به گزارش خبرگزاری مجله خبری کشاورزی از وزارت جهاد کشاورزی. غلامرضا نوری وی در پیام خود به مناسبت روز ملی زعفران افزود: زعفران، این طلای سرخ ایرانی، نه تنها نمادی از هنر و دانش کشاورزی ایران است، بلکه امروز میراث تاریخی و فرهنگی این سرزمین است فرصت مغتنمی برای قدردانی از تلاش های مستمر کشاورزان، تولیدکنندگان و صادرکنندگانی است که علیرغم محدودیت های اعمال شده در عرصه تجارت بین المللی، پرچم کیفیت و اصالت زعفران ایران را در جهان بالا نگه داشته اند.
وی افزود: زعفران ایران امروز نه تنها به عنوان گران ترین ادویه جهان شناخته می شود، بلکه به عنوان نمادی از ثبات و سازگاری با اقلیم ایران شناخته می شود و راه حلی هوشمندانه برای مقابله با چالش های زیست محیطی و کم آبی این راهبرد است محصول بیشترین ارزش افزوده را در بخش کشاورزی ایجاد می کند و برای معیشت پایدار روستاییان و تولید ارز برای کشور ضروری است.
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه پیام خود خاطرنشان کرد: در شرایط کنونی که صادرکنندگان ما با موانع بانکی و محدودیت‌های نقل و انتقالات مالی فراوانی مواجه هستند، خلاقیت و ابتکار فعالان این حوزه در یافتن راه‌های جدید برای حضور در بازارهای جهانی، حفظ سهم بازار و حفظ سهم خود از بازار و… توسعه صادرات امری قابل قدردانی است و تردیدی نیست که تجربه سال‌های اخیر ثابت کرده است که بخش خصوصی ما با تکیه بر توانمندی‌های داخلی و بهره‌گیری از توانمندی‌های تجاری منطقه، می‌تواند مسیرهای جدیدی را برای عرضه این محصول ارزشمند به بازارهای نوظهور باز کند. بازارهای جهانی
وی تصریح کرد: توسعه کشت این محصول ارزشمند نه تنها گامی موثر در جهت تغییر الگوی کشاورزی و مصرف بهینه آب است، بلکه با توجه به ارزش افزوده بالای آن و امکان صادرات آن به تمام نقاط جهان، می تواند نقش اساسی در تقویت اقتصاد مقاومتی و توسعه صادرات غیرنفتی داشته باشد. در این راستا تقویت دیپلماسی اقتصادی، توسعه توافقات منطقه ای، ایجاد برند ملی و تسهیل عملیات صادراتی از اولویت های مهم حمایت از فعالان این حوزه است.
نوری ادامه داد: همزمان با گرامیداشت روز ملی زعفران، از تمامی دست اندرکاران این صنعت ارزشمند که برای تولید، فرآوری و صادرات این محصول استراتژیک تلاش خستگی ناپذیری می کنند، قدردانی می کنم. اطمینان دارم با تلاش جمعی، برنامه ریزی دقیق و تکیه بر توانمندی های داخلی، نه تنها بر چالش های موجود فائق خواهیم آمد، بلکه شاهد درخشش زعفران ایران در بازارهای جهانی خواهیم بود.
https://www.irna.ir/news/85639953/%D9%88%D8%B2%DB%8C%D8%B1-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%AF-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B9%D9%87-%DA%A9%D8%B4%D8%AA-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%88%D9%85%D8%AA%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%AA%D9%82%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AF