کشت گلخانه ای – شرکت توسعه کشاورزی میثاق پایدار شمال مجله خبری کشاورزی
در این مقاله همه چیز را درباره کاربرد جی پی اس در کشاورزی مورد بررسی قرار دادیم. در همان زمان «عبدالله ایزدپناه» عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در گفتوگو با پانا درباره هشدارهایی که درخصوص مصرف کیوی، فلفل دلمهای و سایر محصولاتی که از بازارهای صادراتی به دلیل مصرف سموم برگشت داده میشوند، گفته بود: «کمیسیون کشاورزی مجلس با حضور کارشناسان وزارت جهاد کشاورزی و شخص وزیر جهاد موضوع برگشت برخی از محصولات کشاورزی از بازارهای صادراتی به دلیل مصرف بالای سموم در آنها را مورد بحث و بررسی قرار داد. اسماعیل زاده مرجوع شدن محصولات کشاورزی کشور را از یک سو مفید و مطلوب ارزیابی کرد و در این باره گفت: برگشت محصولات تلنگری به جهاد کشاورزی و کشاورزان است که بدانند چه اتفاقی در حال وقوع است، اینکه چه میزان سم و کود باید برای تولید محصولات کشاورزی در نظر گرفته شود. دولت در سال 90، 8000 میلیارد ریال بودجه جهت توسعه سطح پوشش سیستمهای آبیاری تحت فشار در کشور تخصیص نموده که سهم استان در این سال 10 هزار هکتاردر نظر گرفته شده بود.
با توجه به ریسک بالای تولید و فساد پذیری محصولات میوه و تره-بار، بسیاری از صادرکنندگان به سبب اتخاذ تصمیمات یک شبه و مسائل و مشکلات پیش روی صادرات حاضر به ادامه این امر نیستند، در حالیکه در شرایط فعلی تحریم، ارز آوری از اهمیت بالایی در کشور برخوردار است. در واقع این روش کشاورزی دقیق پیش بینی وضعیت کشاورزی در آینده است و می توان با مدیریت عوامل اساسی و مهم کشاورزی مانند کود شیمیایی، آهک، علف کش، بذر و … آفت کش ها ، علف کش ها و کودهای مصنوعی برای محافظت و تغذیه محصولات استفاده می شوند . که به کمک این اطلاعات جمع آوری شده و تکنولوژی های جدید برای محاسبات دقیق برای سطح ناهمگون مزرعه از قسمت های مختلف مانند میزان مواد مغذی خاک، گسترش و توسعه آفت ها و بیماری ها و علف های هرز در بخش های مزرعه و تصمیم گیری درباره فعالیت های مدیریتی و پیش بینی میزان عملکرد بررسی خواهد شد. به عقیده کارشناسان گونههای سنتی اغلب استقامت بهتری در برابر خشکسالی و سایر بحرانهای آبوهوایی دارند، گرچه در شرایط مطلوب بازده تولیدی آنها کمتر است. سلطانی در بخش بعدی سخنان خود توضیحاتی درباره توجیه اقتصادی درختان پیوند شده بر روی پایههای رویشی ارائه داد و گفت: کوتاه کردن دوره نهالی و زود بازدهی، امکان احداث باغات متراکم، ایجاد یکنواختی در درختان باغ، مقاومت به خشکی، شوری، آفات و بیماریها و کیفیت بالای محصولات تولیدی را برخی از مزایای این کار است .
در این میان حضور دولت در قالب حکمرانی خوب به عنوان نفر سوم برای آمادهسازی بسترهای قانونی و حقوقی، شفافسازی، ایجاد رقابت و حذف رانت و فساد، تدوین بسته حمایتی، نظام پایش نظارت، کنترل و ارزیابی برای شکلگیری و پایداری قراردادهای کشاورزی ضروری است. بسترهایی که کشت مجدد در آنها انجام میشود معمولاً قبل از کاشت محصول جدید استریل میشوند، اما برخی از تولیدکنندگان نیز از بسترهای بدون استریل استفاده مجدد میکنند که میتواند در مراحل بعد برای آنها مشکلساز شود. مطالعات نشان می دهد ایران پس از هند و پاکستان در صدر کشورهای در معرض تهدید تنش شوری است. مزیت کشاورزی قراردادی در آن است که شخصیتهای حقوقی متخصص که دانشمحور، دارای سیستم اطلاعات شفاف، مدیریت اقتصادی و مالی و بازار روزآمد و نیز دارای سازکارهای نظارتی هستند، به اقتصاد کشاورزی ورود میکنند. به طور کلی شوری آب در مقایس های مختلفی اندازه گیری و اعلام می شود.
