کاهوهای رنگی رسیدگی بالایی طلب میکند اما ازآنجاکه بازار خاص خودش را دارد علاوه بر صادرات میتوان روی فروش در بازار داخلی آن نیز حساب ویژه باز کرد. غلامحسین ساربان به پیشبینی هواشناسی در ابتدای سال آبی جاری یعنی آغاز پاییز ۱۳۹۹ اشاره میکند که قرار بود پاییزی گرم داشته باشیم و کاهش بارندگیهای این فصل در زمستان جبران شود و میگوید:، اما این پیشبینیها درست از آب درنیامد و هوای پاییز سرد شد، تاجاییکه دما در ۱۷ مهر به منفی ۵ درجه رسید و بعد از آنهم کاهش بارندگی در این فصل به زمستان و بهار سرایت کرد و جبران نشد. کشاورزی مدرن در دنیای کنونی به یک وسیله برای تولید بیشتر و با کیفیت تبدیل شده است. اطلاعات ممکن است فقط در مورد قیمتها باشد که محدود بودن اطلاعات یکی از مشکلات عمده نظام بازاریابی محصولات کشاورزی است.
منظور از بازاریابی محصولات کشاورزی اقداماتی است که کشاورز انجام می دهد تا بهترین محصول از نظر کیفیت و تقاضای مصرف کننده را در زمان و مکان مناسب و به منظور کسب بیشترین درآمد ، عرضه نماید . این تغییرِ سبکِ خریدِ مردم، بسیاری از کسب و کارها را به خدمات و تجارت الکترونیک سوق داد. کمباین که محصول تپه که قادر به کار کردن درمزارع دیم کاری و شیب دار می باشد. این ماشین ها را کمباین می نامند. این تغییرات نیازمند پاسخ مناسب از طرف کشاورز می باشند که به صورت سنتی قابل انجام نیست. لذا به دنبال همه عواملی که ذکر آن رفت، گسترش شهرنشینی و افزایش فاصله میان تولیدکننده و مصرف کننده نیز به عنوان یک ضرورت مهم برای ایجاد نظام بازاریابی کارا مطرح گردید. دورههای متعدد قرنطینه و حساسیتهای ایجاد شده به دلیل شیوع ویروس کرونا، موجب گردید که گرایش مردم به بهرهگیری از امکانات تجارت الکترونیک (خرید و فروش آنلاین) بیشتر شود.
به موازات گسترش پدیده شهرنشینی، افزایش فاصله مزرعه و خانه و همچنین پیدایش تقاضای جدید برای خدمات بازاریابی، وجود یک نظام بازاریابی کارا نیزبه عنوان یک ضرورت مطرح می گردید. در حال حاضر، کشاورزان و تولیدکنندگان به دلیل عدم آشنایی با تکنیک و ابزارهای بازاریابی نوین، مجبور هستند برای جلوگیری از زیان احتمالی محصولات و تولیدات دست به دامن بازاریابی سنتی، یعنی همان دلالان شوند. یکی از ویژگیهای محصولات کشاورزی حجم زیاد آنها است، زیرا این موضوع باعث میشود که تقاضا برای وسایل حمل و نقل افزایش یابد. ازجمله ویژگیهای حمل و نقل کالاهای کشاورزی، تمرکز یافتن فعالیتهای مربوط به حمل محصولات دریک فصل معین است این امرباعث تقاضای شدید برای وسایل شده و مخارج حمل و نقل افزایش یابد. به همین سبب ماشین های متنوعی برای برداشت محصولات گوناگون و متناسب با نوع محصول ساخته شده اند.
در اجرا تأمین سلامت محصولات کشاورزی نیازمند همکاری ۹ مجموعه سازمانی از جمله سازمان حفظ نباتات، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی، مؤسسه تحقیقات خاک و آب، دفتر محیط زیست و سلامت غذا، مرکز سلامت بهداشت و محیط کار و سازمان غذا و دارو است که وظیفه هماهنگی بین بخشی آن را دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور برعهده دارند. از آن سال تا امروز بارها این موضوع پراهمیت به شکلهای مختلف مطرح شد، اما هیچیک بهدرستی انجام نگرفته است و به رغم تمام قوانین و تعدد دستگاهها موظف به تامین و حفظ سلامت محصولات کشاورزی و گذشت سالها از اینگونه طرحها، همچنان شاهد پا برجا بودن این مشکل مهم هستیم که علاوه بر از دست رفتن اعتبار جهانی محصولات ایرانی، موجبات نگرانی مردم را فراهم کرده است. محمدعلی طالبی از پیگیری هایش برای تسهیل صادرات و مانع زدایی برای صادرات محصولات گلخانهای یزد خبر داد و با تعیین مهلت دو ماهه برای مسئولان، آنها را مکلف به پیگیری مسئله صادرات هوایی محصولات کشاورزی، استفاده از رایزنهای بازرگانی و گسترش بازارهای صادراتی کرد.
