ایران رتبه نخست تولید پسته و جایگاه سیزدهم منطقه در سال ۲۰۲۰ مجله خبری کشاورزی
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از خبرگزاری اسپوتنیک، وزارت دفاع ترکیه اعلام کرد که دو کشتی حامل محصولات کشاورزی بنادر اوکراین را ترک کرد که مقصد یکی از کشتی ها ایران است. وزارت دفاع ترکیه در حساب کاربری خود در شبکه اجتماعی توئیتر نوشت: یک فروند کشتی با پرچم ولز، حامل ۳ هزار ۵۰ تن گندم به مقصد ترکیه و یکی فروند کشتی دیگر با پرچم جزیره مارشال، حامل ۶۰ تن ذرت به مقصد ایران، بنادر اوکراین را ترک کردند. برگردیم به بحث تدوین و اجرای طرح الگوی کشت در کشور، بسیاری معتقدند که طی ۴۰ سال گذشته الگوی کشتی برای بخش کشاورزی تدوین نشده و مطالعه جامع و دقیقی نیز در این زمینه انجام نشده این نظریه مورد تأیید شما است؟
ساداتی نژاد ادامه داد: اگر بتوانیم این دیدگاه را در نظام کشاورزی جاری کنیم، کشاورزی کشور پیشرفت خواهد کرد و این موضوع به نفع مصرف کننده و تولیدکننده است. اکنون بحران آب چالشی بسیار بزرگ برای تمامی کشورهای جهان است به گونهای که برنامههای بسیار زیادی برای مصرف بهینه و بهره وری درست از منابع آبی در کشورهای مختلف اجرا میشود و کشور ایران نیز با قرار گرفتن در ناحیه گرم و کم بارش جهان از این قاعده خارج نیست. صنعت مرغداری ایران هنوز با مشکلات ناشی از شیوع آنفلوآنزای مرغی در سال 2016 دست و پنجه نرم می کند. بله به همین دلیل قانونگذار تمهیداتی را برای اجرایی شدن الگوی کشت در این راستا در نظر گرفته است، به عنوان مثال در قانون ارتقای بهره وری بخش کشاورزی تخصیص آب را بر اساس الگوی کشت مطرح کرده است. در سال ۱۳۸۷ با تصویب “قانون اصلاح قانون بیمه کشاورزی” علاوه بر محصولات کشاورزی، بیمه سایر عوامل مؤثر در تولید بخش کشاورزی شامل: اشجار، ابنیه، تأسیسات، مستحدثات، قنوات، چاههای آب کشاورزی، تأسیسات آبیاری، فعالیتها و کلیه خدمات کشاورزی و عوامل تولید (ماشین آلات، ابزار و ادوات کشاورزی) در قبال حوادث بیمه پذیر به مأموریتهای صندوق بیمه افزوده شد.
شاید جالب باشد بدانید که علت کمآبی، بهجز نبود آب، شور شدن خاک است که به صورت مستقیم و نهفته از عوامل مهم از بین بردن غذای بشر است. جالب است بدانید در حال حاضر چین بزرگترین کشور تولید کننده برنج در جهان است. در حال حاضر میانگین تولید گندم آبی در دنیا ۸ تن در هر هکتار و دیم ۴ تن در هر هکتار است. داوری با بیان اینکه کشاورزی یکی از عوامل اصلی انتشار گازهای گلخانهای در جهان است، بیان کرد: در عین حال کشاورزان سراسر دنیا بطور فزاینده تحت تأثیر آثار گرم شدن کره زمین هستند و براین اساس اقدامات عملی دیگری برای پایان دادن به گرسنگی تحت شرایط چالشهای موجود الزامی است. در چنین شرایطی اجرای الگوی کشت به صورت تشویقی و هدایتی در کشور کار آسانی نخواهد بود؟ قطعاً هر برنامهای در صورت وجود به ساماندهی تولید کمک میکند اما برنامه الگوی کشت فعلاً قربانی شده به دلیل اینکه تمام مشکلات بازار را به آن نسبت میدهند. پس ظاهرا حق با کشاورز است و در رسانه ها هم روی این حق مانور داده می شود اما این را اعلام نمی کنند که در فصل پاییز از طریق دهیاری ها و ادارات جهاد کشاورزی گفته شده بود به دلیل تنش آبی، این محصول را نکارید.