از همان ابتدا که خبر بازگشت محصولات کشاورزی ایرانی از کشورهای مختلف مطرح شد هیچگاه نهادهای متولی واکنش روشن و قاطعی نشان ندادند و همین موضوع بر شائبه بد بودن محصولات کشاورزی ایرانی بیش از پیش دامن زد تا جاییکه خبر بازگشت فلفلهای دلمهای ایرانی از روسیه واکنشهای بسیاری در رسانهها داشت. این سیستم مدیریتی با در نظر گرفتن تکنولوژی پیشرفت های حاصله بیش تر در مزارع بزرگ قابل اجرا و توجیه اقتصادی دارد و عکس کشورهای پیشرفته که توجه خاصی به این نوع سیستم کشاورزی دارند، کشورهای در حال توسعه هنوز استفاده از ارقام اصلاح شده و محصولات بیوتکنولوژی را به این شیوه های جدید ترجیح می دهند. تحقیقات کشاورزی دقیق در مزارع بزرگ شروع شد. در ادامه این مقاله درباره نقش فولاد در ساخت ادوات کشاورزی بیشتر بحث خواهد شد. اگر منطقه بادخیز باشد، جهت باد غالب در تعیین جهت گلخانه اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا وزش باد شدید در منطقه و احداث گلخانه در جهت نامناسب، می تواند سبب بروز خسارات مکانیکی جبران ناپذیری به اسکلت گلخانه گردد. یعنی اول یک محصول را تولید می کنیم و بعد برای آن به دنبال مشتری میگردیم؛ در حالی که در دنیا اینگونه نیست.
تنها تفاوتی که حاصل شده این است که در گذشته این وسیله معمولا توسط حیواناتی نظیر گاو، اسب و یا قاطر کشیده می شدند. کشاورزی دقیق مکانیسمی است که در ان تولیدکنندگان کشاورزی به کمک ان تغییرات و غیر یکنواختی های داخل مزارع را شناسایی کرده و با مدیریت این تغییرات در راستای بالابردن محصولات زراعی و افزایش بهره وری قدم بردارند. علاوه بر ترکیب چالش، بهبود زنجیره ارزش باید از لحاظ اقتصادی، اجتماعی و زیستمحیطی پایدار باشد.از سوی دیگر، براساس ارزیابیهای صورت گرفته در سراسر جهان، متخصصان توسعه در سازمانهای دولتی، خصوصی و غیردولتی دائما درحال طراحی و اجرای راهحلهای نوآورانه برای مقابله با این چالشها هستند. شاخصهای اجتماعی توسعه پایدار کشاورزی در متن برنامههای توسعه پس از انقلاب (جدول 2) سطح سواد و تحصیلات جامعه کشاورزان، آموزش فنی و تخصصی و توجه به جمعیت جوان شاغل در بخش کشاورزی بوده است. هر گیاه بسته به میزان تحمل خود نسبت به املاح موجود در آب فرآیند رشد متفاوتی دارد. گفتنی است گیاه سورگوم با انجام عملیات به نژادی، تحمل درصد مشخصی از شوری آب را دارد. بررسی های انجام شده حاکی از آن است که تنش های محیطی حدود 71 درصد موجب کاهش عملکرد گیاهان زراعی می شود. 2- سنسور ها ی ثبت داده ها که اطلاعات مربوط به گیاه زراعی , خا ک و اقلیم را می توان شناسایی و مورد بررسی قرار داد.
برآیند دادهها نشان میدهد علارغم تلاشهای دولت برای توسعه آبیاری نوین، اما کشاورزان رغبت چندانی برای اجرای سامانه نوین آبیاری ندارند و بررسیهای میدانی خبرنگار ایرنا نشان میدهد تعدادی از کشاورزان استان این شغل را، به تبعیت از پدرانشان، به صورت موروثی ادامه میدهند و با روشهای علمی به روز برای افزایش بهرهوری و مدیریت مصرف آب آشنایی ندارند و نیازمند آگاهی و اطلاعرسانی هستند. بی شک رفع با کاهش مشکلات ناشی از شوری در بخش زراعی، به دانش و اطلاعات کافی، بهره گیری از فناوری های نوین و تخصیص اعتبارات کافی بستگی دارد. با توجه به آنچه تا کنون گفته شد، به دلیل محدودیت منابع آب شیرین در کشور و همچنین تشدید بحران کم آبی، استفاده از گیاهان شورزی اهمیت فراوانی دارد. شناسایی واکنش گیاهان نسبت به شوری آب و یا خاک، کمک شایانی به مدیریت پایدار استفاده از آب شور در کشاورزی می نماید. برای راه اندازی این سیستم در ۱۰۰ مترمربع، چیزی حدود دو میلیون تومان کنار بگذارید. به عبارت دیگر متوسط برداشت از هر هکتار کشت آبی حدود 12.5 تن و متوسط برداشت محصول از هر هکتار کشت دیم حدود 1.2 میلیون تن می باشد. کود و آفت زدایی، از نیمه های ماه اول کاشت تا پایان برداشت محصول باید به فکر کود و تقویت درختچه های گیاهان یا میوه جات بود.