↑ «گردشگری در واحدهای کشت و صنعت نیشکر خوزستان رونق میگیرد». توافق سال 2019 ایران با روسیه و قزاقستان برای واردات گندم و صادرات مجدد محصول فرآوری شده (آرد) به کشورهای همسایه میتواند به رشد صنعت آرد ایران کمک کند. یکی از لوازم مهم افزایش تولیدات کشاورزی افزایش ظرفیت بستهبندی، ذخیرهسازی و فرآوری این محصولات بوده زیرا در فصول مختلف افزایش تولید برخی محصولات در نتیجه افت شدید قیمت موجب شده تا فساد محصولات افزایش یابد درحالیکه اگر تعداد و توزیع انبارها و سردخانههای کشاورزی و ظرفیت تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی افزایش یابد، علاوه بر کاهش میزان فساد محصولات مختلف میتوان ارزش افزوده و اشتغالزایی بخش کشاورزی را نیز افزایش داد. با توجه به نقش اطلاعات در تصمیمگیری کشاورزان و دولت و سایر عوامل بازار، امروزه در اغلب کشورها نظام اطلاعات بازار محصولات کشاورزی راهاندازی و مورد توجه قرارگرفته است. اما در صورت عدم عرضه به بازار باید در سردخانه نگهداری شده و یا در صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار گیرند. بنابراین نبود امکاناتی همچون سردخانه و کارخانه های تبدیلی موجب افزایش ضایعات،هزینه های بازاریابی و قیمت مصرف کننده می شود. شیوع و گسترش ویروس کرونا، افزایش ناگهانی قیمت ارز، تورم ۴۵ درصدی و افزایش قیمتها و کاهش شدید قدرت مردم بر بازار محصولات کشاورزی و مواد غذایی نیز سایه افکندهاند.
اما از طرفی به دلایل متعددی چون کاهش نزولات آسمانی و منابع آبی، افزایش جمعیت و تغییر عادات غذایی و موارد دیگر، در سال های اخیر توجه به افزایش بهره وری آب در بخش کشاورزی افزایش یافته است. این مقام خارجی ضمن ابراز خرسندی از سفر به ایران و شیراز از استقبال مقامات ایرانی در شیراز تقدیر کرد و افزود: امیدوارم در این سفر بتوانیم به نتایج مورد انتظار طرفین دست یافته و به نقطه مشترک برسیم. اشاره کنیم. هر کدام از این باکتری ها میتوانند با هم زیستی با گیاه مزرعه شما سبب انتقال صحیح و مناسب مواد مغذی به گیاه شوند. برداشت محصول نتیجه زحمات کشاورز در مراحل تهیه و آماده کردن زمین ، کاشت ، داشت می باشد و هر قدراین مرحله دقیق تر و بهتر انجام گیرد سود بیشتری برای کشاورز دارد و او را دلگرم تر و علاقه متد تر به کار کشاورزی می سازد و به زندگی او آسایش و رفاه می بخشد . مسلما برداشت محصول بوسیله ماشین سریع تر و بهتر از وسایل دستی است و به کشاورز فرصت می دهد تا از زمان های صرفه جویی شده برای گسترش سطح کشت و تهیه بذر و بستر خوب استفاده نماید.عملیات برداشت به مجموعه اعمالی اطلاق می گردد که پس از عملیات داشت شروع شده و به خروج محصول از مزرعه خاتمه می یابد.
به گزارش تجارتنیوز به نقل از ایسنا، رئیس اتحادیه بارفروشان با بیان اینکه تقاضای خرید میوه و صیفی کاهش یافتهاست، گفت: امسال تولید محصولات کشاورزی ما ۱.۵ برابر نسبت به سال قبل بیشتر شده ولی از آن طرف تقاضای خرید و مصرف میوه و صیفی ۵۰ تا ۶۰درصد کاهش یافته است و همین موضوع نیز باعث شده با افت قیمت مواجه شویم. از آنجا که ما از آب و هوایی دشوار برخوردار هستیم، تلاش می کنیم تمام فناوری هایی را که در حال تست آن ها هستیم به نمایش بگذاریم و دیگران را نیز در این زمینه کمک کنیم. به گزارش تجارتنیوز، پس از سیلابی که بسیاری از مزارع کشاورزی را در استان سیستانوبلوچستان زیر آب برد، حمله ملخها جدیدترین تهدید برای کشاورزان است. گرگیج اضافه کرد: ایجاد شهرکهای گلخانهای در قشم، بندرخمیر، بندرعباس با استفاده از آبشیرینکن نیز در دستور کار است. بر اساس قوانین موجود، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با همکاری وزارت جهاد کشاورزی موظف به تأمین سلامت محصولات کشاورزی هستند و موظفند مقدار مصرف مجاز سموم و کودهای شیمیایی برای تولید محصولات کشاورزی را مشخص و عرضه محصولاتی را که بهصورت غیرمجاز از سموم و کودهای شیمیایی استفاده کردهاند، ممنوع کنند.
