بشارتده دلیل دیگر زیانده شدن فعالیتهای کشاورزی را عدم توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری عنوان کرد و گفت: دلیل دیگر عدم سودآوری و حتی زیانده شدن محصولات کشاورزی، خامفروشی است. با این حساب، دلیل برگشتخوردن فلفل دلمه از روسیه و کیوی از هند و چین چه بوده است؟ در تازهترین واکنشها، مجمع ملی سازمانهای مردمنهاد در نامهای به رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، ضمن گوشزد کردن وظایف سازمان حفظ نباتات، خواستار اقدام سازمان بازرسی کل کشور در برخورد با این موضوع شده است. مهرداد فلاح، رایزن بازرگانی ایران در عمان در نامهای به معاون دفتر بازرگانی کشورهای عربی و آفریقایی سازمان توسعه تجارت، فهرست این کالاهای ممنوعه را اعلام کرده است.
صنایع وابسته به کشاورزی همانند برنجکوبی، کنف سازی، پنبهپاککنی، بافندگی، نخریسی، روغنکشی، لبنیات، کنسور و کمپوتسازی، توتون و تنباکو، آبمیوه و شرابسازی و سیگار نیز ایجاد شدند که افزون بر مصرف درون ایران، بخشی نیز به کشورهایی چون آلمان صادر میشد. ایجاد شبکه لولهکشی آب گرم برای گرمایش گلدان ها و ریشه گیاهان مختلف، همچنین ایجاد شبکه آبیاری مجزا برای گیاهان. این محصولات میتواند شامل مواد اولیه فراوردههای غذایی، دانههای روغنی، حبوبات، گیاهان ریشهای، سبزیجات و خوراک دام و طیور نیز باشد. سالانه ۱۲۰میلیون تن انواع محصولات زراعی، باغی، دام، طیور و شیلات در ایران تولید میشود که بخشی از آن صادر میشود. اگر به زنجیره کنونی تولید محصولات کشاورزی نگاه کنیم، آب ارزانقیمت، عامل تداوم و تعادل کشاورزی در بسیاری از مناطق ایران است که به شکل بیضابطهای مصرف میشود. تخلفات پی در پی در زمان اعلام که بر اساس قانون تا پایان شهریور بود اما تا 6 ماه تاخیر داشت و تعیین کمتر از آنچه که بر اساس قانون تصریح شده بود، مجلس را بر آن داشت که شورای قیمت گذاری شکل دهد که اعضای آن از جنس خود کشاورزان باشند که تصمیم آنها قرین به صحت باشد. به گزارش فارس، بر اساس تصویب مجلس شورای اسلامی، شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی متشکل از وزیر جهاد کشاورزی، وزیر اقتصاد و رئیس سازمان برنامه و بودجه، رئیس نظام مهندسی کشاورزی، رئیس نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی، رئیس اتحادیه مرکزی تعاونیهای روستایی و کشاورزی و دو کشاورز خبره به انتخاب وزیر جهاد کشاورزی و رئیس بنیاد ملی گندم کاران است و دو نماینده مجلس نیز عضو ناظر هستند که قیمت تضمینی محصولات اساسی را تعیین می کنند.
پوربیگلری در این باره با بیان اینکه وضعیت کلان کشور گویای آن است که شاخص ها روند رو به بهبودی را در پیش گرفته اند گفت: این روند باید با هماهنگی بیشتر نهادهای کشاورزی ادامه پیدا کند. بنابراین گزارش اتاق بازرگانی پیش از این سند تحقیقانی بررسی باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی رونمایی کرده بود و به وزارت جهاد کشاورزی دولت گذشته ارائه داده بود. ↑ «5 بحران جدی، پیش روی کشاورزی ایران | اقتصاد آنلاین». بشر از زمان های بسیار دور همواره منابع طبیعی خود را صرف اقتصاد و صنایع تولید مواد غذایی کرده است. در کتاب که در بالا به آن پرداختیم بخش های مختلفی درباره نگهداری بذرها، غلات و اینکه کدام درخت و گیاه از بذر میروید و کدام را باید به صورت نهال کاشت و انواع گیاهان زینتی و کود صحبت شده است. این سیستم برای اکثر گیاهان مناسب است. همچنین در این فصل قیمت برنج و گندم ۱۰ درصد و قیمت ذرت ۷ درصد نسبت به فصل پایانی سال قبل رشد کرده است.
