در زمان کاشت و برداشت برنج جمع آوری محصول و سپس خرمنکوبی آن یک شبانه روز بعد انجام می شود. در این زمان بین 85 تا 90 درصد از هر خوشه برنج زرد رنگ می شود. اولین مرحله برای بهره برداری از برنج، مرحله کاشت آن است. اولین کار بسیار مهم برای یک شالیکار این است که یک بذر مناسب و باکیفیت را انتخاب کند. سه تا چهار کیلو نمک را در 18 لیتر آب مخلوط کرده و سپس بذر برنج را در آب بریزید.
کشت سال 1400
همچنین انواع برنج ایرانی شمال با برند های برنج هاشمی، برنج طارم فریدون کنار،برنج دودی ،…با پایینترین قیمت برنج ارائه می گردد. علاوه بر انواع برنج ایرانی و خارجی، ما اقلام مهم دیگری از جمله عسل طبیعی، کنجد، انواع روغن به ویژه روغن زیتون و روغن حیوانی، انواع سبزیجات محلی شمال، غذای نیمه آماده شمالی، چای ایرانی و… را به دست مصرف کننده می رسانیم. با توجه به خشکسالی های پیاپی و کاهش سطح آب های زیرزمینی، برنامه الگوی کشت برای کشور نیاز اساسی است که کمتر به آن توجه شده است. تعیین کشت های جایگزین به جای کشت های آب بر بویژه در مناطق کم بارش، برنامه مناسبی برای ترغیب کشاورزان به کاهش کشت محصولات آب براست که در کنار حمایت از تولید، مدیریت منابع آب را به دنبال خواهد داشت. بذر انتخاب شده برای تولید نشا برنج از محصولات سال قبل است. معمولاً بعد از برداشت برنج و خشککردن برنج، مقداری بذر بهصورت شلتوک و یا خوشهای نگهداری میشود تا برای کشت برنج در سال بعد مورداستفاده قرار گیرد.
یک هکتار کاشت برنج چقدر محصول می دهد؟
اما چیزی که اکثر ما نمی دانیم این است که اگرچه برنج منبع خوبی … براساس آمار اعلام شده از سوی گمرک در 5 ماه منتهی به مرداد سال جاری در مجموع بیش از یک میلیارد و 96 میلیون دلار برنج وارد کشور شده که بیشترین سهم در میان واردکنندگان به «هند» اختصاص دادشته است. همچنین در صورت آلوده شدن مزرعه برنج به این بیماری می توان از سموم شیمیایی مورد توصیه کارشناسان حفظ نباتات استفاده نمود. تعداد نشاء در هر کیه نیز عامل مهمی است که باید به آن توجه کرد.
انواع برنج هندی چیست؟ برنج ایرانی بخریم یا برنج هندی؟
دانه شلتوک توسط یک شتاب دهنده دورانی با سرعت دورانی بین 2500 تا 3000 دور بر دقیقه تحت نیروی گریز از مرکز قرار می گیرد و این کار باعث ایجاد نیروی ضربه روی پوست شلتوک می شود. خطر اسیب دیدن دانه ها و ماشین در اثر عملکرد کارگران بی دقت و ناشی کاهش می یابد. این پوست کن دارای یک توپ آهنی با دندانه های ریخته گری شده در داخل یک استوانه مشبک هم مرکز با آن می باشد که در اثر دوران توپی، اصطکاک بین دانه ها و تیغه پوست کن و صفحه سوراخ دار جداره داخلی (سیتکا)، پوست از شلتوک جدا می گردد. این روش تولید موجب بالا رفتن مقاومت برنج در برابر فشار در مراحل تبدیل شالی به برنج و در نهایت ارتقاء راندمان تولید می گردد. عمل پوست کندن شالی آسانتر و عمل جداسازی سبوس مشکل تر می شود علاوه بر آن این فرایند سبب بروز تغییرات فیزیکی، شیمیایی و زیبایی ظاهری برنج می گردد.
همچنين در اين آزمايش مشخص شد که تاريخهاي مختلف کاشت تأثيري بر طول خوشه ندارد. عرفاني گزارش نمود که با 4 تاريخ کاشت10و20و30 ارديبهشت و 9 خرداد به لحاظ ارتفاع گياه اختلاف معني داري داشتند و آخرين تاريخ کاشت ارتفاع بوته بيشتري را توليد نمود، ولي از نظر طول خوشه تفاوت معني داري نداشتند. در اکثر آزمايشات نشان داده شد که تراکم خوشه با تأخير در کشت، چه در غلات بهاره و چه در پاييزه کاهش مي يابد. تعداد خوشه در واحد سطح بطور قوي به تعداد گياهان استقرار يافته و شرايط محيطي و زمان تشکيل خوشه نهايي بستگي دارد، که تعداد پنجه هاي مناسبي را که بايد زنده بمانند تا خوشه ها را بوجود آورند تعيين کنند. حسيني در آزمايشي در 3 تاريخ مختلف نشاءکاري (15، 25 ارديبهشت و 4 خرداد) روي تعداد پنجه برنج مشاهده نمود که از نظر آماري، اختلاف معني داري بين سطوح مختلف تاريخ هاي کاشت وجود ندارد. تأثير تاريخهاي مختلف کاشت نشاء در چهار سطح (10، 20، 30 ارديبهشت و 9 خرداد) نشان داد که کشت زود يا تأخير در کشت سبب کاهش تعداد پنجه هاي بارور گرديد (عرفاني، 1375).
ما در «میدون» تمام تلاش خودمون رو کردیم تا سطح درآمدی تون بالاتر بره. برای رسیدن به این هدف، کلی کار تحقیقاتی تو کل کشور انجام دادیم و با یک روش تحقیق کاملا علمی و مبتی بر واقعیت های منطقه ای مزیت های شغلی سراسر کشور رو مشخص کردیم. اما امروزه بلافاصله پس از برداشت agriculture-na محصول یا به عبارتی بالا آوردن آنرا خرمن میکنند بیشترین دلیل این کار نیز نیاز کشاورز و مقروض بودن وی است. پس از برداشت، محصول را در انبار برنج که به آن کندوج میگویند نگهداری میکنند. قدیم رسم بر این بود که بمقدار نیاز از محصول خرمن میکردند.