موضوع تأمین سلامت محصولات کشاورزی مشکل حل نشده با سابقه طولانی بیش از نیم قرن در ایران است. برای رساندن این محصولات از مزرعه به مراکز شهری به وسایل حمل ویژه این محصولات نیاز است. خراسان شمالی در زمره استانهایی است که با توجه به محدودیت خاک، کوهستانی و صعبالعبور بودن و همچنین شیب زیاد و سنگلاخی بودن برخی مناطق شرایط مناسبی برای کشت محصولات کشاورزی مختلف را ندارد، بههمین دلیل طی چند سال اخیر توسعه کشت های گلخانه ای مورد اقبال بهرهبرداران قرار گرفته و روند افزایشی داشته، به طوری که سطح گلخانه های در حال بهرهبرداری و ساخت استان از ۱۰ هکتار در سال ۱۳۹۲ به ۸/۷۶ هکتار در سال جاری رسیده است. درآمد گلخانه یکی از مهم ترین دلایلی است که افراد تصمیم می گیرند به کشت گلخانه ای روی بیاورند. بنابراین افزایش ظرفیت تولید محصولات کشاورزی باید با به کارگیری روش های نوین کشاورزی ( مانند کشاورزی گلخانه ای و سیستم های آبیاری پیشرفته )انجام شود. به گزارش تجارتنیوز، روز گذشته خبر بازپس فرستادن سیب زمینی از یکی از کشورهای هدف صادراتی رسانه ای شد. افزایش قیمت جهانی محصولات اساسی کشاورزی پس از جنگ روسیه و اوکراین سرعت بیشتری گرفته و آنجایی که این دو کشور بیش از ۳۰ درصد غلات دنیا را تامین میکنند، قیمتها در بازارهای جهانی به شدت بالا رفت.
ماهیگیری هوشمند نیز به کمک استفاده از روباتیک، کنترل اتوماتیک و تکنیکهای هوش مصنوعی و نقشههای دقیق منابع پایه از سال ۲۰۱۴ در اروپا، کرهجنوبی وآمریکای شمالی و ژاپن مطرح شده است.در ایالت متحده آمریکا کشاورزی هوشمند با سیستمهای مدیریت اطلاعات در سه زمینه فناوری به کمک شبکه (AKIS Network) خدمات برنامهریزی برای جمعآوری، پردازش، ذخیرهسازی و انتشار دادهها را بهمنظور انجام عملیات و عملکرد مزرعه به کشاورزان عضو تعاونیهای کشاورزی ارائه میدهد. استاندادرهایی که بعضاً سالانه تغییر میکنند و بنابراین لازم است گروهی پیشتر آن را مطالعه و کشت محصول سال بعد را بر اساس آنها برنامهریزی کنند. از سوی دیگر فقدان برنامهریزی جامع به منظور ایجاد بستری مناسب برای خرید و فروش تضمینی محصولات کشاورزی بر مشکلات افزوده است.
کلمه کمباین به معنی ترکیب می باشد و همان فارسی شده Combine است که از ریشه Combination گرفته شده است و در ماشین های کشاورزی اصولا به وسیله ای گفته می شود که چند کار را به صورت ترکیبی ( در عرض هم یا در طول هم ) به انجام می رساند. در سال 97 احداث و توسعه 2654 هکتار گلخانه و اصلاح و بازسازی 539 هکتار از واحدهای گلخانه ای انجام گرفت و ضمن افزایش بهره وری و صرفه جوئی در مصرف آب به میزان بیش از 350 میلیون متر مکعب، با احتساب به طور متوسط 10 نفر اشتغال زایی مستقیم برای هر هکتار، مجموعا طی 12ماهه سال 1397 با توسعه 2654 هکتار گلخانه و اصلاح و نوسازی 539 هکتار گلخانه در کشور (جمعا 3193 هکتار) برای بیش از 30.000 نفر اشتغال مستقیم و برای بیش از 60.000 نفر اشتغال غیر مستقیم ایجاد شده است. ممکن است در نهایت، علاوه بر آفات گیاهان گلخانه شما نظیر گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و بادمجان، سایر موجودات زنده و حیوانات آن منطقه نیز تحت تأثیر قرار گرفته و از بین بروند. ۱-گلخانه های تولیدی سبزی و صیفی شامل محصولاتی نظیر خیار، گوجه فرنگی، توت فرنگی، فلفل، بادمجان، طالبی، سبزیجات برگی(ریحان- شاهی و……..) می باشد.
