اخبار

طرز تهیه بادمجان سیاه شکم پر مجله خبری کشاورزی

عباس پورمیدانی ادامه داد: سازمان جهاد کشاورزی قم باوجود محدودیتهای محیطی استان و مشکلات مالی، تامین امنیت غذایی مردم را دنبال میکند و در همین زمینه توانسته است سطح تولید محصولات باغی در قم را به ۸۱.۵ هزار تن و محصولات زراعی را به ۴۰۸ هزار تن برساند که با توجه به سطح زمینهای قابلکشت استان، رقم قابلتوجهی است. به گزارش سرویس پژوهش خبرگزاری صدا وسیما: بخش کشاورزی از مهمترین و استراتژیک ترین بخش های اقتصادی کشور است که امنیت غذایی جامعه به آن گره خورده است. مدیر برگزاری سیزدهمین نمایشگاه بینالمللی کشاورزی کرمان در پایان گفت: اینکه مصرفکننده مهمترین نیازهای خود را به تولیدکننده منتقل کند، موضوع بسیار مهمی است.

سنسورهای مورد استفاده برای تشخیص رطوبت در خاک به کشاورزان کمک می کند تا سیستم های آبیاری محصولات را بر اساس رطوبت و دما خاک ایجاد کنند. امّا با پیشرفت اینترنت و دنیای آنلاین، بهترین روش استفاده از شبکههای مجازی یا وبسایت است. کشاورزی دقیق در حالت کلی، به کارگیری بهترین سامانه­ های مدیریت اطلاعات و فناوری برای شناسایی، تحلیل و مدیریت تغییرات در مزرعه است که منجر به افزایش منفعت کشاورز، پایداری در مزرعه و تولید، با حفظ منابع طبیعی می­گردد. آب تخصیص یافته به کشاورزی در بهترین شرایط 60 % است و بقیه پرت می ­رود. ۳۲ درصد باغ های استان سمنان معادل ۱۴ هزار و ۵۰۰ هکتار در شهرستان شاهرود واقع است و سالانه در این شهرستان حدود ۸۰ هزار تن زردآلو و ۱۳۰ هزار تن انگور تولید می شود. وی با اشاره به اینکه یک باغ در شرایط عادی چند تن میوه تولید می کند که خیلی بیشتر از پرداختی های بیمه ای است، تاکید کرد: هزینه های سالانه یک کشاورز از قبیل کود، آب، شخم زدن و هرس درختان و هزینه کارگران در شرایط اقتصادی کنونی چند میلیون تومان است. تراکتور مزرعه برای کشیدن یا هل دادن ماشین آلات کشاورزی یا تریلرها، شخم زدن، زراعت، دیسک زدن، سوزاندن، کاشتن و همچنین در حمل و نقل استفاده می شود که امروزه با نمونه های بسیار پیشرفته خود کمک شایانی به کاهش نیروی انسانی برای کار ر مزرعه و افزایش بهره وری بیشتر با زمان کوتاهتر کرده اند.

محسن عامری دیگر کشاورز شاهرودی گفت: پرداخت خسارت ها توسط بیمه به اندازه ای است که تنها بتوانیم سال آینده نیز یک بار دیگر باغ و محصول خود را بیمه کنیم. عامری یادآور شد: کشاورزان همه حمایت های گذشته توسط جهاد کشاورزی را از دست داده اند و تمام نیازهای خود را در بازار آزاد تأمین می کنند. خبرگزاری صدا و سیمای مرکز مازندران ، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه مازندران رتبه دوم تولید محصولات کشاورزی و رتبه اول ارزش اقتصادی را در کشور به خود اختصاص داده است گفت : فعالیتهای خوبی در زمینه پژوهشی ، فنی ، اجرایی و آموزشی انجام شده است که توانستیم رتبههای خوبی را در بخش تولید محصولات کشاورزی داشته باشیم. سید حمید رضا کاظمی در جلسه شورای اداری شهرستان پلدختر که در سالن جلسات فرمانداری با حضور دکتر عباسی معاون آب و خاک وزیر جهاد کشاورزی، خادم فرماندار شهرستان پلدختر و شاهرخی رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان برگزار شد، اظهار کرد: مردم پلدختر در بینالنهرین کشکان و سیمره زندگی میکنند ولی متاسفانه تنها ۲۳ درصد از زمینهای قابل کشت این شهرستان آبی و مابقی به صورت دیم است. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، رضا نورانی خاطر نشان کرد: مسیر بانکهای بینالمللی برای تجار ایرانی باز نیست از اینرو آنها مجبورند ارز حاصل از صادرات را به صرافان محلی بدهند و آنها با ریال پول را واریز میکنند.

