مدت زمان کاشت تا برداشت برنج چقدر است؟ صنایع غذایی طایفه
در این مرحله نشاء تولید می شود که باید به زمین اصلی منتقل گردد. شاید جالب باشد بدانید که برنج دو مرتبه در سال کاشت و برداشت می شود. در کنار این روش بسیاری شالی های برنج را در مکانی خارج از شالیزار جمع می کنند و سپس عمل خشک کردن را با وسایل مخصوصی انجام می‌دهند تا با سرعت بیشتری خشک شوند. به طور کلی هنگامی برداشت انجام می‌گيرد که رنگ بوته ها به زردی رفته و گياه به سن فيزيولوژيکی خود رسيده باشد؛ به عبارتی دیگر رشد و نمو بوته خاتمه يافته باشد. در اين زمان دانه های برنج سفت شده و با فشار بين دو انگشت دست شکسته و له نخواهند شد.
تشخیص برنج ایرانی اصلی
در سیستم های یک مرحله ای نوع مالشی ضمن پایین بودن ظرفیت کار، مقدار شکست برنج نیز افزایش پیدا می کند. عمل براق کردن یا صیقل دادن24توسط ماشین دیگری که پولیشر نامیده می شود، انجام می شود. متداول ترین نوع پوست کن مورد استفاده در خط تبدیل برنج، پوست کن لاستیکی است. این پوست کن دارای دو غلطک با روکش لاستیکی بوده که در جهت مخالف یکدیگر و در سرعت های متفاوتی می چرخند.