قیمت جهانی مواد غذایی افزایش یافته است

به گزارش ایسنا، شاخص قیمت جهانی آژانس غذای سازمان ملل در ماه آوریل برای دومین ماه متوالی افزایش یافت، زیرا افزایش قیمت گوشت و افزایش جزئی روغن‌های گیاهی و غلات بر کاهش قند و محصولات لبنی غلبه کرد.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جمعه (3 می) اعلام کرد که شاخص قیمت فائو در ماه آوریل به طور متوسط ​​119.1 واحد بوده است که از 118.8 واحد در ماه مارس افزایش یافته است. با این حال، آمار این سازمان در ماه آوریل 7.4 درصد کمتر از سطح سال قبل بود. این شاخص در ماه فوریه پایین‌ترین سطح خود را در سه سال اخیر ثبت کرد، زیرا قیمت مواد غذایی همچنان از سطح رکورد ثبت شده در مارس 2022 در آغاز درگیری بین روسیه و اوکراین که محصولات کشاورزی را صادر می‌کند، افزایش یافت.

قیمت گوشت در فروردین ماه با 1.6 درصد افزایش نسبت به ماه قبل بیشترین افزایش را داشته است. شاخص غلات فائو افزایش یافت و به کاهش سه ماهه پایان داد که ناشی از افزایش قیمت های صادراتی ذرت بود. قیمت روغن های گیاهی نیز افزایش یافت و با توجه به قوت روغن آفتابگردان و کلزا، افزایش قیمت قبلی به بالاترین حد 13 ماهه رسید.

با توجه به بهبود چشم انداز عرضه جهانی، شاخص شکر با کاهش 4.4 درصدی نسبت به ماه مارس مواجه شد و به 14.7 درصد کمتر از سطح سال قبل رسید. قیمت لبنیات کاهش یافت و به 6 افزایش ماهانه متوالی پایان داد. در داده‌های جداگانه عرضه و تقاضای غلات، فائو برآورد خود را برای تولید جهانی غلات در سال‌های 2023-2423 از 2.841 میلیارد تن به 2.846 میلیارد تن اصلاح کرد که 1.2 درصد نسبت به سال قبل افزایش یافته است.

این آژانس پیش‌بینی خود را برای محصولات آتی و تولید جهانی گندم در سال 2024 از 796 میلیون تن در ماه گذشته به 791 میلیون تن کاهش داد که نشان‌دهنده کاهش بیشتر در کاشت گندم اتحادیه اروپا نسبت به پیش‌بینی‌های قبلی است.

به گزارش رویترز، با این حال، پیش بینی تجدید نظر شده برای تولید گندم در سال 2024 حدود 0.5 درصد بیشتر از سطح سال قبل بود.

انتهای پیام/