با توجه به ماهیت مواد غذایی فاسد شدنی، صنایع غذایی به طور کلی در برابر اشتباهاتی که در نهایت بر زندگی انسان ها تأثیر می گذارد بسیار آسیب پذیر هستند. پیش بینی کسری عرضه شکر در بازارهای جهان در سال آینده میلادی و احتمال کاهش ذخیره این ماده غذایی در آسیا نیز به رشد قیمت ها کمک کرده است. سنسور هوشمند هوا : این سنسورها بر اساس درجه حرارت ، که از آب و هوا استفاده می کنند و غیره قابل پیش بینی هستند. بر اساس آمارهای موجود در ۱۳۹۳ در ۴ بخش اصلی زراعت، باغبانی، شیلات و دامداری رشد ۶.۶ درصدی را تجربه کرده است و براساس آمارهای سازمان جهانی خواروبار فائو ایران به همراه ترکیه در مقام سوم جهان از لحاظ تنوع محصولات باغی و در تولید ۲۲ محصول کشاورزی جزء ۵ کشور اول دنیاست. ثانیاً در فرایند تولید آن از هیچ گونه ماده شیمیایی یا فرآیندی که باعث تغییر در ماهیت طبیعی مواد تشکیل دهنده میشود، استفاده نشده باشد. گندم یکی از مهمترین محصولات مشمول قانون خرید تضمینی است که در سالهای اخیر تثبیت قیمت نان باعث ایجاد مشکلات فراوانی در تعیین مناسب قیمت و فراهم کردن منابع مالی لازم توسط دولت برای خرید تضمینی این محصول اساسی از کشاورزان شده است.
در فصل اول امسال شاخص قیمت غلات در دنیا ۲۵ درصد نسبت به سال قبل افزایش یافته است. برخی سموم در داخل کشور و با استفاده از فرمولاتورها و بهصورت تکنیکال تولید میشود، علاوه بر آن تا ۷هزار تن سم آماده نیز بهصورت آماده وارد ایران میشود و تا ۲۸هزار تن سم نیز با استفاده از ماده مؤثره در داخل ایران فرآوری میشود. علاوه بر این کیفیت محصول نیز افزایش پیدا می کند چرا که بهترین شرایط برای رشد آن فراهم شده است. برای فعالیت در زمینه ی پرورش قارج تنها دو سالن تولید و پرورش قارچ نیاز است، به علاوه ی یک سیستم سرمایشی و سایر تجهیزات دیگر که برای پرورش قارچ مورد نیاز است که هزینه ی معقولی دارد. به علاوه پیادهسازی کشاورزی هوشمند در آینده یک ضرورت است و دیر یا زود همه کشاورزان باید برای رقابت با سایرین از این روش استفاده کنند. هر کدام از شرکت های تخصصی مشاوره کشاورزی و باغبانی، روش های مختلفی برای خدمت رسانی به کشاورزان و باغداران دارند. بجز غلات، قیمت دیگر محصولات کشاورزی و مواد غذایی رشد کرده و بیشترین افزایش در قیمت محصولات لبنی، روغن های گیاهی و شکر مشاهده شده است.