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، سید جواد ساداتی نژاد امروز در دیدار با حجت الاسلام والمسلمین سید حسن ربانی نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که در کشور حدود ۲۱ تا ۲۳ میلیون خانواده کشاورز و بهرهبردار داریم، اظهار کرد: حدود یک سوم جمعیت ایران در حوزه کشاورزی مشغول به کار است که عدد بسیار بالایی است و این قشر همیشه پای کار نظام و انقلاب بودهاند، بنابراین اولین قشری که باید به آن پرداخته شود بهرهبرداران بخش کشاورزی هستند. باید متذکر این امر شویم که صنوبر هم جزو سودآورترین محصول گلخانه ای است زیرا چون از درخت ها زود تر رشد میکند پس شما میتوانید بیشتر از درخت در فضای محدود برداشت چوب داشته باشید و محصول خود را به کارگاه های نجاری بفروشید و طبق تحقیقاتی که انجام شده حاکی بر این است که کشت سنوبر دو برابر شالی کاری سودآوری دارد.صنوبر در برابر سرما و محیط های سردسیر خیلی قوی است و در قسمتهای مختلف ایران رشد میکند متذکر میشویم که کشت صنوبر را با تهیه نهال آن آغاز کنید. معاون امور اقتصادی و برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی درباره وضعیت تولید و قیمت برنج در بازار گفت: طبق آمارها امسال تولید برنج به یک میلیون و ۸۰۰ هزارتن رسیده که نسبت به سال گذشته ۱۸درصد کاهش تولید را نشان می دهد که تلاش داریم قیمت تمام شده محصول کاهش یابد.
این رایزنها در سفارت خانه مستقر خواهند شد و توسط وزارت جهاد کشاورزی معرفی سایت agriculture-na میشوند. اگر مدیریت صنعت کشاورزی به درستی در کشور اجرایی شود، نیاز به استفاده از تکنولوژی در این فرآیند بیش از گذشته برای کشاورز محسوس خواهد شد. باتوجه به شرایط آب و هوایی و رشد جمعیت ساکن در کرده زمین استفاده از محصولات کشاورزی افزایش پیدا میکند. ولی همه این برنامهها توانسته در حوزه افزایش بهره وری اثرات قابل توجه مثبتی از خود به جای بگذارد که در کارنامه بخش کشاورزی قابل ارزیابی است. پاسخ “خیر” است. شما باید به جنبه های دیگر حرفه خود نیز توجه داشته باشید. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، ایران یکی از نخستین کشورهای دنیا است که در آن کشاورزی و زراعت آغاز شده است، تقریبا یک سوم زمینهای ایران قابلیت کشاورزی دارد امسال 118 میلیون تن محصول تولید شده و طبق برنامه پنجم توسعه این میزان باید به 300 میلیون تن در آخر برنامه برسد و کشاورزی ایران ظرفیت تغذیه 200 میلیون نفر یعنی حدود سه برابر جمعیت کنونی را دارد. طبق این گزارش، قاره امریکا و همچنین کشور ایالات متحده آمریکا، بزرگترین تولیدکننده محصولات کشاورزی در جهان بوده است. بر اساس این گزارش، جمعیت ایران در سال ۹۳ برابر با ۷۷ میلیون و ۸۵۶ هزار نفر بود و ضایعات کشاورزی می توانست انرژی و پروتئین روزانه ۲ میلیون و ۷۰۰هزار نفر را تامین کند یا می توانست از واردات حدود پنج میلیون تن محصولات کشاورزی جلوگیری کند.
خبرگزاری مهر – گروه استانها: با حذف ارز دولتی از نهادههای کشاورزی در شرایط فعلی و بالا رفتن هزینههای تولید و افزایش قیمت تمامشده محصولات کشاورزی، میطلبد دولت بر اساس قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی مصوب سال ۱۳۶۸، نرخ خرید تضمینی این محصولات را برای سال زراعی جاری بهطور منطقی و عادلانه تعیین و اعلام کند. قاعده فعلی که کشاورزان در همه استانهای کشور هر نوع محصولی را تولید میکنند ریسکپذیری تولید را افزایش میدهد و بازار را بر هم میزند و تعداد زیادی خردهبازار ایجاد میکند برای این مطالعات مجموعاً سه سال زمان صرف شده و اطلاعات ذیقیمتی گردآوری و تولید شده است. به دلیل همین پیچیدگی و فرابخشی بودن موضوع سیاستگذاری در الگوی کشت به عنوان ضمانت اجرایی آن، بسیاری از مدیران کشورمان همواره از مقوله سیاستگذاری جامع و کلان پرهیز دارند و وقتی صحبت از الگوی کشت میشود ماتریسی را تصور میکنند که در آن نام مناطق یا استانهای کشور در یک سمت نوشته شده و در سوی دیگر اسامی محصولات کشاورزی قید شده و اعداد داخل جدول سطح زیر کشت مورد توصیه و قابل کشت را نشان میدهد.
