برنجیکی از مهم ترین غلات در قاره آسیاست که غذای اصلی نیمی از مردم جهان را تشکیل می دهد. نواحی شمالی کشورمان ایرانی از نظر آب و هوایی برای کاشت برنج بسیار مناسب هستند و مزارع این نواحی میزان برنج مورد نیاز تمامی کشور و تا حد زیادی کشورهای دیگر را تامین می کند. کاشت برنج ایرانی به طور پیوسته افزایش می یابد، عمدتا به دلیل پذیرش گسترده ای از ارقام مقاوم در برابر پرکاری و مقاوم در برابر بیماری است. چندین گونه از برنج های پر رونق جدید مانند خزر، نعمت، ندا، فجر، آذر، کادوس، دورکاک و شفق با مقاومت در برابر آفت و کیفیت آشپزی بهبود یافته است. زمینه های پژوهشی کلیدی برای دانشمندان برنج ایرانی شامل تکنولوژی برنج ترکیبی، پرورش مولکولی و مدیریت مواد مغذی خاص می باشد. انواع برنج شمال گیلانی حدود ۱۰۰ گونه است و بر حسب کوتاه و بلند بودن در سه دسته جای می گیرند، به گروه دانه بلند اصطلاحا «صدری» می گویند، گروه دانه متوسط که به «بینام» معروفاند و دانه کوتاه ها به نام «چمپا» معروف هستند.
مراحل داشت برنج در زمین اصلی
بذرهای سنگینتر را برای مراحل بعدی با آب شسته و داخل گونیهای مناسب میریزند و گونیها را داخل آب میگذارند و چند روز زمان میدهند البته تمامی حجم کیسه را از بذر پر نمینمایند. چون بذور در اثر جذب آب ازدیاد حجم پیدا مینمایند و ممکن است کیسه در اثر این عمل پاره شود. در این مدت روزی 2 تا 3 مرتبه به ظرف یا حوض، آب اضافه میکنند زیرا آب بوسیله جذب شدن توسط agriculture-na بذور کاهش مییابد و یا ممکن است از کنار و یا کف حوض نشت نماید. محصول برنج که بسیار آب بر است علاوه بر شمال کشور در برخی استانهای دیگر مانند، اصفهان، فارس، چهارمحال و بختیاری و… از هیومیک اسید در خاک های شور و آهکی بیشتر استفاده می شود. همچنین جای دادن این ماده در برنامه کودی برنج باعث تحریک ریشه دهی، تحریک جوانه زنی و کم شدن بیماری ها می شود.
در این وب سایت از مرغوب ترین محصولات برنج اعلا ایرانی و خارجی با قیمت مناسب به فروش می رسد. تهیه این محصول درجه یک و کارآمد سبب افزایش میزان کشت برنج اعلا شده است. مرحله کاشت بذر جوانهدار در خزانه از همان اوایل فروردین و بعد از مرحله جوانهدار کردن انجام میشود. در این مرحله داخل خزانه را با حدود ۳ سانتیمتر آب پر کرده و بذرهای جوانهدار را با دست روی سطح خاک میریزند.
آیا راهحل، کشاورزی فراسرزمینی است؟
میخواهیم در مورد آینده کشت برنج صحبت کنیم، غذای بیش از 3 میلیارد نفر که در بیش از 100 کشور مختلف کشت میشود. در این ویدیو میبینیم که چگونه نتافیم در حال متحول کردن آینده کشاورزی برنج با استفاده از آبیاری قطرهای است، و این فرض 5000 ساله قدیمی را که برنج با کشت بیهوازی به بهترین شکل رشد میکند را به چالش میکشد. کشت برنج به روش هیدروپونیک بسیار کارآمد و پر از مزیت است.
مراحل کاشت برنج
اماده کردن جای مخصوص بذر برنج به این صورت هست که در اپتدا قطعه هایی با عرض تقریبی 1.5 متر و طول 8 تا 10 متر درست میکنند که دارای دیواره هایی با ارتفاع 5 تا 10 سانتی متر بوده تا بتوان آب را در این قطعه ها نگه داشت. وزن برنج برداشت شده از هر هکتار کاشت برنج ۲۵۰۰ کیلوگرم است. از جمله بیماری هایی که می تواند به کاشت برنج آسیب بزند، بیماری های باکتریایی، قارچی و یا حتی ویروسی هستند. اگر فصل پاییز را برای کاشت برنج انتخاب می کنید، حتما بهار علفهای هرز را در بیاورید. بسیاری از کشاورزان ترجیح می دهند بذرها را به صورت ردیفی بکارند تا کنترل آب و کندن علفهای هرز راحت تر شود.
