کشت قراردادی در ایران ممکن است؟ مجله خبری کشاورزی

گاهی ارتفاع آن به سه متر می رسد. نسبت سودآوری بهلیمو دو برابر بیشتر از هزینه ای است که برای کاشت آن صورت می پذیرد زیرا گیاه بهلیمو در سال اول دو بار چیده میشود و در سالهای بعد نیز بیش از سه بار چیدمان دارد. اول از همه به یک زمین کشاورزی نیاز دارید. بازگشت تحریم ها در سال 2018 تجارت شکر را محدود کرده و به دلیل کاهش سرمایه گذاری ها، تاثیری منفی بر رشد تولید داخل گذاشته است. به همین دلیل است که استفاده از روشهای صنعتی و مدرن از قبیل سیستمهای گلخانهای و سیستمهای آبکشت (هیدروپونیک) افزایش قابل توجهی یافته است . گفتنی است کاشت گیاه لوفا برای اولینبار هزینه ی کمی دارد و این محصول به مدت پنج سال بدون کاشت دوباره محصول میدهد که بهآسانی میتوان برای گسترش فروش آن برنامهریزی کرد لوفا اسفنجمانند است و در صنایع آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. قصد توسعه و گسترش گلخانه را داریم. امروزه احداث گلخانه براي تولید و نگهداري انواع گلها، گیاهان و میوههاي خارج از فصل به منظور استفاده بهینه از منابع خاك و آب در سراسر جهان گسترش يافته است.

زمانی که فعالیتهای کشاورزی به طور نسبتاً کارآمد اجرا میشوند (مانند زمانی که مقدار مناسبی از نهاده­ ها (مانند کود، آفتکشها، مواد مغذی، آب و غیره) در مکان و زمان مناسب برای تقویت تولید و افزایش سود، عرضه میشوند)، به طور مستقیم سلامت خاک ارتقاء یافته و به طور غیرمستقیم کیفیت آب و سلامت کشاورز افزایش می­ یابد و در عین حال، فعالیت­ های کشاورزی کار آمد باعث کاهش ضایعات زیست محیطی می ­شوند. در صورتی که شرایطی نظیر رطوبت، نور، تغذیه و ژنتیک در محیط کشت مناسب نباشد، ناهنجاریهای فیزیولوژیک در محصولات گلخانه ای پدید خواهد آمد. البته ممکن است که آبوهوای گفتهشده در همه شرایط یکسان نباشد، یعنی ممکن است گیاه زعفران خود را با محیط ناسازگار تطبیق دهد و رشد خوبی در یک منطقه با شرایط غیراستاندارد داشته باشد. علاوه بر مصرف غذایی که مدتهای مدیدی است در آشپزی و سفره کثیری از مردم جهان حضور چشمگیری دارد از نظر اقتصادی نیز در جهان از رتبه بالایی برخوردار است به طوری که اخیرا علاوه برایران، در کشورهای دیگر از جمله چین و امارات کشت می شود.

توت فرنگی ازخانواده گل سرخیان و بومی جنگل های اروپایی است که در گونه وحشی آن حاوی برگ و گل های بسیار کوچک بوده که تقریبا سیصد سال پیش مثل شکل امروزی خود وجود نداشته است. در سال هزارو چهارصد هجری قمری در کشور فرانسه نوع وحشی توت فرنگی از جنگل به زمین کشاورزی انتقال یافت و دیگر به آن ماهیت گیاه اهلی داده شد. توت فرنگی یکی از سودآورترین محصول گلخانه ای است.( کشاورزان سپیدانی در جنوب کشور در بزرگترین گلخانه کشور ۱۷۰ تن توت فرنگی در سال برداشت کرده اند حال اگر هر کیلو توت فرنگی در بازار میوه و تره بار بین ده الی پانزده هزار تومان باشد ببینید این کشاورزان چقدر سود کرده اند).

این تعداد چاە تأثیرات جبرانناپذیری را بر آبخوانها گذاشتە، به طوری کە کسری تجمعی منابع آبی زیرزمینی کشور به ١٣٢ میلیارد متر مکعب رسیدە است که حدود ۱١٠ میلیارد متر مکعب از این کسری در طی ۲۰ سال اخیر اتفاق افتاده و هر ساله نیز رقمی در حدود هفت میلیارد متر مکعب به کسری مخازن زیرزمینی کشور اضافه میشود. وی در ادامه گفت، بخش کشاورزی ۹۰ درصد از آب کشور را مصرف میکند که حدود ۱۰ درصد به تولید ناخالص داخلی و ۲۰ درصد به اشتغالزایی کمک میکند، از این جهت دولت تا نتواند شغل جایگزین را تامین کند قادر به محدود کردن بخش کشاورزی نخواهد بود. 1. عوامل فیزیکی تولید: زمین، بذر، آب، نیروی کار و غیره که وجود آنها از نظر کمی و کیفی شرط لازم تولید است. کشاورزی و باغداری از آن دسته شغل هایی است که شاید به خاطر سختی های آن جوان هادیگرکمتربه آن رغبت نشان دهند وشاید ازنظر خیلی سوددهی نداشته باشد.

