کلزا محصول استراتژیک کشاورزان آذربایجان شرقی برای خودکفایی در تولید دانه های روغنی است

به گزارش خبرگزاري جمهوري اسلامي ايران، طرح خوداتكايي دانه هاي روغني يكي از هشت طرح خوداتكايي محصولات اساسي است كه به همت وزارت جهاد كشاورزي با افق 10 ساله از نيمه دوم سال 1390 آغاز شد. 2015.

بر این اساس در پایان این ده سال حداقل 70 درصد نیاز نفت کشورمان باید در داخل تامین شود و به گفته مسئولان وقت وزارت جهاد، بیشترین تمرکز در این زمینه بر روی کلزا بوده است. بریده شده; به بهانه اینکه این بذر در پاییز کاشته می شود و از باران جوی بهره مند می شود و به این ترتیب به حل بحران کم آبی در کشور کمک می کند.

اگرچه دولت‌های آن زمان در سال‌های اخیر بر اجرای این طرح و ارتقای ضریب خوداتکایی تا حدود 10 درصد تاکید داشتند، اما تا زمان اجرایی شدن این طرح کاهش قابل توجهی در این زمینه وجود داشت. موضوعی که رهبر معظم انقلاب نیز در سخنرانی خود به مناسبت نوروز سال 1401 هجری قمری به آن اشاره کردند.

بر اساس گزارش های منتشر شده از سال 1394 تا 1400، طرح خودکفایی صنعت نفت با رشد 10 درصدی از 6 درصد در سال 1394 به 16 درصد در سال 1400 رسید که به کمتر از 10 درصد کاهش یافت.

90 درصد روغن مصرفی سال گذشته وارداتی بوده است

زیرا طبق آمار انجمن روغن‌های نباتی در سال گذشته 2 میلیون تن انواع روغن در کشور مصرف شده که 150 هزار تن آن از تولیدات داخلی تامین شده است که معادل کمتر از 10 درصد نیاز کشور است. مابقی به صورت دانه های روغنی یا روغن خام وارد می شد.

بر این اساس، با توجه به اینکه یکی از کشورهای واردکننده در زمینه روغن های خوراکی هستیم، هر ساله مقدار زیادی ارز برای واردات دانه های روغنی مانند کلزا و ذرت از کشور صادر می شود. افزایش تولید کلزا و کاهش وابستگی به واردات این محصول یک رویکرد استراتژیک است.

وابستگی به واردات روغن هشداری برای کشورمان است که کشاورزان باید برای تولید دانه های روغنی ارزشمند و مفید از جمله کلزا ارزش قائل شوند و آن را در مزارع خود بکارند تا از خروج ارز از کشور جلوگیری کنند و به سوددهی بالایی برسند زیرا این محصول تضمینی است. توسط دولت خریدار

هدف برنامه هفتم توسعه دستیابی به خوداتکایی 40 درصدی در تولید دانه های روغنی است و تحقق این امر مستلزم یک سری رویه ها و تسهیلات است که متولیان امر باید پیگیری کنند. اما آنچه مسلم است این ظرفیت بسته به شرایط جغرافیایی در کشور وجود دارد.

افزایش دو برابری تولید کلزا در سال جاری

در سال زراعی 1402-1403 بیش از 280000 تن کلزا در سطحی بیش از 150000 هکتار از اراضی کشاورزی کشور تولید شد که نسبت به سال زراعی قبل از آن که حدود 140000 تن کلزا تولید شده بود. برداشت از 88000 هکتار کلزا کاشته شده دو برابر افزایش داشته است.

همچنین یکی دیگر از دلایلی که کارشناسان و مسئولان بخش کشاورزی به کشاورزان توصیه می‌کنند دانه‌های روغنی مانند کلزا بکارند، نیاز آبی کم این محصول به دلیل شرایط حساس تامین آب و ذخایر کم آبی در کشور است.

کاهش وابستگی به دانه های روغنی وارداتی و کاهش میزان آب محصول کلزا کافی است تا کشاورزان آذربایجان شرقی توجه بیشتری به تولید این محصول داشته باشند به ویژه اینکه شرایط آب و هوایی و منابع اولیه تولید محصول در این استان مهیا است.

به منظور آگاهی از آخرین روند تولید و کشت کلزا در آذربایجان شرقی و اهمیت آن، با مسئولان و کارشناسان حوزه کشاورزی گفت و گو کرده ایم.