کشور با داشتن استعداد بالقوه ۳۷ میلیون هکتار از اراضی قابل کشت، ۱۲۰ میلیون واحد دامی، ۸ / ۸۴ میلیون هکتار مراتع، ۳ / ۱۴ میلیون هکتار جنگل و منابع ژنتیکی غنی، حدود ۲۴۲ میلیارد مترمکعب نزولات آسمانی و ۱۰۴ میلیارد مترمکعب منابع آب های سطحی و زیرزمینی قابل دسترس، ۲۷۰۰ کیلومتر مرز دریایی در شمال و جنوب و حدود ۲/ ۴ میلیون بهره بردار، برخورداری از نیروی علمی و کارشناسی قابل توجه در بخش کشاورزی و منابع طبیعی و در نهایت تنوع آب و هوایی می تواند با تلفیق و هماهنگی های لازم و نیز ارتقای بهره وری مناسب از منابعی که اشاره شد یکی از الگوهای توسعه جامع کشاورزی در منطقه به سایت agriculture-na شمار آید.

ایران با توجه به دشت های گل محمدی مرغوبی که دارد یکی از مهمترین و بزرگترین صادر کننده های گل محمدی می باشد و صادرات گلاب یکی از منابع درآمدی مهم برای فعالان صنعت گلاب گیری و تولید عرقیات در ایران است. این فعال اقتصادی با بیان اینکه صادرات محصولات کشاورزی به هندوستان از اواخر شهریور آغاز میشود، گفت: سیب مهمترین محصول صادراتی به هندوستان است و در حال حاضر سیبی در انبارها نداریم که بخواهیم آن را به هندوستان صادر کنیم. مرکبات، میوه های هسته دار و سیب مهمترین تولیدات باغی هستند. علاوه بر این، رنگ گوجه فرنگی نیز یکی دیگر از ویژگی های ظاهری موثر بر کیفیت گوجه فرنگی می باشد.

باید بدانید در این قسمت برای کاشت محصول گلخانه تفاوتی ندارد که شما تازه کار هستید یا خیر. وی افزود : علاوه بر بسته بندی استاندارد باید نکاتی را هنگام برداشت میوه رعایت کرد. یکی دیگر از هزینههایی که باید هنگام احداث گلخانه به خصوص در شهرهایی که نور طبیعی کمتری وجود دارد مورد توجه قرار بگیرد، هزینه تامین نور مصنوعی است. درواقع بسته بندی کالا علاوه بر نگهداری و حفاظت از کالا در برابر عوامل محیطی، به عنوان پلی ارتباطی بین خریدار و محصول مورد نظر است. اصغری عضو هیئت علمی دانشگاه ارومیه بااشاره به اینکه بسته بندی خوب معرف محصول در بازارهای جهانی است، گفت : بسته بندی استاندارد کیفیت، نگهداری و فروش محصول را تضمین می کند. در کتاب مورد اشاره که دارای بخشهای گوناگون است درباره نگهداری بذرها، غلات و اینکه کدام درخت و گیاه از بذر میروید و کدام را باید به صورت نهال کاشت و همچنین خواص انگور و دیگر درختان میوهدار و بیثمر، انواع گیاهان زینتی و کود صحبت شده و به هر گیاهی فصلی اختصاص یافتهاست.

