سالانه 18 میلیون تن غلات به کشور وارد می شود

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری جمهوری اسلامی، سید محمدرضا مرتضوی امروز (شنبه) در نشست خبری چهارمین همایش «ایران سبز» افزود: با توجه به تغییرات اقلیمی و شرایط داخلی، در بحث خودکفایی در کالاهای اساسی، این عدد می تواند حداقل از 12 تا 16 میلیون تن باشد و در بیشترین حجم واردات به 18 تا 20 میلیون تن می رسد.

رئیس مرکز انجمن‌های صنایع غذایی ایران با بیان اینکه بین ۷ تا ۹ میلیون تن غلات وارداتی از ذرت است، گفت: بخش زیادی از نیاز داخلی به دانه‌های روغنی از طریق واردات تامین می‌شود.

مرتضوی یکی از شاخص های مهم در تامین امنیت غذایی کشور را فراوانی و در دسترس بودن کالا با قیمت مناسب برای جامعه عنوان کرد و گفت: توانایی کشور از نظر زمین، آب و شرایط اقلیمی برای تامین امنیت غذایی کشور است واضح است، اما با توجه به تصمیمات اتخاذ شده در زمان تغییر، نتوانستیم از ظرفیت های موجود استفاده بهینه کنیم. به عنوان مثال عراق بزرگترین واردکننده آرد در همسایگی ایران است اما ما سهمی در این بازار نداریم.

وی ادامه داد: برای تامین امنیت غذایی کشور استفاده از شاخص ها و استانداردهای قانونی در کشور برای تامین، نگهداری و خرید کالاهای اساسی ضروری است در غیر این صورت بازار کالاهای اساسی با چالش مواجه خواهد شد.

رئیس فدراسیون انجمن های صنایع غذایی ایران گفت: بخش خصوصی آمادگی خرید غلات از جمله گندم را دارد در حالی که شرکت های دولتی خرید غلات حتی سیلو برای نگهداری این کالاها ندارند.

وی یکی از راهکارهای عبور از وضعیت موجود در تامین و نگهداری غلات را تحویل بخش خصوصی و مردمی دانست و گفت: ایران با بیش از 80 میلیون نفر جمعیت یکی از این محصولات است کشورهای پیشرو جهان در مصرف غلات از این رو علاوه بر افزایش سطح آگاهی، اتخاذ تصمیمات و سیاست گذاری های صحیح ضروری است.

خودکفایی در کالاهای اساسی مستلزم پایداری در تولید است

در ادامه علی رضا کریمی رئیس مرکز هماهنگی زنجیره گندم، آرد و نان با اشاره به صحبت های مکرر مبنی بر خودکفایی در کالاهای اساسی در کشور گفت: در سال های اخیر خودکفایی شده و این امر موجب شده است. در برخی از کالاهای اساسی به دست آمده است، اما این زمانی اهمیت می یابد که ثبات تولید حاصل شود.

وی پایداری تولید از کشاورزی تا مصرف را امری ضروری دانست و افزود: خودکفایی یقینا نیازمند زیرساخت است و این امر از تهیه بذر تا آماده سازی زمین و نظام مالکیت مشترک در مزرعه باید مورد بازنگری قرار گیرد.

این مسئول صنفی ضرورت تعامل بخش دولتی و خصوصی با دانشگاه ها را مطرح کرد و گفت: تعامل این سه دستگاه یکی از اهدافی است که در همایش غله دنبال می شود و نان محصول نهایی خواهد بود.

رئیس مرکز هماهنگی زنجیره گندم، آرد و نان، قیمت تمام شده نان در کشور را بالا دانست و تاکید کرد: این موضوع از نظر کیفیت جای کار دارد، اما برای یافتن نان باید به سمت کاهش قیمت تمام شده حرکت کنیم. در زنجیره تامین

بررسی چالش های بازار غلات در همایش ایران سبز

شریف نظام مافی رئیس اتاق بازرگانی ایران و سوئیس گفت: کنفرانس بین المللی غلات همه ساله در کشورهای مختلف برگزار می شود و در پنج سال گذشته تحریم ها علیه ایران مانع از حضور فعالان اقتصادی ایرانی در کنفرانس های بین المللی شده است. .

وی تصریح کرد: از این رو فعالان بخش خصوصی در حوزه غلات به منظور تامین امنیت غذایی کشور تصمیم گرفتند همایشی را در داخل کشور برگزار کنند که فعالان این حوزه در کشورهای مختلف نیز در آن شرکت کنند. دعوت شد.

وی افزود: موضوع همایش همان سرفصل های جهانی تجارت غلات، نوآوری در صنایع غلات و مسائل حقوقی مربوط به واردات و صادرات غلات است چرا که هر اتفاق جدیدی در بازار جهانی غلات بر ذخایر استراتژیک و آینده تاثیر می گذارد. این محصولات را به بازار عرضه کنید.

مدیر اجرایی همایش ایران سبز اهمیت آگاهی از بازارهای جهانی و بهبود زیرساخت های صنعتی و کشاورزی را امری ضروری دانست و تاکید کرد: لزوم تعامل صنعت و دانشگاه بسیار مهم است.

وی در خصوص تامین محصولات اساسی ذرت، گندم، جو و خوراک دام انتظار داشت: امسال بحث برنج نیز به این موضوعات اضافه شده و در این همایش پیگیری می شود.

نظامی با اشاره به حضور نمایندگان بخش غلات از روسیه و قزاقستان در این همایش گفت: در این همایش چالش های پیش روی تجارت غلات، لزوم شناخت صحیح بازارهای جهانی و ارتقای سطح آگاهی و توانمندی های کشور بررسی شد. مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

وی خاطرنشان کرد: ایران در سال 2004 میزبان یک کنفرانس بین المللی موفق با حضور 140 تا 150 شرکت کننده خارجی بود.

به گزارش خبرگزاري جمهوري اسلامي ايران، چهارمين همايش ايران سبز به منظور بررسي وضعيت همايش هاي بين المللي صنعت غلات ايران و چالش هاي ناشي از آن در تاريخ 19 تا 20 مهر ماه 1403 در هتل ارم تهران برگزار مي شود. تحریم ها