که مکانیزاسیون به معنی اعم، این نیست که حتما از موتور احتراق داخلی و یا از آخرین مدل های ماشین های کشاورزی استفاده شود. البته که ممکنه باغچه مون کوچیک باشه ، خونه مون آپارتمانی باشه حوصله و وقت کشاورزی و باغبونی نداشته باشیم یا یه محصولی رو که دوس داریم نتونیم همه سال بکاریم ما در پیکا مزرعه ای به وسعت مردم ایران درست کردیم که محصولاتش ویژگی محصول خونگی رو داره ، اما مشکلات اون رو نداره. در ۱۴ سال گذشته، تولیدات کشاورزی هند ۱۱ درصد افزایش یافته و از ۸۷ به ۳۹۷ میلیارد دلار رسیدهاست.

در سال ۲۰۱۹، چین با ۱۳۳.۱ میلیارد دلار صادرات، از ایالات متحده و اتحادیه اروپا پیشی گرفت و به بزرگترین صادرکننده محصولات کشاورزی در جهان تبدیل شد. در سال ۲۰۲۰ میراتورگ به عنوان بزرگترین هلدینگ کشاورزی روسیه از نظر مالکیت زمین کشاورزی شناختهشد. گلخانه در ایران برای اولین بار، در سال ۱۳۳۲ و توسط آلمانی ها وارد کشور شد که از نوع گلخانه های شیشه ای با اسکلت فلزی بود و برای کارهای تحقیقاتی مورد استفاده قرار می گرفت. ایران پیش از این جایگاههای اول و نخست تولید پسته را از آن خود میکرد، اما به دلیل خشکسالیها در سال 2020 تولید پسته ایران به شدت افت کرد. علاوه بر این در سال ۲۰۱۹، صادرات سالانه محصولات کشاورزی،شیلات و جنگلداری ژاپن ۹۱۲.۱ میلیارد ین بود و رکرد بالایی برای ۷ سال متوالی ثبت کرد. این کشور بیش از ۲۳ میلیون هکتار زمین زیرکشت دارد. این پژوهشگر گفت: در صورت تایید وجود سموم و فلزات سنگین خطرناک خارج از استانداردهای تعریف شده که برای سلامت جامعه در محصولات امکان مصرف آن وجود ندارد، تنها باید امحا شده و از دسترس خارج شوند.

اما در عمل این مسأله در حد انتظار سیاستگذار رخ نداد و قیمت کالاهای اساسی بیش از آنچه انتظار میرفت، افزایش یافت. در واقع سیاست تخصیص ارز ترجیحی، به طور همزمان در جهت تضاد با منفعت مصرفکننده و بویژه تولیدکننده داخلی عمل کرد. او ادامه داد: «اولویت در تامین مواد غذایی، بازار داخلی ما و کنترل قیمت است،… عدم توجه به نیاز بازار و بازار سنجی و رقبای داخلی و بین المللی و عدم استفاده از واحد تحقیق و توسعه جهت ارائه محصول جدید و نوآور در صنعت. در همین زمینه روزنامه «مشرق» گزارش داده بود: «رونق گرفتن صادرات محصولات کشاورزی ایران به روسیه و تنگکردن جا برای رقبای ترکیهای و اسرائیلی، سبب اعمال فشار آنها و اتخاذ تصمیماتی شد تا به بهانههای واهی جلوی صادرات محصولات کشاورزی ایران گرفته شود.

همانطور که می دانید، کشاورزی مدرن باعث بهبود توانایی ما در تولید مواد غذایی و رشد این تولیدات شده و همچنین ایمن بودن مواد غذایی را تضمین می کند. وی قاعده مصرف نادرست سموم را به ضعیف بودن نظام ترویج، آشنا نبودن کشاورز به میزان مصرف و فقدان آموزشها نسبت داد. یکی از محاسن کشاورزی سنتی نسبت به کشاورزی صنعتی این است که به عقیده محققین در این نوع از کشاورزی آسیب کمتری به محیط زیست و منابع طبیعی وارد میشود. از دیگر مزایای میوه خشک نسبت به میوه های تازه که سبب باارزش تر شدن و به صرفه تر شدن ﺁن شده است می توان به سبک و کم حجم بودن، نیاز نداشتن به سردخانه در زمان نگهداری و حمل و نقل، بسته بندی آسان، حمل و نقل ﺁسان و نبود کپک زدگی اشاره نمود. همانطور که در این مقاله به آن اشاره شد، بخش همراه بانک کشاورزی از بخش های مهم و در عین حال پرکاربرد سایت بانک کشاورزی می باشد.