بحران آب و اهمیت تولیدات کشاورزی به لحاظ تامین امنیت غذایی باعثشد مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب به این مساله ورود کند. امنیت غذایی مسئله مهمی است که خدشه دار شدن امنیت غذایی، امنیت ملی را خدشه دار میکند. بررسی مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب درباره ارزش اقتصادیِ آب از دست رفته ناشی از ضایعات محصولات کشاورزی، از هدر رفت سالیانه سه میلیارد دلار آب از این طریق حکایت دارد. آیا تجهیزات لازم در حلقه های کاشت، داشت، برداشت و فراوری وجود دارد؟ کاشت می شود به مردم بگوییم فلان محصول را بکارید ولی باید الزاماتی مانند آموزش و تجهیزات مکانیزاسیون کشاورزی مثلا تراکتور یارانه ای به کشاورز داده شود و دولت هم محصول را به طور تضمینی بخرد. این ترکیب شامل دستگاههایی مانند تجهیزات دقیق، حسگرها و محرکهای اینترنت اشیا، سیستمهای موقعیتیابی جغرافیایی، هواپیماهای بدون سرنشین یا پهپادها و روبات ها است.
گلخانههای چوبی ارزانترین نوع گلخانه میباشد که معمولاً پس از سه تا 4 سال از بین می رود و پس از این مدت باید دوباره تعویض شود. پس بدون شک دولت باید حتما جایگزینی داشته باشد اما این جایگزینی به برنامه ریزی و سرمایه گذاری دارد و به یک باره نمی شود در زمینی که مناسب شلتوک است مثلا گلابی کاشت! قطعا کشاورز در این مسیر به دولت کمک می کند اما باید به کشاورز هویت و ارزش بیشتری بدهیم. پیش بینی میشود که صنعت کشاورزی برای تامین مواد غذایی 9.6 میلیارد نفر که تا سال 2050 روی زمین زندگی خواهند کرد، با چالش های فراوانی رو به روست.
وی افزود: افزایش قیمت در محصولاتی مانند شیر باعث کاهش تقاضای بازار و بروز بیماری بیشتر در بین مردم میشود و در همه جای دنیا سعی در بالا نرفتن قیمت شیر و ارائه رایگان آن در مدارس دارند تا به سلامت جامعه لطمه وارد نشود اما این عدم افزایش قیمت وظیفه کشاورز و دامدار نیست و این محصول توسط دولتها یارانه دریافت میکند. طبق این قانون، در تعیین قیمت باید هزینههای تولید محاسبه و به همراه میزان تورم سالیانه که توسط بانک مرکزی اعلام میشود، لحاظ و قیمت تمامشده محصول مشخص شود. این استاد دانشگاه ادامه داد: بر اساس پبشبینیهای صورت گرفته افزایش دوبرابری جمعیت زمین تا سال 2050 میلادی قطعی است و باید تا آن زمان در راستای افزایش 60 درصدی تولید محصولات غذایی اقدام کرد .
