عقد قرارداد با 8 سردخانه برای نگهداری محصولات پروتئینی

به گزارش خبرگزاری مجله خبری کشاورزی، حسین شیرزاد از شرکت پشتیبانی امور دام در خصوص نظارت و کنترل مستمر نهاده های دامی و فرآورده های پروتئینی اظهار داشت: در راستای حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان از ابتدای سال جاری کارشناسان کنترل کیفی در حوزه دام و … شرکت پشتیبانی امور دام در دو ماهه نخست امسال 19079 تن مرغ منجمد (مازاد تولید داخلی) خریداری خواهد کرد.

وی افزود: به منظور نگهداری محصولات پروتئینی منجمد در شرایط سالم و استاندارد، شرایط 10 سردخانه پیشرفته توسط کارشناسان کنترل کیفی مورد بررسی قرار گرفت و 8 مورد از آنها تایید و با این انبارها قرارداد همکاری منعقد شد. سردخانه های روزبهار در استان، قم، شبهنگ تهران، پارس نیاکان آریاثاران، سبز معطر گلستان، سپاهان بشیر اصفهان، ثانی افروز و فرو زرین مازندران، سرما گستر کرمانشاه نیز از مدیران نواحی موظف شدند. سال گذشته کار بر روی کنترل کیفیت بر اساس استانداردهای جدید.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور تصریح کرد: نهاده های دامی وارداتی در انبارهای منابع وارداتی و استانداری ها باید به صورت مستمر توسط کارشناسان کنترل کیفی نظارت شود و در سال 1403 هجری شمسی نیز 9 مورد پایش شد تا کیفیت لازم برای آن حفظ شود در صورت نیاز به اقدامات پیشگیرانه مانند تهویه و کنترل آفات انبار، نگهداری انجام می شود.

شیرزاد گفت: ناظران کنترل کیفی ضمن خرید محموله های پروتئینی، فرآیندهای اجرایی کشتار، بسته بندی و انجماد محموله های استخراج شده را به صورت مستمر پیگیری می کنند تا محموله های پروتئین سالم برای مصرف خانواده های عزیز تولید شود.

وی بیان کرد: در این راستا مبلغ یک میلیارد و 172 میلیون تومان برای خرید مواد ضدعفونی کننده و همچنین 21 میلیون و 300 هزار تومان برای تامین مواد اولیه لازم برای کنترل کیفی تامین شد. تامین هزینه های انجام آزمایش های دوره ای برای استفاده استانداری ها از دیگر اقدامات شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای تقویت مدیریت کنترل کیفی این شرکت است.