برنج پس از گندم و جو سومین محصول تولیدی ایران است و از اهمیت بسیار زیادی برای بخش کشاورزی ایران برخوردار است. فعال است. مهم ترین فاکتوری که باید در بحث کشاورزی امروزی در نظر گرفت بحث اقتصادی بودن فعالیت مورد نظر است، یعنی اگر فعالیت کشاورزی که ما انجام می دهیم بعد اقتصادی نداشته باشد و مثلا به عنوان یک تفریح یا تفنن انجام شود طبیعتا نمی توانیم آن را کشاورزی اقتصادی بدانیم. شور بودن آب آبیاری، موجب معکوس شدن روند گسترش آب در زیر خاک می شود. در خرید توافقی، محصول تولید شده و پس از تولید، توافق بر قیمت خرید صورت میگیرد که معمولاً کمتر از هزینه تولید و به ضرر کشاورز است. در این میان برای طراحی و پیادهسازی یک مدل از کشاورزی قراردادی که متناسب با نیازهای محیطی و منطقهای باشد، نیازمند اطلاعات دقیق و شفاف و قابل تحلیل، مدیریت دانش حقوقی مرتبط با آن، ایجاد دفتر حقوقی تخصصی قرارداد کشاورزی در حوزه قوه قضائیه، کانونهای مشاوره حقوقی تا سطح مزرعه، آموزش و ترویج آن در میان بازیگران زنجیره ارزش، هدایت و راهبری دولت و حاکمیت با سیاستهای مناسب و حمایتهای هوشمند است که باعث شکلگیری فضای همکاری و همیاری بر مبنای اعتماد متقابل بین دو طرف قرارداد میشود.
اگر آب آبیاری شور باشد، گیاه برای جذب آب مورد نیاز از خاک باید بیشتر تلاش کند و این موجب کاهش میزان رشد گیاه می شود. اقتصاد کشاورزی رشتهای است که مفاهیم علمی اقتصاد در آن کاربردی شده تا موضوعات اقتصادی بخش کشاورزی در چارچوب نظریه و مبانی اندیشهای علم اقتصاد نظم و قاعده پذیرد و در کنار مباحث دیگری مانند موضوعات فنی، اقلیمی، سلامت و بهداشتی در پیوند و تعامل با یکدیگر به توسعه پایدار بخش کشاورزی کمک کند. کمبود آب و حساسیت دانشمندان در برابر حفظ محیط زیست و حفظ منابع انرژی، دانشمندان علوم کشاورزی را وادار به ایجاد شیوه های نوین در مدیریت مزرعه، و بهینه سازی مصرف نهاده ها، عملکرد را نیز افزایش داده و در نهایت بازده ی اقتصادی را بالا ببرند.
در این گلخانهها سه مرحله کشت (کاشت، داشت، برداشت) به مراجعهکنندگان به طور کامل یاد داده خواهد شد و می توانند از نزدیک شاهد این سه مرحله باشند. در واقع به کارگیری این تکنولوژی در زمینه ارزیابی وضعیت و تشخیص تنش گیاهان نیز کاربرد دارد. محصولات گلخانه ای جزو گیاهان زود بازده به شمار می آیند. تصمیم گیری های لازمه اخذ و کشاورزان برای شروع فصل کشت آماده می شود. با این حال گاهی اوقات این تصور وجود دارد که اقتصاد کشاورزی، کمد آقای ووپی است، میتوانیم در آن را باز کنیم و کوهی از سیاستها و ابزارهای سیاستی بخش کشاورزی آماده به بیرون پرتاب میشود و ما یک مورد را که در دسترستر است، بیشتر از آن خوشمان میآید و میتوانیم با انتخاب آن سر زبانها بیفتیم بدون مطالعه و تحقیق درباره اثرسنجی یا تحلیلی درباره کارآمدی آن برگزینیم. باید مانند کشت در بستر خاک حتماً قبلاً خاک را آماده کرده و با استفاده از کود آن را تغذیه کنیم. در مناطقی که باران سالانه کمتر از دویست و پنجاه میلیمتر باشد کشاورزی بدون آبیاری ممکن نیست. توجه داشته باشید که یک محصول گلخانه ای ممکن است در طی چند سال سودآوری بسیار بالایی داشته باشد ولی در سال های بعد توجیه اقتصادی خود را از دست بدهد.
