ما همین کار را برای شما با هزینه کمتر و صرف کمترین زمان انجام می دهند. شما می توانید انواع برنج شمال را به صورت اصل و خالص از ما خریداری کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. حالا که لیست agriculture-na ایرانی را دانستید و ویژگیهای هر کدام را متوجه شدید، انتخاب شما برای خرید برنج ایرانی کدام گزینه است؟ نظرات خود را با ما در میان بگذارید. اگر بخواهیم به طور خلاصه درباره برنج کشت دوم صحبت کنیم، باید لقب «بینقصترین برنج ایرانی» را به آن نسبت دهیم. این برنج چه از لحاظ عطر و طعم و چه از لحاظ پخت و قد کشیدن در رتبه بسیار بالاتری نسبت به سایر برنجهای ایرانی قرار گرفته است. برنجهای امراللهی و بینام در کشت اول از لحاظ کیفی از برنجهای طارم و هاشمی پایینتر هستند اما در کشت دوم به دلیل زودرس بودن و آبوهوای پاییزی از مرغوبیت بالاتری نسب به برنج طارم و هاشمی برخوردار هستند.
درواقع برنج امراللهی کشت دوم و برنج بینام کشت دوم را میتوان بهترین برنج عطری ایرانی دانست. اگر قصد خرید بهترین برنج ایرانی را دارید، در واقع باید به سراغ برنج دوباره کشت راتون پاییزه در استان مازندران یعنی در شهرستانهای بابلسر و فریدونکنار بروید. زیرا که حاصلخیزی خاک لازم و بهترین آب و هوای کشاورزی را در منطقه دارد. تفاوت برنج برنج هاشمی با دمسیاه بسیار اندک است و در واقع به نوعی برادر هم حساب می شود.
این در حالی است که در روش پخت دمی یا کته، برنج در آب خودش می جوشد و پخته می شود. به طور حتم، طبخ برنج با روش دمی یا کته، هم باعث حفظ ارزش تغذیه ای، املاح و ویتامین های برنج می شود و هم طعم نهایی برنجی که با این روش آماده می شود، بسیار بهتر خواهد بود. شستشوی بیشتر و آبکش کردن و دور ریختن آب برنج، باعث از دست رفتن حجم بالایی از ویتامین ها و املاح برنج خواهد شد. اگر بخواهیم به طور کلی برترین کشورهای تولیدکننده برنج را در جهان بررسی کنیم، باید گفت که امروزه بیشترین مقدار برنج در قاره آسیا کشت میشود. از دیگر کشورهایی که به کشت برنج میپردازند میتوان به آمریکای جنوبی اشاره نمود. که در طول دو دهه اخیر مصرف برنج میان مردم آنجا حدود ۴۰ درصد افزایش پیدا کرده است.
ببینید | گریه بیامان ملیپوش فوتسال پس از شکست ایران مقابل ژاپن در فینال
به عنوان مثال برنج حسن سرایی، برنج علی کاظمی و برنج هاشمی. انواع برنج محلی شمالی و برنج ایرانی و دیگر برنج ها را تولید و بسته بندی و در بسته های زیبا و محکم به صورت عمده و تک فروشی ارسال می نماید. در دوره زمانی با افزایش تقاضا برای خرید برنج پاکستانی بر قیمت برنج های پاکستانی افزوده شد. به گفته دبير انجمن برنج، کيفيت بهتر برنج های پاکستاني نسبت به نوع هندی و تاثيرپذيری از نرخ ارز، عوامل گرانی برنج هاي پاکستاني است. قیمت برنج پاکستانی درجه یک 10 کیلو گرمی در فروشگاه آرتا رحیمی می باشد. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید.
طول دانه طارم دیلمانی قبل از پخت حدودا ۷٫۹ میلی متر است که بعد از پخت به ۹٫۲۴ میلی متر می رسد. یک ویژگی بارز طارم سنگی نازکی ساقه آن است که مانع رشد و زندگی کرم ساقه خوار می شود و از این رو استفاده از سموم شیمایی را کاهش می دهد و برنج ارگانیک تولید می شود. آب، خاک و رطوبت مطلوب این ناحیه موجب شده است که منطقه ای ایده آل برای کشت طارم سنگی باشد. ۱۳۰ روز دوره رشد کامل آن طول می کشد و از آنجایی که در مراحل کاشت از کودهای شیمایی کمتری استفاده می شود و یا گاها استفاده نمی شود از طعم و عطر منحصر به فردی برخوردار است. میزان پروتئین دانه آن بیشتر از سایر برنج ها و حدود ۸ درصد است.
راه های تشخیص برنج ایرانی از سایر برنج ها