شمال که بهصرفه نباشد حساب کنید در خوزستان و اصفهان کشت برنج چه وضعیتی دارد؟ اگر چه خشکسالی و نبود منابع آبی موجب شده تا بخش کشاورزی در سال های اخیر با مشکلات متعددی مواجه شود، اما استفاده از روش های نوین آبیاری و توسعه کشت گلخانه ای و مطالعات گسترده در حوزه آب و خاک تا حد زیادی به رفع مشکلات و تقویت و توسعه بخش کشاورزی منجر شده است. اطلاعات این شکل مربوط به مطالعات 40 ساله وزارت نیرو می­باشد که در سال 91 انتشار یافته است. در این شکل نشان می ­دهد که تنها 5 تا 6 درصد آب ورودی به کشور(430) که حد.ود 22 میلیارد متر مکعب است به پای محصولات کشاورزی می رسد و قسمت وسیع آن تبخیر (فاصله بین 430 و 130) و همینطور بخش دیگر در شبکه­ های توزیع و انتقال(فاصله بین 58 تا 22) تلف می شود. نحوه مدیریت منابع آب صحیح نبوده و تبخیر را تشدید می­کند. افزایش تولید کشاورزی هیچ گاه با تقاضای روز افزون آن همراه نبوده است. هیچ تناسبی بین سرمایه گذاری دولت در بودجه های سالیانه و برنامه ­های توسعه با نیازهای بخش کشاورزی وجود ندارد.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی، بسته بندی انواع کالا از اهمیت بالایی برخوردار است که به منظور نگهداری و جلوگیری از فساد و راحت تر شدن حمل و نقل کالا انجام میشود. باتوجه به اینکه میوه یک موجود زنده است و نفس میکشد باید به آرامی و بدون هیچ صدمه ای برداشت شود چرا که هرنوع فشار و خراشی درمیوه باعث فساد آن در طول حمل و نقل و انبار داری می شود. احیای دام داری سنگین به صورت سنتی امکان پذیر نیست. نسل جوان کشور تمایلی به کار دامداری سنتی ندارند و به همین دلیل دامداری روی مراتع به دلایل دوره خشکسالی و عدم تمایل نیروی انسانی برای دامداری سنتی بسیار کم شده است و راهکار آن ایجاد دامداری­ های مدرن، لوکس­ و تمیز می­ باشد. علیزاده یکی از باغداران استان گفت : کار باغداری کار اجدادی مااست . امانی مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکه در آذربایجانغربی ۱۱۲ هکتار باغ میوه وجود دارد، گفت : از این سطح زیرکشت یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن انواع میوه از جمله سیب ,انگور و انواع میوه های هسته دار شامل آلو، شلیل, هلو،گیلاس تولید و سالانه ۴۰۰ هزارتن از این محصولات به خارج از کشور صادر می شود.

دی مگ مرجع اطلاعات عمومی و تخصصی کشاورزی هر آنچه که درباره کشاورزی سوالی دارید میتوانید با دی مگ بصورت کاملا رایگان بدست بیاورید. شما میتوانید با ایجاد گلخانه و بهرهگیری از کشت گلخانهای بدون توجه به تغییرات آب و هوایی در زمینه کشت انواع محصولات با توجه به نیاز بازار فعالیت کنید. این محصولات کشاورزی امروزه در میان مردم دنیا به خصوص ایران طرفداران زیادی دارند و شما با کاشت آنها نه تنها میتوانید آن را به هموطنانمان عرضه کنید بلکه میتوانید اقدام به صادر کردن آنها نیز کرده و سود زیادی به دست آورید. وی تاکید کرد: قم در زمینه تولید ماهیان خاویاری نیز ازجمله استانهای صاحبنام کشور است و با افتتاح ۶ مجموعه جدید تولید ماهیان خاویاری در قم، ظرفیت تولید استان در این بخش با رشد چشمگیری مواجه خواهد شد. پورمیدانی افزود: هماکنون سالانه بیش از ۱۴۰ کیلو خاویار و ۶۰ تن گوشت ماهیان خاویاری در قم تولید میشود که نشاندهنده جایگاه مهم این صنعت غذایی در استان است. پورمیدانی گفت: در همین راستا جمع کل تولید محصولات بخش کشاورزی استان قم در سال ۹۸ به بیش از ۸۰۵ هزار تن رسید که برای امسال این رقم با انجام برنامههای راهبردی و جذب سرمایه موردنیاز، بیش از یکمیلیون تن برآورد شدهاست.

