گندم پاییزه درنیمکره شمالی،درفصل پاییزو زمانی که دمای خاک از ۱۳ درجه سانتیگرادکمترباشد،کشت می شود. در این روش کشت، ابتدا بذرگندم پاییزه جوانه می‌زند وسپس درفصل زمستان،گیاه به همان صورت باقی میماند و سپس با شروع فصل بهار،مجدداًرشدونموخودراآغاز مینماید. این نوع گندم نسبت به گندم های بهاره ریشه‌های عمیق‌تروپرپشت‌تری داردکه تا ۲۰ سانتیمتردرخاک نفوذمی‌کند زیرافصل رشدطولانی‌تری پشت سر میگذارد. همراه آب آبیاری در این مرحله موجب افزایش رشد ریشه ها، افزایش سرعت جوانه زنی، زود رسیدن محصول، افزایش پنجه زنی گندم ها، افزایش تعداد ریشه ها، افزایش تعداد خوشه ها، رشد خوب دانه ها و افزایش پروتئین موجود در آنها می شود. میزان آبیاری نیز در این مرحله باید به اندازه کافی باشد که گیاه دچار تنش نشود.
خرید تضمینی گندم از ۵۰۰ هزار تن گذشت
کلیه حقوق سایت متعلق به شرکت ترنم سبز زاینده‌رود می باشد. 3- فاصله استوانه و نیم استوانه و همچنین سرعت دور استوانه، به اندازه معین تنظیم شود (با توجه به قطر دانه‌ها) تا ضمن جلوگیری از خرد شدن دانه‌ها، تمام آنها به خوبی از سنبله جدا شوند. 2- سرعت مطلوب دستگاه در حین کار، حدوداً 7-8 کیلومتر در ساعت باشد.
تفاوتهای موجود در مراحل رشد زایشی گندم و جو
همچنان در صورت شدت مرض باعث بد بوی شدن نبات گندم میگردد. 8بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی ومنابع طبیعی صفی‌آباد دزفول، سازمان تحقیقات، آموزش وترویج کشاورزی، دزفول، ایران. 7بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی ومنابع طبیعی استان خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش وترویج کشاورزی، اهواز، ایران. 6بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی ومنابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، فارس، ایران. این روش برای زراعت گندم آبی انجام می شود و به این ترتیب است که پس از انجام گاوآهن ، دیسک و تسطیح، با استفاده از دستگاه کودپاش (سانتریفوژ) بذر را در سطح مزرعه پاشیده و سپس با دستگاه فاروئر جوی و پشته ایجاد می شود.
نوکاریز
مسئله اساسی کشاورزان قدیم تا جدید کشور ما پیدا کردن راه و روش هایی برای افزایش عملکرد گندم و جو است و اگر به این موضوع توجه نشود، به دلیل تغییرات اقلیمی و شرایط خشکی کشور شاهد کاهش عملکرد سالانه خواهیم بود. تقاضای جهانی برای این گیاه به دلیل خاصیت ویسکوالاستیک و چسبندگی منحصر به فرد پروتئین های گلوتن موجود در آن است که باعث تسهیل در تولید محصولات غذایی فرآوری شده می شود. دانه این گیاه در طیفی از رنگ نخودی تا قرمز مایل به قهوه‌ای دیده می شود. بافت آن با توجه به اجزای تشکیل دهندهاندوسپرمدانه‌ها، نرم تا سفت است. زمان برداشت گندم تحت تأثیر عواملی از جمله بارندگی، رطوبت نسبی، دمای هوا و همچنین رسیدن دانه قرار می‌گیرد. امروزه در سراسر جهان از وسایل مکانیکی خاصی برای برداشت گندم استفاده می‌نمایند، ولی هنوز هم گندم به طریق سنتی که کند و پر هزینه‌است، برداشت می‌شود.
agriculture-na با دارا بودن مقادیر کافی منیزیم و ویتامین E می‌تواند از این اتفاق جلوگیری کند. البته وجود یک آلرژن خاص در گندم برای بعضی افرادی که واکنش‌های آلرژیک دارند مضر است. بنابراین اگر مبتلا به آسم هستید، پیش از شروع مصرف آن باید از عدم حساسیت به آن مطمئن باشید.
مقیاسی قدیمی برای وزن، برابر۴/۱ نخود و هر نخود برابر۲۴/۱ مثقال صیرفی. به عقیدۀ بیشتر صاحب نظران مقدار آن در سامانۀ متری برابر۰.۰۵ گرم می شود. با تصویب قانون اوزان مقیاس ها در دی ۱۳۱۱ش و نظام نامۀ اجرایی آن که در اسفند ۱۳۱۱ به تصویب هیئت دولت رسید، مقدار گندم معادل۰.۰۴۸ گرم منظور شد.