در حالی که به طور سنتی برای تأمین روشنایی داخلی از روشنایی فلورسنت با مصرف انرژی زیاد و گران قیمت با استفاده از طیف کامل استفاده می شود، رشد دیودهای ساطع کننده نور (LED) در سال های اخیر جایگزین ارزان تر و بهتری را فراهم کرده است. در این روش کشاورز و تولیدکننده چارهای ندارد جز اینکه تولیدات خود را به قیمت اندک به دلالان بفروشد و به کسب سود اندک قانع شود. این ارزشها، در راستای گسترش کسبوکارها به سبکی نو، کسب سود بیشتر برای کشاورزان و تولیدکنندگان موادغذایی و همچنین رونق اقتصاد و گردش چرخ تولید ایران عزیزمان اتخاذ شده است. اما آیا راهی برای کسب سود بیشتر کشاورزان وجود دارد؟
حمل ونقل نقش مهمی درعملیات بازاریابی محصولات کشاورزی دارد، چرا که ویژگی این محصولات باعث میشود که برای حمل و نقل آنان وسایل خاصی به کار گرفته شود، برای نمونه برای حمل و نقل احشام نیاز به کامیون سرباز و برای حمل گل و سبزی نیاز به کامیون سردخانهدار داریم. دومین ضرورت برای ایجاد یک نظام بازاریابی کارا، بهبود تغذیه جهت جمعیت فزاینده است با توجه به این که تامین امنیت غذایی از جمله وظایف اصلی دولتها محسوب میشود و با توجه به تعریف امنیت غذایی که بر دسترسی همه افراد جامعه به غذای سالم تاکید خاصی دارد، لازمه تحقیق چنین هدفی نظام بازاریابی کارا است. از مجموع نمادهای اعطا شده، ۷۵ درصد ویژه افراد حقیقی و ۲۵ درصد برای افراد حقوقی بود؛ و این به معنای انتخاب تجارت الکترونیک به عنوان راهکاری برای برونرفت از مشکلات ناشی از کرونا از سوی کسب و کارهای کوچک است. این روش به دلیل متفاوت بودن شکل تولید آن نسبت به شکل مصرف آن میباشد مانند برنج یا برای نگهداری طولانی مدت و در مواردی محصول مورد نظر را مطابق سلیقه مصرف کننده کردن چرا که برخی از محصولات با اقدامهایی چون خشک کردن- کنسرو، ترشی، که در واقع افزایش استفاده از این گروه محصولات رابطه مستقیمی با میزان درآمد افراد دارد.
اگر به زنجیره کنونی تولید محصولات کشاورزی نگاه کنیم، آب ارزانقیمت، عامل تداوم و تعادل کشاورزی در بسیاری از مناطق ایران است که به شکل سایت agriculture-na بیضابطهای مصرف میشود. قطعا قیمتگذاری واقعی آب بر تغییر فضای موجود تاثیر گذاشته و شرایط متفاوتی را برای تداوم تولید محصولات کشاورزی مبتنی بر سه اصل ارزشافزوده، بهرهوری و ارزشغذایی بالا مهیا میسازد. رییس سازمان جهادکشاورزی یزد با تاکید بر اتخاد تدابیر لازم در برابر تحولات اقتصادی ناشی از تغییرات آب و هوایی و کاهش قیمت به دلیل رکود بازارهای جهانی گفت: به گلخانه داران استان توصیه میشود، کشت ترکیبی چندگونه گیاهی را رعایت کنند تا اگر یکی از محصولات در زمان برداشت به دلایلی از قیمت مناسبی برخوردار نبود، با محصولات دیگر زیان وارده را جبران کنند و ترکیب کاشت محصولات توصیه شده در استان بر اساس اولویت خیارسبز ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، فلفل و آلوئه وراست. ماشین های کمباین در دو گروه ماشین های کاشت و ماشین های برداشت به چشم می خورند و اساسا با افزودن اسمی به آن موضوع فعالیت آن مجموعه ترکیبی مشخص می شود.
آب با EC بیش از ۱/۵ دستی زیمنس بر متر به عنوان یک آب با کیفیت ضعیف برای اغلب محصولات گلخانهای به حساب میآید که باعث کاهش رشد محصولات می شود. فقدان یک رسانه کارآمد در وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی باعث خلق نشریهای در حوزه تعاون و تعاونیها بود. آمارها نشان میدهد که صدور نماد اعتماد الکترونیکی در سال ۱۳۹۹ در حوزه فروش کالا با رشد چشمگیری همراه بود. عسکری با اشاره به اینکه تاکنون فقط چهار درصد در حوزه دانشبنیان رشد داشتهایم گفت: باید تلاش کنیم این رقم را به ۵۰درصد برسانیم. دست کم ۱۱ ناحیه جدا در دنیای قدیم و جدید به عنوان مرکز تنوع یا مرکز مبدا شناخته شده هستند.
