به طور میانگین تولید این محصول در مقام دوم و پس از ذرت قرار میگیرد. در اغلب نقاط دنیا آن را محصول استراتژیک میدانند چرا که تولید، مصرف و تامین آن امنیت غذایی جامعه است. اگر کشت گندم و جو در تاریخ مناسب منطقه انجام نشود، گیاهچه استقرار مناسبی نداشته و باعث کاهش تعداد پنجه و خوشه و در نهایت عملکرد گندم و جو خواهد شد. اگر کاشت گندم و جو زودتر از تاریخ مناسب انجام شود باعث افزایش تعداد پنجه خواهد شد ولی به دلیل سرما بسیاری از خوشهها تشکیل شده در نهایت پوک خواهند بود و منجر به افزایش عملکرد گندم و جو نمیشود. در مقابل آن اگر دیرهنگام و یا دیرتر از تاریخ مناسب کاشته شود گیاهچه به پنجه مناسب نمیرود و حساسیت آن را به سرما افزایش داده که این موضوع موجب کاهش پنجه مؤثر خواهد بود و در نهایت کاهش عملکرد را به دنبال دارد. قبل از کاشت گندم مصرف یکسری از کودها و اضافه کردن آنها با توجه به آزمایش خاک و نظر کارشناس باعث افزایش تولید و عملکرد محصول گندم می شود.
قیمت گندم روز گذشته (دیروز) چند بود؟
برای نمونه روش خاکورزی گرچه فرسایش بالایی دارد اما بیش از همه متداول است. در صورتی که 2 روش نخست، رطوبت خاک را حفظ میکنند و از تبخیر و فرسایش آن جلوگیری میکنند. این دانه از نظر تناسب آن برای تولید آردهای مختلف صنعتی و همچنین ویژگی های فیزیکی و شرایط کاشت به چند دسته تقسیم می شود. در کشت روی پشته، پس از شخم عمیق، دیسک و تسطیح زمین، استفاده از دستگاه خط زن جوی و پشتهها ایجاد می شوند. سپس آبیاری سنگین انجام شده تا علفهای هرز را تحریک به جوانهزنی کنند.
نحوه مصرف:
برای جلوگیری از خسارت این عوامل، ضدعفونی بذور قبل از کاشت بسیار مؤثر است. بذور گواهی شده به صورت ضدعفونی شده تحویل زارعین میگردد. پتاس، مقاومت گیاه را در مقابل امراض نباتی و آفات، بالا میبرد و موجب افزایش مواد قندی و نشاستهای و مرغوبیت دانه میگردد و عموماً همزمان یا قبل از کاشت مصرف میشود.
آغاز پنبه کاری سنتی در نایین
معمولا agriculture-naها را به دو دسته کلی گندم بهاره و گندم پاییزه تقسیم بندی میکنند. این دو نوع علاوه بر آن که دانههایشان از نظر رنگ ، بافت ، شکل و … باهم فرق دارد شرایط رشد و نمو آنها نیز باهم تفاوت میکند. دانه گندم ، دارای شیاری است که در طول دانه قرار میگیرد. طرفین این شیار در گندمهای بهاره گرد و در گندمهای پاییزه گوشهدار میباشد.
متاسفانه اکثر مردم شناخت کاملی از محصولات گیاهی اصل و تقلبی و نحوه تشخیص کیفیت این محصولات ندارند. 1500 عطاری فعال در تهران دارد، زردچوبه، فلفل، دارچین، آویشن، گلپر و رازیان جزء پرفروش ترین کالاها هستند. البته با پیشرفت تکنولوژی و فضای مجازی رونق به عطاری آنلاین هم آمده است که عطاری آنلاین گندم کالا یکی از بهترین ها است.
میزان عملکردگندم درشرایط دیم (آبیاری باباران)،درخاکهای ریزبافت بیشتربوده چرا که این قبیل خاک ها میتوانندآب رابهتروبه مدت طولانیترجذب و در خود نگه دارند. زمانی که گندم بشکل آبی کشت میشود وکشاورزخود گیاه راآبیاری میکند،گندم تحت تأثیربافت خاک خودقرارنمیگیرد. بیماری سلیاک یک بیماری مزمن است که با واکنش ایمنی علیه گلوتن آغاز می شود. گفته می شود 0.5 تا 1 درصد از افراد مبتلا به این بیماری هستند.این بیماری با آسیب روده کوچک و در ادامه اختلال در جذب مواد غذایی برای فرد دردسر ایجاد می کند. علائم این بیماری نیز کاهش وزن، نفخ، اسهال، یبوست، درد معده و خستگی است. همچنین احتمال می رود که گلوتن، به بیماری های مغزی مانند شیزوفرنی و صرع هم دامن بزند.