در این حالت گیاه رطوبت خود را از دست داده و دچار استرس کم آبی می شود. داشتن دست برتر در تولیدات غذایی و کالاهای استراتژیک می تواند به عنوان برگ برنده و ابزاری برای افزایش قدرت سیاسی کشور نیز به حساب آید، نکته ای که البته عزم و تدبیر مسئولین و نگاه بلندمدت استراتژیست های اجرایی را می طلبد. شایان ذکر است طبق این تحقیقات، برای کشت این محصول و رسیدن به برداشت ایده آل مراحلی باید رعایت شود که در این مقال نمیگنجد. با تغییر مدلهای آبیاری، کشت، داشت و برداشت ،تغییر نژادهای نهالها و روی آوردن به روش کشاورزی مدرن میتوان تا حدودی این عقبماندگی را جبران کرد. در کشور ما، هیات وزیران به شورای قیمتگذاری اجازه میدهد از محل تسهیلات بانکی برای خرید توافقی و حمایتی محصولات کشاورزی در سال زراعی مشخص، تصمیمگیری کند؛ یعنی در زمانی که محصول روی دست کشاورز میماند و قیمتها در بازار به پایینترین میزان خود میرسد، خرید توافقی انجام میشود. در کشاورزی مرسوم سطح پایین دسترسی به فناوری اطلاعات برای آموزش و استفاده بسیار کم از ماشین آلات مکانیزه اجرا می شود. و با توجه به مفاهیم فناوری اطلاعات مزارع بزرگ را به قسمت های کوچک تقسیم کردند.
این مقدار زمین معادل 39 تا 78 درصد کل سطح زیر کشت آبی کشور در حال حاضر می باشد. و هزینه های دریافت امتیازات آب و برق و گاز در هر منطقه بسیار متفاوت است که این بخش ها رو حتماً میباست در هزینه ها محاسبه کرد، خصوصاً که در سال گذشته بسیار افزایش قیمت هم داشتند. بر پایه تحقیقات علمی، در یک سطح شوری مشخص، میزان رشد و تولید گیاهان شورزی از عملکرد دیگر گیاهان زراعی به مراتب بیشتر است. طی یک دهه آتی، انتظار نمیرود افزایش قابلتوجهی در مصارف محصولات کشاورزی در سوختهای زیستی رخ دهد، به این دلیل که نقش این سوختها در کاهش انتشار گازهای گلخانهای در دو بازار اصلی اتانول یعنی آمریکا و اتحادیه اروپا در حال کاهش است. ۵ و نیم میلیون هکتار زمینها در مناطق ضعیف و یا مطلوبیت پایین است. همچنین وجود واحدهای تحقیق و توسعه برای بهبود بیش از پیش بذور و تلاش برای کاهش مصرف آب در تولید محصولات از دیگر ضروریات این طرح می باشد.
کاهش مصرف کودهای شیمیایی به علت وجود نقشه های هوایی و کمترین مقدار مواد مغذی خاک و کمک به کاهش آلودگی های زیست محیطی ناشی از مصرف بیش از حد مواد شیمیایی و همچنین افزایش عملکرد در صورت عمل کردن به موقع و به میزان لازم است. بدیهی است که چنانچه آب مورد نیاز تامین گردد، با تبدیل بخشی از اراضی کشت دیم به کشت آبی، امکان تولید این محصولات در کشور فراهم خواهد شد، لیکن تامین منابع آبی مورد نیاز به چه ترتیب میسر خواهد شد؟ چنانچه به رقم واردات 22 میلیون تنی محصولات کشاورزی در سال 1397 که از سوی سازمان توسعه تجارت منتشر گردیده است مراجعه نماییم و عزم خود را در تولید محصولات وارداتی جزم نماییم، در این صورت به حدود 1.8 میلیون هکتار زمین زیر کشت آبی جدید با فرض برداشت 12.5 تن در هکتار برای محصولات وارداتی نیاز خواهیم داشت و چنانچه برداشت واحد سطح این محصولات را 50% متوسط برداشت واحد سطح در اراضی کشت آبی (6.25 تن در هکتار) درنظر بگیریم، در این صورت به حدود 3.5 میلیون هکتار اراضی جدید برای کشت آبی محصولات وارداتی نیاز خواهد بود.