خاطرنشان میکند که متن حاضر، حاصل نظرات و عقاید جناب آقای دکتر صناعی میباشد و لزوماً همه این نظرات دقیقاً بیانکننده عقاید مدیریت وبسایت تخصصی سایت agriculture-na مکانیزاسیون کشاورزی نیست. با عنایت به اهمیت موضوع، خواهشمند است دستور فرمایید این موضوع با قید اولویت مورد بررسی قرار گرفته و نتایج حاصل از آن نیز به این اتاق منعکس گردد. با عنایت به عمق مشکلات ناشی از استفاده نادرست از سموم و کودهای شیمیایی در محصولات باغی و زراعی که علیرغم پیگیری های متعدد این اتاق از سازمان های مرتبط و همچنین دستگاه های نظارتی، تا به حال توفیقی در این زمینه حاصل نشده است؛ در این کارگروه “سند تحقیقاتی بررسی باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی” پیرامون جمعبندی مشکلات ناشی از وجود باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی و ارائه راهکارهای عملی به منظور خروج از این بحران، تدوین گردیده که به پبوست جهت استحضار و بهرهبرداری تقدیم می گردد. خاک معمولا حاوی تمام انواع عناصر ضروری و ریز مغذی های مورد نیاز گیاهان در خود است. پرورش محصولات با استفاده از نور مصنوعی (در فرم خواب های کوتاه برای گیاهان) انگیزه ی خوبی است به خصوص برای مناطقی که قیمت تولید در فصل هایی از سال که نور خورشید کم است، می تواند بالا باشد.
تولید کمتر از انتظار روغن پالم در مالزی و کاهش ذخیره جهانی این روغن که با افزایش تقاضا از سوی برخی مصرف کنندگان بزرگ از جمله چین، هند و اتحادیه اروپا همزمان شده، عامل رشد قیمت ها بوده است. در جدیدترین ممنوعیت اعلام شده از سوی عمان، این کشور واردات ۹ محصول کشاورزی را ممنوع کرده است. » خاطرنشان کرد: حتما مصرف آب همچنان در همین حدود است؛ زیرا آبی نیست که بخواهند عرضه کنند. در این صورت احتمال دارد کشاورز به سراغ سبزی و صیفی، خیار و گوجه و سیب زمینی برود و آنقدر بکارد که بازار کشش نداشته باشد و خیلی ها در مزرعه رها کنند که نمونه آنرا در سالهای گذشته کم نداشتیم. جایگاه اول تا دهم ایران در تولید 23 محصول کشاورزی دنیا و قابلیت هایی مثل امکان تغذیه 200 میلیون نفر از جمله توانمندیهای بی نظیری است که به شرط مدیریت صحیح، هیچ تحریمی توان ایستادگی در برابر آن را ندارد.
کمبود عرضه به دلیل نبودن نیروی کار کافی برای برداشت محصولات در سال تولیدی جاری عامل اصلی افزایش قیمت غلات در فصل اول امسال معرفی شده است. با این وجود آغاز فرایند بازسازی اقتصاد در کشوری مانند عراق یا افزایش میزان کشاورزی در کشورهایی مانند عمان باعث شده که این کشورها در برخی دورههای زمانی واردات محصولات کشاورزی را ممنوع کنند. القای دمای بالا به سیلیکات آلومینیوم باعث به دست آمدن پرلیت می شود. وی تصریح کرد: ما ۱۱۵ هزار تن عسل در داخل ایران تولید می کنیم و این محصول به دلیل تنوع آب و هوایی ایران از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و با انجام پروتکل بهداشتی روسیه می تواند بازار مناسبی برای عسل ایران باشد. اگر در داخل هر گونی سیبزمینی بیش از ۵کیلوگرم خاک باشد، کشور مقصد به ۲ دلیل این محموله را مرجوع میکند، زیرا وجود ۵کیلوگرم خاک در گونی سیبزمینی جزئی از میانگین وزن محصول صادراتی محسوب میشود و کشور واردکننده برای خاک پولی پرداخت نمیکند. در سال گذشته با معامله جو و ذرت کل کشور در قالب قیمت تضمینی، کشاورزان تنها دو روز کاری پس از فروش محصولشان در بورس به ۷۰ درصد پول خود رسیدند و سپس مابه التفاوت قیمت بورس با قیمت تضمینی را به سرعت از دولت دریافت کردند که روند سریع پردخت پول به کشاورزان در تاریخ بیش از ۳۵ ساله خرید تضمینی بی سابقه بوده است.