کل منطقه قابل کشت در ایران حدود ۲۴.۶ میلیون هکتار تخمین زده می شود که بسیار بیشتر از ارزش گزارش شده(۱۴.۵ میلیون هکتار) توسط وزارت کشاورزی است. یک راهکار مهم در این منطقه احداث سدی است که ساخت آن در این منطقه مدت زیادی با عنوان سد جیرفت یا بند خرم مطرح است، اما اجرایی نشده است. این استاد دانشگاه از سوی دیگر، عدم تمرکز کشاورزی در یک نقطه را از دیگر اشکالاتی دانست که به هوشمندسازی آسیب خواهد زد، وی معتقد است مازندران قطب کشاورزی کشور است، اگر مسئولان سرمایه گذاری کشاورزی را در این استان متمرکز کند، با توجه به ظرفیت و استعداد بالا می توان به هوشمندسازی کامل آن اقدام کرد تا پس از عملیاتی کردن کشاورزی هوشمند الگویی برای سایراستان ها باشد. در همین حال و هوا بودم که گلخانه متروکه همسایه نظرم را جلب کرد. ضمن اینکه، تجهیزات دیگری هم برای پرورش قارچ مورد نیاز است که حجم سرمایه گذاری درزمینه قارچ راافزایش می دهد. اما سود گلخانه گاهی ده ها برابر از کشاورزی معمولی است.

روابط تولیدی قبل از آن در نظام ارباب-رعیتی نظم و نسق داشت؛ البته ما این نظام را تأیید نمیکنیم؛ اما این شرایط هم درست نبود. یک مشکل دیگر این است که نظام نقدینگی بر بخش کشاورزی حاکم است ونظام اعتباری در این بخش معنا ندارد و بر اساس آخرین گزارشها، نرخ سرمایهگذاری در این بخش منفی است و کاهش ضریب مکانیزاسیون، شاهدی بر این ادعا میباشد. ولی همانطور که رایج است در اکثر مواقع تعداد انگشت شماری از محصولات گلخانه ای سود آوری به همراه دارند. محمد کریم آشفته، بیان کرد: هر جوانی اگر فقط کمی اراده داشته باشد در محلی که هست می تواند درآمد کسب کند. ولی درسال های دوم به بعد، با توجه به تغذیه مناسب و به موقع گیاه (آبیاری و محلول پاشی) و افزایش وزن پیاز، این رقم از هر تن پیاز به بالای یک کیلو گرم پوشال خواهد رسید. این ورقها جایگزین مناسب روشهای پر هزینه مانند کاهگل کاری، ایزوگام، استفاده از سیمان، دوغاب، سنگ و سیمان ، آجرچینی، بتن مسلح و روش های دیگر است. در این روش ریشه گیاهان در هوا معلق هستند و مواد مغذی بهطور متداوم به آن از طریق اسپری کردن آب و مواد معدنی می رسد.

بیشتر گیاهان برای تولید، رشد و گلدهی به مقدار مشخصی از انرژی تجمع یافته نور در طول رشدشان نیازمند هستند. در این روش ریشه گیاه باید یا در هوای فوق العاده مرطوب، یا در آب و یا در بعضی مواد جامد (غیر از خاک) که رطوبت را به مقدار بالا در خود ذخیره می کنند، نگهداری شوند. در واقع با افزایش مقدار فسفر میزان جذب کلسیم را نیز افزایش خواهید داد که در نتیجه لکه لکه شدن میوه افزایش مییابد. تا زمانی که این مشکلات حل نشود هیچ سرمایهگذاری جذب بازار ایران نخواهد شد. زمانی که از خاک به طور مکرر استفاده گردد، نیاز به عناصری که پیش از این مطرح نبود، افزایش می یابد. همچنین رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران در اینباره میگوید: کشت قراردادی در کشور ما برای بسیاری از محصولات امکان پذیر نیست زیرا ما گرفتار بحث خرده مالکی هستیم و زمانی که خرده مالکی وجود دارد سلف خری و دلالی رونق میگیرد و امکان توسعه طرحهایی چون کشت قراردادی به شدت کاهش مییابد.