سهم کشاورزی از تولید ناخالص ملی هند از ۱۷.۸ درصد در سال ۲۰۱۹-۲۰۲۰ به ۱۹.۹ درصد در سال ۲۰۲۰-۲۰۲۱ رسیدهاست. این گیاه در مکزیک و گواتمالا در مزارع قدیمی با لوبیا و کدو میروید و جد ذرت است پس از اهلی کردن این گیاه: رشد ساقهها بیشتر که ابتدا دو سانتی متربعد سه متر و چهار سانتیمتر و در هفتصد قبل میلاد به سیزده سانتیمتر رسیدهاست. بیش از ۹ میلیون هکتار از وسعت استان سمنان حدنگاری شده و طبق گزارشها ۹۳ درصد اراضی دولتی و چهار هزار و ۶۶۵ هکتار بافت روستایی نیز حدنگاری شده است. با این حال، در ادامه اعلام شد که در بهترین شرایط نیز «دست کم چهل درصد از کشاورزی ایران بختی برای بقا ندارد». کشورهای ایتالیا، آلمان، هلند، فرانسه، بلژیک، انگلیس مقاصد صادراتی این کشور هستند که محصولات گندم، انجیر، انواع میوه، فندق، زردآلو، عدس، کشمش و نخود به این کشورها صادر میشود. انگور خشک که اصطلاحا به آن کشمش گفته می شود، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و طرفداران زیادی نیز در کشورهای دیگر پیدا کرده است، تا جایی که در حال حاضر میزان صادرات کشمش از انگور بیشتر است و طبق آمار به دست آمده صادرات کشمش ایران به حدود 80 کشور در سراسر جهان صورت می گیرد.

در روزهای اخیر این موضوع برای برخی محصولات جالیزی رخ داده است. سودآور نبودن برخی محصولات و همچنین تغییر کاربری زمینهای کشاورزی و باغات میتواند امنیت غذایی کشور را تحت تأثیر قرار دهد. در جدول ۱، آمار توصیفی ( میانگین، بیشترین، کمترین) برخی ویژگی های فردی پاسخگویان ارائه شده است. اما معمولاً بهصورت یکساله کشت میشود و حدوداً یک ماه از سال در بین دو کشت، برای تمیز کردن محیط و از بین بردن آفات و کنترل بیماریها، گلخانه خالی خواهد ماند. سال بعد خیلیها به امید سود بردن از این قیمت بالا، پیاز میکارند. دولت میتواند بهجای صرف هزینه برای خرید تضمینی، منابع خود را به اعطای یارانههایی از این قبیل اختصاص دهد. برای احداث گلخانه هیدروپونیک باید به منظور اخذ مجوز کلاسهای آموزشی در زمینه کشاورزی را گذراند که گذراندن این دوره مستلزم پرداخت هزینه است. وی همچنین هشدار داده که در آینده نزدیک، این وضعیت برای محصولاتی مانند سیبزمینی و پیاز نیز رخ خواهد داد تا حدی که حتی جمعآوری این محصولات در زمینهای کشاورزی صرفه اقتصادی نخواهد داشت. خانمحمدی افزود: از سوی دیگر هیچ نظارتی بر روی استانداردها نیست لذا ما سمپاشیهای مداوم سمپاشهای غیر استاندارد را خواهیم داشت که سبب به وجود آمدن این چالشهایی میشود.

از این تاریخ به نام ( بانک کشاورزی سایت agriculture-na ایران) نامیدهمیشود. در واقع اگر مدیریت کلانی بر بخش کشاورزی وجود نداشته باشد و دادههای آماری در دسترس فعالان این بخش نباشد، پیشبینی کشاورزانی که برای کشت فصل بعد به قیمتهای فصل قبل نگاه میکنند، درست از آب در نمیآید. زمان برداشت که میرسد میبینند آن قدر پیاز در بازار هست که سود سال گذشته که هیچ، هزینه تولید هم در نمیآید. در سال ۲۰۲۰ صنایع مرتبط با کشاورزی، ۱۰۵۵ میلیارد دلار معادل ۵ درصد در تولید ناخالص ملی نقش داشتند. بشارتده با تأکید بر اینکه فقدان الگوی کشت، ضعف در صنایع تبدیلی، ناتوانی اتحادیهها در خرید محصولات و تخصیص منابع مالی دولت به خرید تضمینی بهجای یارانه تولید، موجب کاهش سود و زیان دیدن کشاورزان میشود، از کشاورزانی گفت که برای ادامه فعالیت خود با تردید مواجهند. وی با اشاره به اهمیت نقش اتحادیههای کشاورزی در تضمین سود کشاورزان گفت: اتحادیهها توان خریداری محصولات را ندارند و در واقع واسطهها و دلالان هستند که در این میان سود میکنند. در واقع هدف اصلی بخش کشاورزی تضمین امنیت غذایی کشور و سبد غذایی مردم است. این نگرانی وجود دارد که فقدان الگوی کشت و نبود برنامه بلندمدتی برای تولید محصولات، فعالان این بخش را به فعالیتهایی غیر از کشاورزی سوق دهد.