به همین منظور برخی از کارشناسان بر این باورند که کمترین بازدهی در زمین های زراعی مربوط به کشاورزی سنتی است. درحالی که تعداد قطعات پراکنده اراضی یک مالک ۱ تا ۱۰ هکتاری، بین یک تا ۲۰ قطعه و گاهی بیشتر نیز میباشد؛ از این روی مساحتی از اراضی به عنوان مرز منظور و غیرقابل استفاده شدهاند. طبق آمارهای رسمی، نرخ رشد شاخص قیمت محصولات کشاورزی در فصل اول سال جاری به ۲۰ درصد رسیده است که در ۷ سال گذشته چنین رشدی را تجربه نکرده است. این سامانه باید از سالها قبل ایجاد میشد اما پروتکلهای کشورها اینگونه نبود و صادرکننده تنها به قرنطینه اکتفا میکرد، قرنطینه نیز گواهی بهداشتی برای محصول صادر میکرد زیرا طبق قانون صدور گواهی سلامت محصولات بر عهده سازمان غذا و داروست که در آن میزان فلزات سنگین، باقیمانده سموم و نیترات آزمایش میشود. کارخانههای بزرگ، متناسب با مازاد تولید در هر منطقه ایجاد شود.
مؤسسه تحقیقات گیاهپزشکی، میزان استفاده از سموم برای تولید محصولات مختلف کشاورزی را تعیین و بر رعایت مقررات آن نظارت میکند. پس چرا گفته میشود محصولات کشاورزی ایران بدون نظارت لازم صادر شده است؟ او با مطالعه زمینشناسی و گیاهشناسی میگوید: در این دوره کوهپاییهای زاگرس بدون درخت بوده و نود درصد جانوران شکار شده را جانوران سم دار تشکیل میدادند و همینطور واحد کمپ خانوارها چند خانوار بودهاند و آنها بهطور فصلی از جایی به جای دیگر کوچ میکردند و باشروع کشاورزی مبتنی بر آبیاری از ریسک ناشی از کشاورزی دیم کاسته شد. بهطور اساسی اهداف بلند مدت مورد نظر در کاهش موانع تجارت باید برای کشورهای د رحال توسعه و توسته یکسان باشد.
شاخص قیمت غلات در ماه آگوست ۱۴۳.۶ بوده که نسبت به ماه ژوییه ۴.۵ واحد معادل ۳ درصد و نسبت به آگوست سال قبل، ۷.۴ درصد پایین تر است. واژه ی مکانیزاسیون کشاورزی از زمانی متداول گشت که تراکتورهای بخاری وارد مزرعه شدند ، ولی ورود این وسایل یا مکانیزه شدن کشاورزی صرفا به منظور انجام کار بهتر ، بیشتر و با هدف افزایش درآمد انجام گرفت و امروز نیز چنین است. بنابراین آنطور که این مسئول گفته با افزایش 50 درصدی که برای نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی منظور شده و قیمت تضمینی گندم برای سال آینده کیلویی 7500 تومان تعیین شده است. اگرچه این حمایت ها از اهمیت زیادی برخوردار است با این وجود تاکید کارشناسان به اقدامات اساسی و پایدار برای حمایت از کشاورزان و توسعه پایدار بخش کشاورزی است که اجرای قیمت تضمینی به جای خرید تضمینی یکی از آن هاست.