اهمیت کشت کلزا به عنوان یک محصول با جذب آب کم در مزارع آذربایجان شرقی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در گفت و گو با خبرگزاری جمهوری اسلامی ایران بر اهمیت کاشت دانه های روغنی کلزا با هدف مدیریت منابع آبی و توسعه پایدار کشاورزی در استان تاکید کرد.

شهرام الشافعی وی با اشاره به چالش های کم آبی در منطقه، کلزا را به عنوان یک محصول استراتژیک جاذب آب معرفی کرد که می تواند نقش مهمی در کاهش فشار بر منابع آبی استان داشته باشد.

وی با اشاره به اینکه کلزا با شرایط آب و هوایی آذربایجان شرقی سازگاری خوبی دارد، گفت: کاشت کلزا علاوه بر کاهش مصرف آب به بهبود ساختار خاک و افزایش بهره وری مزرعه کمک می کند، نیاز به آبیاری و تناوب را با غلاتی مانند گندم و جو کاهش می دهد. همچنین باعث افزایش عملکرد این محصولات می شود.

وی افزود: کلزا یکی از مهمترین منابع تولید روغن خوراکی محسوب می شود و توسعه این محصول می تواند به کاهش وابستگی به واردات روغن کمک کند.

شافعی گفت: کنجاله شلغم به عنوان منبع پروتئین مرغوب در صنعت دام و طیور کاربرد فراوانی دارد که ارزش اقتصادی این محصول را دوچندان می کند.

وی به برنامه های حمایتی دولت برای توسعه کشت کلزا اشاره کرد و گفت: تسهیلات ویژه برای تهیه بذر اصلاح شده، نهاده های مرغوب، اجرای طرح های آبیاری نوین و اطمینان از خرید این محصول با قیمت مناسب در نظر گرفته شده است. قیمت مناسب از کشاورزان، از جمله سیاست های حمایتی برای افزایش انگیزه برای رشد این محصول در بین کشاورزان.

وی ابراز امیدواری کرد: کشت کلزا با حمایت کشاورزان و اجرای برنامه های آموزشی و ترویجی به یکی از ارکان اساسی الگوی کشاورزی پایدار در استانداری تبدیل شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی تاکید کرد: توسعه این محصول نه تنها به ارتقای بهره وری کشاورزی استان کمک می کند، بلکه گامی موثر در راستای حفاظت از منابع طبیعی و تامین امنیت غذایی خواهد بود.

افزایش 10 درصدی تولید کلزا در آذربایجان شرقی

مدیر امور کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در گفت و گو با خبرنگار مجله خبری کشاورزی از تولید و موافقت با خرید دانه های روغنی کلزا به میزان چهار هزار تن در سال آبی گذشته در استان خبر داد و اظهار داشت: ارسال آن ها تهیه و توزیع دانه های روغنی از ارقام جدید پرمحصول و کشت کلزا در سطح 3300 هکتار انجام می شود که نسبت به سال گذشته 10 درصد افزایش داشته است.

جلال رحیم زاده وی افزود: کشت پاییزه محصول جدید دانه روغنی به نام کاملینا نیز در اراضی دیم و نیمه آبی استانداری در سطح 2200 هکتار انجام می شود.

وی با اشاره به برنامه اعلام شده برای کشت شلغم در سه هزار و 700 هکتار از اراضی استانداری در سال آبی جاری، گفت: کشت شلغم در سه هزار و 736 هکتار از اراضی استانداری اجرا شد که بیش از 50 درصد آن به بهره برداری می رسد. زمین شهری

وی از مصرف 14 هزار و 200 کیلوگرم بذر برای کشت شلغم خبر داد و گفت: 500 تن کودهای اساسی (فسفاته و پتاس) و 500 تن کود ازته برای کشت این محصول در فرمانداری توزیع و مصرف شد.

تولید کلزا در آذربایجان شرقی 6 هزار تن برآورد شده است

رحیم زاده به تولید 6 هزار تن شلغم توسط استانداری اشاره کرد و افزود: با شروع فصل بهار به 700 تن کودهای ازته و گوگردی نیاز داریم و برنامه ریزی های لازم در این زمینه انجام شده است حذف شد.» در 70 درصد از مزارع کشت می شد.» روش های مختلف شیمیایی و صنعتی کنترل شد.

وی با تاکید بر اینکه کشت دانه های روغنی از جمله کلزا به جای محصولات پرآب در آذربایجان شرقی از اهمیت بالایی برخوردار است، گفت: کلزا به عنوان محصولی با جذب آب کم با شرایط اقلیمی این منطقه سازگاری بیشتری دارد. با کمبود منابع آب مواجه است که باعث می شود فشار کمتری بر منابع آبی محدود شود و از بروز بحران آب در آینده جلوگیری شود.