برای تسریع این موضوع، کلایر اقدام به تولید بالابرهای آکاردئونی با پلاتفرم های بزرگ و ظرفیت بالا برای احداث سازه های گلخانه و همچنین پوشش های سقف گلخانه اعم از پلاستیکی و شیشه ای و همچنین بالابرهای دو ریل با ظرفیت متوسط جهت نصب تجهیزات گلخانه ای در کمترین زمان با بالاترین ایمنی ، نموده است. ساداتی نژاد با بیان اینکه تاکنون یازده هزار میلیارد تومان از مطالبات کشاورزان گندمکار کشور پرداخت شده، گفت: تلاش می کنیم بقیه مطالبات گندمکاران را هم در اسرع وقت پرداخت کنیم. وی از نتیجه بخش بودن این توافقنامه خبر داد و گفت: حمایت دولت و حکومت از نخبگان خیلی مهم است. زمانی که مناسب بودن زمین ایران تنها بر مبنای ویژگی های خاک و عوارض زمین ارزیابی می شود (بدون در نظر گرفتن متغیرهای آب و هوایی)، حدود 120 میلیون هکتار (74 درصد) از زمین ها در دسته های ضعیف به پایین قرار می گیرند، زمین های با کیفیت مناسب 2/17 میلیون هکتار (11 درصد) را پوشش می دهند و در نهایت تنها 8/5 میلیون هکتار (چهار درصد) به عنوان زمین های باکیفیت در دسته بندی خوب و خیلی خوب جای می گیرند.
همچنین لازم است با وجود قوانین حمایتی درحوزه کشاورزی، استفاده از شتابدهندهها و فناوریهای نو درحوزه کشاورزی را نیز مورد توجه قرار دهیم که در این خصوص کمیسیون کشاورزی در مورد بودجه بخش کشاورزی نیز پیشنهادهای خود را تدوین و سایت agriculture-na ارائه کرده است. یک قرارداد رسمی بین مزرعه و یک مؤسسه یا شرکت فعال در حوزه کشاورزی، وجه مشترک میان غالب این مدلها است و در نتیجه، یک نقطه مشترک و وجه تمایز با قراردادهای افراد حقیقی ایجاد میکند. احمد از کار در گلخانه ابراز خرسندی میکند و میگوید: این نوع کشت، بهترین راهکار برای تولید محصولات کشاورزی است چراکه با کمترین میزان آب میتوان بیشترین بهره وری را در تولید محصول داشت. و مشاهده می شد که مقدار راندمان آبیاری کم است و میزان بالایی از کود و سموم شیمیایی به هدر می رود و آسیب های جدی که در محصولات و زمین های زراعی باقی مانده و سبب موجب آلودگی منابع زیر زمینی آب و خاک می شود. در ایران کشاورزی همچنان به صورت سنتی انجام میشود و در این روش امکان سود آوری با زحمت های طاقت فرسا وجود دارد.
وی در ادامه به ضرورت حضور افرادی که صاحب فکر و ایده و تجربه بوده و با زیست بوم پروژه های کشاورزی به لحاظ فنی و میدانی و تجربی آشنایی دارند در بخش مدیریت کلان مدیریتی اشاره و با بیان اینکه این افراد می توانند به عنوان معین فکری در بخش کشاورزی مورد استفاده قرار گرفته و به ارائه برنامه های کاربردی اقدام کنند افزود: علاوه بر این در حوزه مدیریت نرم افزاری نیز باید دانشگاه ها به طور جدی وارد عمل شوند؛ دانشگاه هایی که به خصوص در حوزه کشاورزی فعالیت می کنند مهارت های مدیریت و بهره برداری و نگهداری از ساختار مزرعه را در برنامه آموزشی خود داشته باشند، دانشگاه باید میرآب پرورش بدهد نه یک مهندس آب که به دنبال یک میز برای نشستن است و تنها قادر است که محاسبه کند، دانشگاه باید گیاهپزشکی را تربیت کند که مهارت توصیه کود و سم مزارع و باغات زیست بوم خود را داشته باشد. در کشور ایران استفاده از سرویس های اینترنتی برای انجام آموزش خدمات و راه های کشاورزی دقیق بسیار پائین است و دسترسی به آن برای عموم امکان پذیر نیست و همچنین استفاده از روش های مکانیزاسیون کشاورزی بسیار گسترده نیست. به گزارش کردپرس؛ ساداتی نژاد با اشاره به وضعیت خرید تضمینی گندم در کشور، گفت: هم اکنون خرید تضمینی گندم در کشور از مرز پنج میلیون تن عبور کرده است و امیدواریم در پایان فصل برداشت محصول این میزان به مرز شش میلیون تن برسد.