حسن عابدی با بیان اینکه کشاورزان به امید جبران خسارت، بیمه نامه محصول خود را خریداری می کنند، افزود:از مبلغ ۴۰ میلیون ریال پرداختی برای بیمه نامه، خسارت باغ به گونه ای محاسبه شد که با پول بیمه نامه سال آینده برابر شد. یکی از کشاورزان شاهرودی که باغ خود را بیمه کرده است، به خبرنگار ایرنا گفت: پس از خسارت تگرگ امسال که کشاورزان را از برداشت محصول به طور کامل ناامید کرد، برای دریافت خسارت خود به بیمه مراجعه کردم، اما کارشناس بیمه فقط ۲۰ درصد خسارت را تایید کرد که پرداخت آن هم به آینده موکول شد. برخی کشاورزان شاهرودی که از خشکسالی های مداوم سال های قبل و بلایای طبیعی همچون سیل، بارندگی، سرمازدگی و تگرگ مجبور به استفاده و خرید بیمه نامه محصولات باغی و زراعی خود شدند، از پرداخت بیمه ها برای جبران خسارت گلایه مندند. وی با بیان اینکه ستاد بحران در کشور ما ستاد پس از بحران است، افزود: وقتی از ۱۰ روز قبل به کشاورز می گویند تمهیداتی بیندیشد یعنی برای این تمهیدات برخی تجهیزات از جمله سوخت نیاز است که اگر به میزان کافی به کشاورز می رسید، شاید می توانست محصول باغش را نگه دارد. اما مبنای صادرات ما روی عرضه و تقاضای صرف قرار داشت و هیچ قراردادی در این زمینه به امضا نرسید.

دبیر خانه کشاورز استان سمنان با بیان اینکه شاهرود به دلیل برخی بی تدبیری ها در بخش کشاورزی میلیاردها ریال خسارت دید، ابراز کرد: مسئولان باید از چند روز قبل با خانه کشاورز و نظام صنفی کارهای کشاورزی برای پیدا کردن راهکار مناسب در مبارزه با سرمازدگی نشست برگزار کنند. خنکال افزود: باغداران بدون حمایت تمام زحماتشان هدر می رود، باید ستاد بحران استان و یا شهرستان با همراهی جهاد کشاورزی از چند روز قبل کشاورزان را فرامی خواندند و توضیحات لازم و سوخت مورد نیازشان را در اختیار آن ها قرار می دادند. وی افزود: فلفل برگشتی همان چهار سمی که برای کشور روسیه ثبت نشده بود بهانه ای شد تا از این پس همه بسترهای تولید و فراوری مورد بررسی قرار گیرد. به گفته رییس سازمان حفظ نباتات کشور، فلفل دلمه ای دارای یک طول دوره رویش تا برداشت چهار ماهه دارد که فلفل تولید شده و برداشت شده و در محل نگهداری، سورت و بسته بندی قرار میگیرد و دیگر ما به بستر تولید دسترسی نداریم. به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی سیستان وبلوچستان گفت: ۵۳هزار و ۳۴۰هکتار از زمینهای زراعی این استان به کشت انواع محصولات کشاورزی اختصاص یافته است.

وی در ادامه با اشاره به اهمیت توسعه گلخانه در سطح استان، افزود: سال گذشته ۱۸ هکتار گلخانه در سطح استان به بهرهبرداری رسید و شرایط برای احداث ۱۲۰ هکتار گلخانه جدید نیز فراهم شد که پس از صدور مجوزهای لازم، کار احداث آن در دسترس اقدام است. امروزه کشاورزی هوشمند در بسیاری از کشورهای دنیا به جای کشاورزی سنتی مورد استفاده قرار میگیرد و حتی در برخی از استانهای کشور نیز، این امر، در دستور کار قرار دارد اما در مازندران که قطب تولید محصولات کشاورزی است، به جرات میتوان گفت پای “کشاورزی هوشمند” میلنگد. از طریق کامپیوتر مرکزی می توان کنترل کننده ها را بر اساس نیازی که گیاه و یا گیاهان مورد نظر به آب و مواد غذایی دارند، برنامه ریزی کرد و بر عملکرد صحیح سیستم نظارت داشت. همچنین از این نوع کود ها بیش تر برای محافظت مواد غذایی حلال در آب استفاده میشود. محمدحسین خنکال اضافه کرد: خیلی ها روش هایی را برای مقابله با سرمازدگی استفاده و تجربه کردند، بعضی هم مه پاشی کردند اما هیچ کدام جواب نداد و تنها راه مبارزه پوشش باغات است و برای انجام این کار باید به کشاورزان مناطق پرخطر تسهیلات کم بهره دولتی اختصاص داده شود.