وی ادامه داد: کلزا یک محصول استراتژیک محسوب می شود که خرید آن توسط دولت تضمین شده و باعث ایجاد ثبات در سازمان اقتصادی و مالی کشاورزان و تامین نیاز نفت و گاز می شود. خوراک دام تاثیر زیادی دارد.

رحیم زاده تاکید کرد: کلزا به تنوع کشت محصولات از جمله اجرا و اصلاح الگوی کشت کمک می کند و اتکای بیش از حد به محصولات تک کشت را کاهش می دهد که باعث افزایش پایداری سیستم های کشاورزی و خطرات اقتصادی ناشی از نوسانات قیمت یا بیماری های آفاتی می شود و گیاه را برای کشاورزان کاهش می دهد.

توسعه کشت کلزا با هدف دستیابی به اهداف الگوی ملی کشاورزی است

وی ادامه داد: توسعه کشت کلزا در راستای تحقق اهداف الگوی ملی کشاورزی بوده و با در نظر گرفتن مزیت های فراوان کشت کلزا می تواند راهبردی کلان در مدیریت منابع آب و خاک کشور تلقی شود. ترویج و گسترش این محصول در آذربایجان شرقی و سایر مناطق مشابه یک ضرورت انکار ناپذیر است.

ارزش افزوده بالای دانه های روغنی باعث بهبود معیشت استفاده کنندگان می شود

جهاد کشاورزی کارشناس مسئول دانه های روغنی آذربایجان شرقی در گفت و گو با خبرنگار مجله خبری کشاورزی گفت: کلزا به عنوان یک منبع مهم روغن خوراکی در کاهش وابستگی کشور به واردات روغن و افزایش تولید داخلی آن نقش اساسی دارد. تامین نیاز کشور به روغن خوراکی می تواند تامین و امنیت غذایی را تا حد زیادی افزایش دهد.

حمید عادل خواجه وی با بیان اینکه کاشت شلغم به بهبود ساختار خاک و افزایش مواد آلی موجود در آن کمک می کند، بیان کرد: این گیاه به عنوان یک محصول مناسب از فرسایش خاک جلوگیری می کند و حاصلخیزی خاک را افزایش می دهد که در دراز مدت بهره وری زمین های کشاورزی را بهبود می بخشد.

وی با اشاره به اینکه توسعه کشت کلزا می تواند منجر به ایجاد اشتغال و درآمد پایدار برای کشاورزان منطقه شود، گفت: با توجه به ارزش افزوده بالای دانه های روغنی، کشاورزان می توانند سود بیشتری از کشت این محصول ببرند و این امر باعث بهبود معیشت کشاورزان می شود. روستاییان و کمک به کاهش مهاجرت از مناطق روستایی به شهرها.

وی تاکید کرد: آذربایجان شرقی استعداد کشت و تولید این محصول را از همه لحاظ دارد و می توان به تدریج پایه تولید کلزا را در سطح استانداری افزایش داد.

90 درصد کشت کلزا در آذربایجان شرقی به صورت تمام اتوماتیک است

عادل خواجه با بیان اینکه این محصول سال هاست در استانداری کشت می شود، گفت: از نظر فنی و الزامات تولید شلغم در استانداری مشکلی نداریم و بیش از 90 درصد کشت این محصول است. محصول در استانداری کاملاً خودکار است و امسال در برنامه اعلامی وزارت جهاد کشاورزی برای تولید کلزا گواه این امر است.

وی افزود: با توجه به اینکه منابع آبی محدود هر سال در حال افزایش است، ممکن است در سال های آینده در زمینه تولید کلزا با مشکل مواجه شویم و اگرچه این محصول به آبیاری سه بار نیاز دارد، اما حذف یک بار آن می تواند این محصول را تولید کند. برای مقابله با چالش .

به گزارش خبرگزاری جمهوری اسلامی ایران، یک میلیون و 400 هزار هکتار زمین قابل کشت در آذربایجان شرقی وجود دارد و سالانه حدود یک میلیون هکتار زیر کشت می رود. از این مقدار 700 هزار هکتار زمین کشاورزی است

بارندگی، 200 هزار هکتار اراضی کشاورزی آبی، 115 هزار هکتار باغات استانی و مابقی آیش است.

https://www.irna.ir/news/85724518/%DA%A9%D9%84%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84-%D8%B1%D8%A7%D9%87%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D8%B1%D9%82%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%AF%DA%A9%D9%81%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF