قیمت شیر ​​خام همچنان به نرخ قبلی است/ کشاورزان در رنج هستند

به گزارش ایسنا. شیر یکی از فرآورده هایی است که نقش مهمی در تامین کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن دارد و نقش آن در سبد غذایی مردم مهم است اما طبق آمارهای موجود سرانه مصرف شیر در ایران کمتر است. این مشکل نیز از نبود فرهنگ مناسب و قیمت بالا ناشی می شود.

چندی پیش اخباری مبنی بر افزایش 20 درصدی قیمت شیر ​​منتشر شد و نگرانی‌ها و انتقادات بسیاری را برانگیخت که این افزایش قیمت ممکن است منجر به کاهش مصرف شیر و مشتقات آن و رفع این موضوع شود. محصولی از سبد غذایی مردم. اما از سوی دیگر با توجه به افزایش هزینه های نگهداری و سایر هزینه ها، تولیدکنندگانی که برای تولید دست و پنجه نرم می کنند، نه تنها نظر مثبتی نسبت به این افزایش قیمت دارند، بلکه گلایه دارند که این افزایش قیمت از ابتدای سال جاری تاکنون رخ نداده است. سال سال و حالا با وجود اعلام، چرا مردم همچنان با قیمت جدید و با قیمت قبلی خرید می کنند؟

نکته مهم این است که تعیین قیمت شیرخام به عنوان یکی از کالاهای اساسی گروه اول در اختیار ستاد تنظیم بازار کشور و «شورای قیمت گذاری کشاورزی و دام» به ریاست وزیر جهاد است. كشاورزي مسئول اعلام قيمت خريد تضميني شير خام است ولي تا امروز (6 ماه پس از سال 1403 هجري شمسي) كارخانه هاي لبني هيچ اطلاعي در خصوص نرخ خريد تضميني شير خام دريافت نكرده و تصميمي از سوي سازمان صادر نشده است. مسئولین مربوطه در این زمینه اگرچه از ابتدای مهرماه باید با قیمت جدید به فروش برسند، اما همچنان قیمت 15 هزار تومان در دروازه دام خریداری می شود.

در ادامه این مقاله با توجه به انتقادات وارده به گرانی شیرخام، نظر دامداران و فدراسیون ملی تعاونی های کشاورزی دامداران ایران مطرح شده است.

بیشتر بخوانید:

مجتبی علی – مدیرعامل فدراسیون ملی تعاونی های کشاورزی دامداران ایران – در گفت وگو با ایسنا. وی در خصوص افزایش قیمت شیر ​​گفت: افزایش قیمت شیر ​​باید در ابتدای سال اتفاق می افتاد که متاسفانه این اتفاق نیفتاد و دامدار حدود 7 ماه است که متحمل ضرر و زیان می شود و از فروش ضرر می کند. با قیمت پایین

وی در خصوص انتقادات وارده به افزایش قیمت شیر ​​خام به دلیل کاهش قیمت نهاده ها از ابتدای سال نسبت به سال گذشته، گفت: فقط قیمت نهاده ها ربطی به افزایش یا کاهش قیمت شیر ​​ندارد. و علاوه بر قیمت نهاده، هزینه کارگران، حامل های انرژی، حمل و نقل، دارو، هزینه های نگهداری و … همه این موارد از ابتدای سال برای دامداران افزایش یافته است. برخی مسائل مطرح می شود که کشاورز در حالی که به دلیل گران شدن تمام مسائل جانبی با زیان تولید می کند و می فروشد، دیگر انگیزه ای برای تولید ندارد.

شیر خام هنوز با قیمت جدید اعلام شده خریداری نمی شود

مدیرعامل فدراسیون سراسری تعاونی های کشاورزی دامپرور ایران با بیان اینکه 15 روز است که در اخبار اعلام شده قیمت جدید شیر اعلام شده می گذرد اما هنوز قیمت جدید اعلام نشده و شیر خریداری شده است. از مزارع با قیمت قبلی و به صورت تصادفی انجام می شود و متأسفانه نمی توان جلوی آن را گرفت، اگر می توانستیم صادرکننده گوشت باشیم اما شرایط به حدی پیش رفته است که به کشوری واردکننده تبدیل شده ایم.

وی ادامه داد: گاو و گوسفندی در دامداری ها وجود دارد که دیگر هیچکس آنها را خریداری نمی کند زیرا گوشت منجمد و گرم را با ارز دولتی 28 هزار تومان وارد می کنند و نمی توانیم در بازار با آنها رقابت کنیم. متأسفانه چون دامداران سکوت می کنند، حقوق آنها تضییع می شود.

لزوم آموزش دولت برای افزایش مصرف سرانه شیر و مشتقات آن

مدیرعامل فدراسیون ملی تعاونی های کشاورزی دامداران ایران با بیان اینکه با افزایش قیمت سرانه مصرف شیر کاهش می یابد، گفت: دولت باید فرهنگ مصرف شیر و لبنیات را ایجاد کند یا یارانه ای را به مصرف کننده اختصاص دهد. یکی از اتفاقاتی که رخ داد این بود که کارخانه ای در حال تامین شیر مدارس بود اما آموزش و پرورش هزینه آن را پرداخت نکرد و در نتیجه کارخانه نتوانست با کشاورزان تسویه حساب کند. بنابراین دولت باید فرهنگ مصرف شیر و لبنیات را در جامعه ایجاد کند.

وی افزود: اگر محاسبه کنیم قیمت شیر ​​اصلا افزایش پیدا نکرده است. قیمت قبلی 15 هزار تومان بود و اکنون این قیمت 18 هزار تومان اعلام شده است که به معنای افزایش 20 درصدی است و حقوق افراد جامعه نیز 20 درصد افزایش یافته است. آیا ما متوجه وفور حمل و نقل عمومی و افزایش مسائل پزشکی و بهداشتی شده ایم؟

تاثیر شدید واردات گوشت بر تولیدکنندگان

علی تاکید کرد: دامداران ما بهترین نوع گوشت، شیر، لبنیات و… را تولید می کنند اما متاسفانه در کشور ما همیشه به تولیدکنندگان توجه نمی شود. 6 ماه پارسال ولی اول سال گفتند افزایش قیمت می دهند اما خبری نشد. کارخانه های لبنی از ابتدای سال تاکنون سه بار قیمت خود را افزایش داده اند اما قیمت شیر ​​که ماده اصلی آن است افزایش نیافته است. پارسال قیمت شیر ​​در آستانه عید 15 هزار تومان تعیین شد و همین قیمت تا کنون ثابت بوده است.

وی ادامه داد: قیمت همه چیز روزانه بالا می رود. دامداران از قیمت مناسب گوشت راضی بودند و آنقدر گوشت وارداتی شد که دامداران به شدت ضربه خوردند.

مدیرعامل فدراسیون ملی تعاونی های کشاورزی دامپرور ایران در پایان تایید کرد: از زمان اعلام قیمت جدید شیر هیچ تغییری در قیمت ها ایجاد نشده و با همان قیمت قبلی به فروش می رسد و وجود دارد. بدون تغییر در قیمت ها این موضوع در حال رسیدگی است.

انتهای پیام/