زیرا بذرهای پوک و سبک روی سطح آب قرار می گیرند و بذرهای سنگین وسالم ته نشین می شوند و بدین ترتیب بعد از این عمل تنها بذرهای قابل کشتی که حتما جوانه می زنند باقی می ماند. به گفته گیلانی؛ تنها مشکل کشت برنج در استان خوزستان مربوط به تامین آب مصرفی آن است که می توان با به کارگیری روش های مناسب آن را کاهش داد. ممنوعیت کشت برنج در استان خوزستان در سالهای اخیر از موضوعات پر تنش در این استان بوده است.
انواع برنج هندی چیست؟ برنج ایرانی بخریم یا برنج هندی؟
این دستگاه دارای سرعت گردشی کمتری نسبت به سفیدکن دارد و توان مصرفی آن نیز کمتر از سفیدکن می باشد. با حرکت برنج از بین صفحه مشبک دستگاه و نوارهای چرمی و در اثر اصطکاک برنج با این نوارها لایه ای نازک از سطح برنج برداشته می شود و براق می گردد. سفید کن تیغه ای تشکیل شده از یک توپی با شش برجستگی روی آن که در داخل یک محفظه استوانه ای که نیم آن به صورت مشبک است، گردش می کند. فشار بالای ایجاد شده در فضای بین توپی و تیغه در داخل دستگاه (که حدود 500 گرم بر سانتی متر مربع هم میرسد) و حرکت طولی و چرخشی دانه در داخل این محفظه باعث ایجاد اصطکاک و در نتیجه آن سفید شدن برنج می شود. مقدار خروجی دستگاه تعیین کننده بخشی از فشار وارده بر برنج در دستگاه می باشد.
کاشت برنج در ایران و شرایط و بیماری های گیاه برنج
استفاده از رطوبت سنج و دماسنج جهت كنترل رطوبت شلتوك و دماي هواي خشك كن ضروري است. رطوبت مناسب تبديل براي ارقام محلي در سيستم هاي تبديل مالشي برابر 9-8 درصد و دماي مناسب هوا جهت خشك كردن شلتوك درجه سانتيگراد توصيه مي گردد. در صورت لزوم، سمپاشی بعد (در زمان ظهور 85% خوشه ها) تکرار شود. کاویش بعنوان پخش عمده برنج شمال و خرید و فروش برنج عمده به شما کمک می کند تا با اطمینان و کیفیت بسیار مطلوب خرید عمده برنج داشته باشید.
در بعضی منابع تبدیل شامل عملیات تمیز کردن، پوست کندن، سفید کردن و درجه بندی می باشد. اما از آنجایی که عمل خشک کردن بیشتر به منظور تبدیل شلتوک به برنج سفید می باشد، لذا عملیات خشک کردن را نمی توان از فرآیند تبدیل جدا دانست. تاريخهاي مختلف كاشت 1/2، 15/2، 30/2 و 14/3 روي ارقام ندا- نعمت و دشت در agriculture-na منطقه بلوچستان نشان داد كه رقم نعمت در تاريخ كاشت 14/3 بعلت تعداد پنجه و وزن هزاردانه، بيشترين عملكرد (6231 كيلوگرم در هكتار) را نيز توليد نمود (ميري، 1381). محدثي در تنکابن همچنين نشان داد که از بين 3 تاريخ کاشت 15/25،2/2 و 4/3 عملکرد در تاريخ 25/2 در مقدار بالايي بود(7893کيلوگرم در هکتار).
شرایط آبوهوایی در هر دوره در سه سناریو موردبررسی قرار گرفت. نتایج نشان میدهد که بیشتر پهنههای مناسب برای کشت برنج در شمال کشور و قسمتی از غرب ایران قرار گرفته است و الگوی کشت مناسب برای بیشتر کشاورزان، کشت برنج پرمحصول و به روش نشایی است. به رغم ادامه خشکسالی در سالجاری شاهد برنامه ریزی برای کشت برنج در سطح قابل توجهای از اراضی کشاورزی استان خوزستان هستیم. این سطح که بیش از ۱۱۵ هزار هکتار برآورد میشود غالبا توسط غیر بومیان اجاره شده است. کارشناسان نسبت به نتایج منفی این اتفاق هشدار داده اند، اما بخش تحقیقات وزارت جهادکشاورزی بر این باور است؛ در استان خوزستان نه ممنوعیت کاشت برنج، بلکه محدودیت کشت آن باید اجرا شود. ایران کشوری چهارفصل و وسیع است که بسیاری از انواع برنج را میتوان در آن کاشت.