در دوران پهلوی اقدامات جدی برای تشکیل اقتصاد مستقل از نفت صورت نگرفت و بعد از انقلاب نیز دولتهای پس از جنگ انگیزه کافی برای این امر نداشتند. در این مرحله یک ساختار متمرکز(تنگنایی یا قیفی شکل) در بازار شکل میگیرد که مشکلساز میشود و راهحل آن، افزایش قدرت رقابت است. هم برای کاربر و هم برای محیط زیست خطرناک است زیرا تقاضا به حدی است که مقیاس صنعتی فقط در تأمین تقاضا متمرکز است نه بر سلامت مصرف کنندگان یا طبیعت. نه تنها کشاورزی یک منبع تقاضا برای محصولات مختلف صنعتی از قبیل کودها و سموم شیمیایی و ماشینآلات کشاورزی است. همانطور که اشاره شد، این ماشین آلات و وسایل کشاورزی همزمان با انقلاب صنعتی به تدریج ارتقا پیدا کرده و امروزه در کنار تسهیل کشاورزی به عنوان یکی از ضروریات این صنعت به شمار می روند. لذا بنا به درخواست اتحادیه های صادراتی حوزه محصولات کشاورزی، مسائل و مشکلات تولید و صادرات محصولات زراعی و باغی، با تشکیل کارگروه تخصصی و با مشارکت مسئولین و مدیران سازمانهای دولتی و کارشناسان تخصصی بخش خصوصی، در اتاق تهران احصاء و راهکارهای عملی شناسایی گردید. پژوهشگر تایوانی در پاسخ به سوال خبرنگار خبرگزاری موج درباره نتایج تحقیقات آنها در کشاورزی ایران گفت: سرعت تخریب کشاورزی در ایران به دلیل اقلیم های متفاوت بیشتر است، برخی زمین های کشاورزی از نظر ایرانی ها بایر است، اما ما به دنبال احیای آن هستیم.
کاهش عرضه این محصولات در شرایطی که تقاضا برای آنها در چین، افزایش چشمگیری داشته، زمینه را برای افزایش قیمت فراهم کرده است. در شرایطی که اکثر جوانها بیکار هستند کارآفرینی 19ساله ایوانی موفق شده است با پول تو جیبی و عیدی گلخانه ای احداث کند و درآمد نسبتاً خوبی داشته باشد. متن این سند در ذیل این مطلب آمده است. از این نوع گلخانه میتوان برای تولید و تکثیر انواع گیاهان، سبزیجات، صیفیجات، کاشت نهال و … 10 گونه را به صورت دائمی و چند گونه را به صورت فصلی تولید می کنیم و در ماه بالای 5000 گل تولید داریم.
وضعیت مناسب آب و هوا و محصولات در مزارع نیمکره شمالی سبب افول قیمت گندم شده است. گلخانه های تک واحدی در عرض های پائین تر از ۴۰ درجه، در جهت شمالی – جنوبی و در عرض های بالاتر از ۴۰ درجه، در جهت شرقی – غربی احداث می شوند. بنابراین میبایست توجه داشت که کاربرد سیستم اطلاعات مکانی در کشاورزی منوط به این موارد نشده و شما نیز میتوانید با جستجوی بیشتر نمونه های مختلفی از کاربرد GIS در کشاورزی نوین را پیدا کنید. افزایش تولید باید از همین اراضی که در حال حاضر زیر کشت هستند صورت بگیرد. این طرح در سال ۹۴ با ورود دو محصول جو و ذرت به بورس کالا اجرایی شد و اجرای موفقیت آمیز آن باعث شد تا دولت تصمیم بگیرد در سال جاری گندم ٤ استان را براساس سیاست قیمت تضمینی از کشاورزان خریداری کند. چرا که قیمت آرد و نان به دلیل حمایت از مصرفکنندگان توسط دولت تعیین میشود و عدم تغییر قیمت این محصولات نیز باعث عدم شکلگیری بازاری مناسب برای خرید گندم در بورس کالا میشود. از ماه آوریل سال گذشته میلادی به دلیل افزایش امیدواریها به بهبود شرایط اقتصاد جهانی، روند صعودی شاخص قیمتی بازار محصولات کشاورزی رو به رشد گذاشته که در اولین فصل امسال بر میزان رشد قیمتها افزوده شده است.