همواره بازار را پایش و تقاضا را بررسی میکند و بر اساس تقاضا، منابع خود را مدیریت میکند که این منابع میتواند شامل سرمایه، آب، زمین، نیروی انسانی و یا موارد دیگر باشد. در حال هشدار برای ورود دسته های جدید ملخ هستیم و احتمال ورود جدید نیز به قوت خود باقی است. راستای کمک به معیشت مردم باید در زمان برگزاری جشنواره، برنامه های متعدد فرهنگی در شهرستان ها برگزار شود. لذا کشاورز ما هم نمی تواند با فرمان قبلی پیش برود و باید ثروت و سودش را از محل تولید بالا ببرد. مثلا چین، اندونزی، اوکراین، روسیه و هند صادرات محصولات اساسی را محدود یا ممنوع کرده اند که این مساله آلارمی برای مسوولان ماست لذا دولت در ماههای اخیر خرید و ذخیره سازی گندم برای یکی دو سال آینده را در اولویت قرار داد و قیمت خرید تضمینی را هم بالا برد تا نظر کشاورز را تامین کند. همچنین میتوانید یک کشت دو منظوره را داشته باشید. ممکن است در این زمین بشود کنجد کاشت اما آیا کشاورز ما کاشت کنجد را بلد است؟ اوایل دولت دوازدهم بود که اعلام شد قرار است محصولات کمآب و آببر هر دو به بخش گلخانهای منتقل شود تا شیوه جدیدی از تولید محصولات کشاورزی اتفاق بیفتد اما دولت دوازدهم به پایان رسید اما وعدهها همچنان باقی ماند.
الگوی کشت در کشورهای سوسیالیستی و کمونیستی اجباری بوده است مثل شوروی سابق اما در کشورهایی که مبتنی بر اقتصاد بازار هستند الگوی کشت ارشادی است و دولت و نهادهای سیاستگذار از سیستمهای تشویقی، تنبیهی و ارشادی استفاده میکند. البته تولید در جهان کاهش آنچنانی نداشته و حتی در جاهایی افزایش هم داشته اما بسیاری از کشورها احتیاط می کنند. در هر صورت اگر صحت این پیشبینی چه بر اثر افزایش قیمتها و چه بر اثر کاهش آنها تایید نشود، میتواند در قیمتهای انرژی ریشه داشته باشد چون اصولا ماهیت بخش کشاورزی، انرژی محور است. از کاربردهای سنجش از دور در صنعت کشاورزی، میتوان به پیشبینی تولید و میزان عملکرد محصول مورد انتظار در یک منطقه مشخص شده، اشاره نمود. مبدا اصلی این محصول آمریکای جنوبی است که امروزه میتوان کاشت و مصرف آن را در اکثر کشورهای جهان مشاهده نمود. افزایش کمی و کیفی تولیدات گلخانه ای و کمک به تأمین امنیت غذایی کشور، مصرف بهینه آب، ارتقاء بهرهوری و صرفهجویی در آب، افزایش و رونق صادرات محصولات گلخانهای مازاد در جهت مثبت نمودن تراز تجاری کشور، ایجاد زمینه اشتغال پایدار و مولد، استفاده بهینه از نهاده های تولید از جمله خاک، آب، نیروی انسانی، انرژی، افزایش اشتغال پایدار به خصوص برای دانش آموختگان بخش کشاورزی از جمله اهداف توسعه گلخانه ها در کشور است.
به همین دلیل است که وزارت جهاد کشاورزی و تشکلهای صنفی بخش کشاورزی به دنبال توسعه کشاورزی قراردادی هستند تا زمینه اجرای الگوی کشت را فراهم کنند. کشاورزان به ویژه تحت تأثیر سیستم IoT کشاورزی هوشمند هستند. وجود ژنراتور برق اضطراری برای گلخانه ها ضروری است تا قطع برق، به خصوص در فصل زمستان، سبب خاموش شدن سیستم گرمایی گلخانه نگردد. با اکتشاف سیستم های کشاورزی موجود و کسب اطلاعات لازم برای تکامل آنها تا رسیدن به وضعیت فعلی قادر به پشتیبانی از سیستم عامل های مختلف و مدیریت منابع متعدد اطلاعات خواهیم بود. به دلیل پیچیدگی و فرابخشی بودن موضوع سیاست گذاری در الگوی کشت به عنوان ضمانت اجرایی آن، بسیاری از مدیران کشورمان از مقوله سیاست گذاری جامع و کلان پرهیز دارند؛ ضمن اینکه اثرات این نوع برنامه ریزی و سیاست گذاری طولانی و خارج از عمر مدیریتی مدیران دولتی است و عملاً جذابیت چندانی برای قرار گرفتن در برنامه کاری پانها نداشته است. ضمن اینکه ساماندهی حضور محصولات ایرانی در بازارهای صادراتی نیز با اجرای طرح مذکور قابل انجام خواهد بود.
به عبارت دیگر، همه این اطلاعات در سه گروه اطلاعات فنی، اطلاعات اقتصادی و اطلاعات استراتژیک قرار میگیرد و این موارد مجموعاً برنامه الگوی کشت ملی را شکل میدهند. الگوی کشت جانمایی صحیح تولید بر اساس پتانسیلهای طبیعی، اصول اقتصادی و سیاستهای استراتژیک کشور است، به عبارت دیگر این سه هدف فنی، اقتصادی و استراتژیک، الگوی کشت را تشکیل میدهد. با این فناوری هنگام بذرپاشی، فاصلههای خالی بین بذرها نیز با بذرهای مناسب از نوع دیگر پر میشود و حداکثر استفاده از زمین میشود. فکر کرد. ساخت گلخانه کار چالش برانگیری است اما اگر با روند استاندارد ساخت گلخانه و تجهیزات آن و همچنین محصولات سودآور و پر فروش گلخانه آشنایی داشته باشید، این صنعت برای شما یک کار دوست داشتنی و یک شغل پردرآمد خواهد بود. تجهیزات و هزینه های مورد نیاز برای راه اندازی گلخانه شامل چه مواردی می شود؟ وحیده مهدوی، مسئول آزمایشگاه مرجع باقیمانده سموم وزارت جهاد کشاورزی هم در پاسخ به این سؤال که اگر باقیمانده سموم روی محصولات کشاورزی خطرناک نیست، چرا کشورهای دیگر محصولات ایران را پس فرستادند، میگوید: اتحادیه اروپا به خصوص آلمان از نظر رعایت استاندارد سختگیریهای بیشتری در مورد محصولات کشاورزی صادراتی دارد.
به گزارش جام جم آنلاین کرمان؛ سیدمحمد حسینی،معاون پارلمانی رئیس جمهور درآیین افتتاح فاز اول این پایانه صادراتی اظهار داشت:دولت در زمینه صادرات محصولات کشاورزی در کنار نگاه به دیگر کشور های دنیا،نگاه ویژه ای به همسایگان خود دارد. وی در بخش دیگری از سخنان خود درباره اینکه چرا طرحی مانند طرح ممنوعیت کشت برنج در کشور مصوب شده اما دولت در اجرای آن ناتوان بوده است؟ ما در مطالعه خود روی دو بخش تولید گوشت گوساله و ماکیان تمرکز کرده ایم. مثلا امروز خوزستان با تنش آبی و خشکسالی مواجه شده و گفته می شود دو سوم سد کرخه خالی است. بسیاری از روستاییان چاه دارند و از آب سد استفاده نمی کنند. وزارت جهاد کشاورزی و تشکلهای صنفی بخش کشاورزی به دنبال توسعه کشاورزی قراردادی هستند تا زمینه اجرای الگوی کشت را فراهم کنند با این توصیف، تصوری که از الگوی کشت شکل گرفته نادرست است؟ وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: با وضعیت تورمی کشور، خرید زیر قیمت محصولات از کشاورزان باعث فقر در این قشر شده و باید نوع نگاه به حوزه قیمت گذاری و پرداخت یارانه را تغییر دهیم، کشاورز تولیدکننده است و با کارخانجات فولاد، فرش و پتروشیمی تفاوتی ندارد و بخش کشاورزی به عنوان بنگاه تولیدی، قیمت تمام شده و درصد سود دارد؛ بنابراین دولت باید تأمین کننده یارانه به مردم باشد و این یارانه نباید از جیب کشاورز به مردم داده شود.
با وجود تمام مشکلات ذکر شده ، صادرات محصولات کشاورزی و غذایی در سال گذشته رشد بسیار خوب 15 درصدی را در مقایسه با سال 1396 داشت و توانست در حدود 14.5 درصد از کل میزان صادرات غیر نفتی ایران را به خود اختصاص دهد . یکی دیگر از مزایای کشاورزی نوین کنترل بهتر آبیاری است برای همین یک ایستگاه هواشناسی مجهز به سنسور سنجش رطوبت خاک تعبیه گردیده است تا به کشاورزان کمک کند از راه دور میزان رطوبت خاک مزرعه خود را بسنجند. کارشناسان مختلف و سیاستگذاران ایرانی پیشنهادهای مختلفی دارند؛ از منع کشت برخی محصولات همچون برنج یا هندوانه تا روی آوردن به روشهای بهینه آبیاری و کشتوکار و بهره بردن از فناوریهای جدید. 1- زعفران؛ نیاز آبی کمی دارد وتعداد دفعات آبیاری آن کم میباشد.