البته اکنون نیز در صادرات محدودیت نداریم فقط این تعرفهها هستند که به عنوان اهرمی برای کم یا زیاد کردن صادرات و واردات به کار گرفته میشوند. البته اینترنت اشیا این کار را در مقیاسی بزرگتر انجام می دهد که باعث تولید حجم بیشتر غذا و مصرف آب کمتر می شود. سلامی گفت: استان قم برای کشت بسیاری از گیاهان دارویی نیز مناسب است که البته عموما گیاهان دارویی کم آب همچون گل محمدی و خارشتر که برای رشد به آب بسیار کمی نیاز دارند مدنظر طرح است. رییس سازمان جهاد کشاورزی قم در این رابطه گفت: روند افزایشی تولید محصولات کشاورزی در بخشهای مختلف زراعی، باغی، دامی، شیلات و صنایع تبدیلی و غذایی در قم دنبال میشود و بهزودی سطح تولید این محصولات در استان به بیش از یکمیلیون تن در سال خواهد رسید. بر اساس آنچه بیان شد به دلیل محدودیتهای موجود، مسئولان و کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی قم به دنبال بالابردن سطح تولید محصولات کشاورزی استان از طریق افزایش کمی زمینهای کشاورزی و واحدهای پرورش دام نیستند بلکه تلاش دارند با همکاری کشاورزان و دامپروران، ارتقا میزان تولید محصولات را از طریق اجرای برنامههای راهبردی همچون تغییر الگوی کشت و افزایش بهرهوری دنبال کنند که در همین رابطه خبرنگار ایرنا برای دسترسی به اطلاعات بیشتر با شماری از مسئولان بخش کشاورزی قم به گفت و گو پرداخت.

برای به دست آوردن تنوع در این مطالعه، نخست با استفاده از داده های پنج محصول گندم، جو، برنج، ذرت و پنبه در شش استان آذربایجان شرقی، خراسان رضوی، خوزستان، فارس، کرمانشاه و گیلان طی سال های 1385-1371 به اندازه گیری شاخص تنوع آنتروپی اقدام و پس از آن با استفاده از تخمین رگرسیونی داده های ترکیبی به روش اثرات ثابت به بررسی عوامل موثر بر تنوع پرداخته شد. چرا که در این منطقه، ظرفیت کشاورزی به طور سنتی بالا، است و پتانسیل رشد محصولاتی همچون جو، گندم، خیار، گوجه فرنگی و سایر محصولات زراعی را دارد. بر اساس مطالعات صورت گرفته، حدود ۹۰ درصد کل ضایعات برآورد شده برای ۶۰ محصول باغی و زراعی مورد مطالعه، مربوط به ۲۰ نوع محصول (گندم، گوجه فرنگی، سیب زمینی، چغندر قند، انگور، نباتات علوفه ای، دانههای روغنی، سیب، ذرت دانـه ای، پرتقـال، سـبزیجات، شـلتوک، جـو، پیـاز، هندوانـه، نارنگـی، یونجـه، خرمـا، لیمـو شـیرین و خربـزه) بوده است. با توجه به مطالعات انجام گرفته می توان گفت توسعه کشاورزی از اهمیّت بالایی برخوردار است، به صورتی که امنیّت غذایی را در جامعه داخلی تأمین میکند، صادرات را توسعه میبخشد، باعث کارآفرینی و درآمدزایی در جوامع روستایی میشود، موجب حفظ منابع طبیعی و محیط زیست میشود و همچنین در از بین بردن فقر و کمرنگ کردن اختلاف طبقاتی نقش مهمّی ایفا میکند و با سرمایهگذاری در بخش کشاورزی علاوه بر سود شخصی سهم بزرگی در رونق اقتصاد کشورمان پیدا میکنیم.

یکی از برنامه­ های دولت در برنامه­ های پنجم مدیریت صحیح آب بوده است. زمین های کشاورزی شاهرود ۱۸ هزار هکتار است که ۲۴ درصد از زمین های کشاورزی استان سمنان است. خبرگزاری صدا و سیما مرکز همدان ، در این روزهای بهاری که نغمه های پرندگان در جای جای استان سرسبز و کوهستانی همدان به گوش می رسد کشاورزان این دیار نیز هم چون سایر کشاورزان شهرهای دیگر به کار و تلاش مشغول هستند ، این استان با دارا بودن 20 هزار و 173 کیلومتر مساحت و بیش از 115 هزار بهره بردار دومین استان کشاورزی کشور پس از اردبیل است که همین موضوع موجب شده همدان بیشتر رنگ و بوی کشاورزی به خود بگیرد تا صنعتی .

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا